今天有活鹹水吳郭魚👍👍肉質極細
比淡水好吃很多👍 烤肉 清蒸激推💥💥
平民價格!!他是活的喔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅蝦土豆,也在其Youtube影片中提到,蝦土豆粉絲團 https://www.facebook.com/蝦土豆-355245581718849/ 拉爽爽釣蝦場 台中市南屯區文心南5路二段480號 竿子:超級變變變 6/7/8 退二進一 1/9調 天平母線:R腳別針-雞腸座-石斑20號-中目印 0.8號PE線 天平子線:8號管付鉤-...
「淡水吳郭魚價格」的推薦目錄:
- 關於淡水吳郭魚價格 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
- 關於淡水吳郭魚價格 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
- 關於淡水吳郭魚價格 在 Ginacooking Facebook 的精選貼文
- 關於淡水吳郭魚價格 在 蝦土豆 Youtube 的最佳解答
- 關於淡水吳郭魚價格 在 [問題] 最近吳郭魚的價錢? - 看板cookclub 的評價
- 關於淡水吳郭魚價格 在 M's水產肉品專賣屋- #海水吳郭魚 #保證好吃純海水優良養殖與 ... 的評價
- 關於淡水吳郭魚價格 在 賣「海吳郭」標榜沒土味遭訴疑淡水魚混淆 三立新聞台 的評價
- 關於淡水吳郭魚價格 在 [新聞] 年底迎來復甦台灣鯛恐無魚可賣 - PTT 熱門文章Hito 的評價
淡水吳郭魚價格 在 Juling's Blog Facebook 的最佳貼文
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~氣炸珍珠石斑
使用氣炸鍋也有好幾個月了,越用越上手,已是我做料理不可缺的一樣工具,還沒用氣炸鍋料理過魚類,所以今天就要來氣炸整條魚,在市場買了珍珠石斑,雖然名字叫石斑,但這不是石斑,而是和吳郭魚一樣都屬於淡水慈鯛科,價格比吳郭魚稍微高一點點而巳,我買一條大約700g重110元,回家直接整條氣炸,老爸喜歡吃清蒸魚,所以我包上鋁箔紙再氣炸,多了一層鋁箔紙隔絕,魚就不是直接接觸到熱風,所以氣炸好的珍珠石斑,嚐起來濕潤軟嫩,就像清蒸的,如果想要像煎炸過的感覺,就不能包鋁箔紙,而要整條直接氣炸,也要在魚的外表多抹些油,我將魚側身立著氣炸,整條魚受熱就會很均勻,也可不用翻面,簡單只加些鹽及胡椒粉調味,品嚐魚本身的鮮甜,用氣炸鍋料理魚真方便。
材料: 珍珠石斑 1條(淨重約640g) 薑 4片 葱 2支(切段) 蒜 4瓣(切片)
調味料: 鹽 1/2tsp 胡椒粉 酒 ITbsp 植物油 2tsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/491448617-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b7l%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%8f%8d%e7%8f%a0%e7%9f%b3%e6%96%91
**鍋寶好食光市集
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(含配件組) http://bit.ly/2TgCDVD
淡水吳郭魚價格 在 Ginacooking Facebook 的精選貼文
年菜系列第二彈
過年不會少的就是魚了
