#金川kanekawa #科博館美食
假日來科博館玩附近有美食可以吃了
阿呆最近發現這間金川
是帶有韓風的日本料理
老闆是源自韓國的日本料理師傅
店員的口音聽起來也是外國人
頓時覺得這間應該會很道地！！
進去後有看到吧台桌後面也有小包廂
很適合下班一起來吃個燒肉小酌一下
前菜部分今天有招待#豆芽菜 及#牛筋煮
一開始來個豆芽菜相當開胃
牛筋煮吃起來很台式
偏向家庭菜口味也不會太重鹹蠻好吃的
🎡即日起凡點燒肉組合一份就送一杯飲料🥤
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📌#金川燒肉組合
這份燒肉組合有薄長牛舌、松阪豬、旨辛牛五花、橫隔膜、和牛赤身、和牛上等赤身、牛五花燒
其中金色長盤的 #薄長牛舌
令我最驚艷！烤完吃後吃起來超彈牙而且很大塊
這彈牙程度是我吃過最厲害的牛舌了吧！！
而且肉汁都鎖在肉裡
不得不誇我真的很會烤哈哈
除了牛舌只有一種豬肉是 #松阪豬
排成玫瑰花狀很美觀而且肉質很Q
呆認證的新鮮松阪豬
#旨辛牛五花 有調味過烤起來味道很香
油脂較多不過吃起來不到油膩也很推
#橫隔膜 跟其他肉比我覺得他算是吃起來瘦肉比例較高的肉類
吃起來也不會到乾柴
而且很少吃到這種部位也是我的第一次嚐鮮
#和牛赤身 #和牛上等赤身
兩種肉品都是和牛系列
上等刺身顏色較為粉嫩
油花也很勻稱一端上來我就知道高檔貨無誤🤪
旁邊都有鹽跟七味粉還會附上特調醬汁與檸檬
都可以沾著肉品食用唷
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📌#燒肉套餐
只吃燒肉太單調一定要來點套餐
#前菜組合
裡面有蒸南瓜、炒杏鮑菇香菇、炒茭白筍、涼黃瓜、炒青菜金針菇
是韓式涼拌小菜吃起來開胃
#生蛋拌生鮪魚
生鮪魚搭配上生蛋黃
鮪魚吃起來會有蛋液香
沒想到這兩個組合也蠻搭的👍👍
#凱薩沙拉
醬汁口感很像美乃滋
裡面有附上牛肉塊誠意十足的沙拉
我還不推薦個
#茶碗蒸
茶碗蒸上面竟然有烏！魚！子！
也太高檔了吧
而且一次還給兩片
裡面一樣有肉有蛤蜊該有的都有我也很推薦這份茶碗蒸
#蛤蜊湯
使用高湯搭配上蛤蜊
蛤蜊吃起來都很鮮甜
吃燒肉配碗熱湯最舒服了
#生和牛握壽司
和牛很大塊搭配上淋在上面甜甜的醬汁很爽口
好好吃😋
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金川燒肉組合 $1400
燒肉套餐 $600
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🚩金川kanekawa
🏠：台中市北區英才路387號1F
☎️：0905-552931
⏱：11：00～15：00、17：30～22：00
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