取同音「餘」期望年年有餘
如果是買現成的熟魚
通常都是用炸好的
如果自己準備也不難
是真的很不難
炸魚麻煩又浪費油
當然不要用炸的
我改用煎的
我自認自己很不會煎全魚
所以魚我一定挑好煎的
在我心中第一好煎的魚
就是吳郭魚
如果你覺得吳郭魚很弱
就大錯特錯了
要吃沒土味又鮮嫩的
請一定一定要挑海吳郭魚
價格也請做好心裡準備
海吳郭魚跟淡水的差很多
不是銅板價
也許你會想要買黃魚或白鯧更大氣
喜歡哪些魚都可以
我只是貪圖吳郭魚很好煎
如果有拜拜需求
美觀絕對是一定要的
再來又回到我之前說過的
年菜的菜單不是只有過年才能吃
平常煮菜也是可以煮來吃高興
煎魚或炸魚
我喜歡媽媽以前常做的糖醋魚
只要把魚煎好、調個醬鋪滿就好了
非常快又好吃
魚可以請魚販先殺好去鱗
回家再檢查一下沖洗乾淨
在兩面魚身上劃開幾刀
加速魚肉熟成
用廚房紙巾把外觀和肚子都擦乾一點
熱鍋熱油(油多點比較好煎)
看見油鍋有稍微冒點煙把火轉小
手抓魚尾
魚頭從鍋邊慢慢滑入
稍微輕輕搖一下鍋子避免魚肉沾黏
轉中火不要去動它
大約煎3-5分鐘檢查一下表面
如果已有酥脆感就可以翻面
翻好面一樣搖一下鍋不動它
等3-5分鐘用筷子搓搓看
能搓下去就是熟了
轉大火逼油起鍋
蒜頭3小瓣洗淨去皮切末
醬油膏、番茄醬各3大匙
砂糖1大匙
以上食材調味料攪拌均勻
要吃的時候再把醬淋上去
枕邊人很不愛吃魚
更別說他以為很難吃的吳郭魚
我沒有跟他說是什麼魚
等他吃的津津有味才跟他說
他本人說
「吳郭魚怎麼可能這麼好吃」
魚新鮮處理的好都很好吃
吳郭魚肉軟嫩、魚骨大又少
給小人吃我很放心
記得
蒜頭撥一邊只沾糖醋醬
酸甜鹹的醬配著魚肉吃
✨酸度調整請從番茄醬下手、甜度調整請從糖下手、辣度調整請從蒜末下手✨
#海吳郭魚
#煎魚
#糖醋魚
#年菜
淡水吳郭魚價格 在 蝦土豆 Youtube 的最佳解答
蝦土豆粉絲團
https://www.facebook.com/蝦土豆-355245581718849/
拉爽爽釣蝦場
台中市南屯區文心南5路二段480號
竿子:超級變變變 6/7/8 退二進一 1/9調
天平母線:R腳別針-雞腸座-石斑20號-中目印 0.8號PE線
天平子線:8號管付鉤-文式天平
釣餌:蝦米
價格:公蝦池三小時650元
如果商家有興趣合作,可以洽詢
tudoshrimp@outlook.com
如果想寄釣組給土豆體驗
也可以用mail方式取得工作室地址
謝謝各位的支持
淡水吳郭魚價格 在 M's水產肉品專賣屋- #海水吳郭魚 #保證好吃純海水優良養殖與 ... 的推薦與評價
且肉質、香甜味是完全不同於淡水吳郭魚! ... 食用方式:商品為冷凍生食,需高溫料理後食用。 ... 消費滿2000即享有宅配到府免運優惠! ... <看更多>
淡水吳郭魚價格 在 賣「海吳郭」標榜沒土味遭訴疑淡水魚混淆 三立新聞台 的推薦與評價
吳郭魚 也有分 淡水 、海水,不只外觀、口感不一樣,海水 吳郭魚價格 還貴了1倍!有民眾投訴,在新北市板橋一家市場漁販,標榜賣的是比較高價的海水 吳郭魚 ... ... <看更多>
淡水吳郭魚價格 在 [問題] 最近吳郭魚的價錢? - 看板cookclub 的推薦與評價
最近感冒了
想說煮個魚湯吃
就買了魚攤老闆推薦的吳郭魚
老闆現抓一支活的秤
說90元
因為我很少買魚哩
所以就買了
後來到全聯跟愛買看
吳郭魚一支都不超過40元
害我被老公笑說
老闆幫你殺魚要50元
請問怎樣的價錢才算正常勒~~??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.48.191
... <看更多>