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今年中秋節，你想收到什麼禮？又想送出什麼禮？
中元節前陸續收到中秋節盒，今天繼續分享。
眼下疫情降溫，但中秋節時又如何？
該買買，該吃吃，該送送，
經歷了新冠，你應該學到月圓月缺，人生不待。
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甜點請參考
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舒芙蕾 美好年代。
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時貽 甜點蛋糕
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貝克街 生巧克力
無二 法式甜點
信義安和 法朋 某某 法式甜點。
內湖極度浪漫
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花蓮夜市
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深夜食堂。草莓派。深夜裡的法國手工甜點白色如
米滋奇 蛋糕
米朗琪咖啡
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助理主持 寧寧：https://www.instagram.com/neineimeme/
(00:12)超人氣古早味布丁 飯店甜點成主角
台北市一家四十年歷史的老台菜館，配角差點搶了主角的風采。原來店裡隨餐附贈的古早味布丁，大受歡迎，甚至有顧客為了布丁專程來這吃飯。儘管只是一個飯後甜點，卻是由老師傅親自掌杓，每天新鮮現做，用傳統鐵鍋熬煮焦糖，淋在純雞蛋做成的布丁上，每一口都吃得到濃濃的童年回憶。
雞家莊
電話:02-2581-5954
地址:台北市長春路55號
(12:57)補習班名師轉行 法式甜點深夜街頭飄香
面對挫折的態度往往決定人生的高度，一個甜點師傅因為國中的時候父親投資失利，他奮發讀書考上第一學府，還在補習班教書賺學費，一邊幫家裡還債。畢業以後，他也成為補教界的名師，至於為甚麼轉行賣甜點呢？其實是因為學生想創業，他大方資助，沒想到店裡生意不好，他又發揮了不認輸的個性，白天教書、晚上擺攤，就這樣「深夜法式甜點」的名號才在台北街頭走紅。現在他辭去教職專心烘焙，也把工作室當成教室，把手藝和樂觀的人生態度傳授給其他師傅。
店家資訊:
深夜裡的法國手工甜點
台北市大安區金山南路二段141巷1號
FB網址:
https://zh-tw.facebook.com/minuit1200/
(25:41)傳統涼糕新創意 高架橋隱藏美食
很多時候創業，是因為失業，像是這一家涼糕店的老闆娘，工廠倒閉之後，她就決定，要當自己的老闆。為了區隔市場，她試著把各種餡料，加入傳統涼糕裏頭，這樣的巧思，讓高架橋下的小小攤位，成為顧客口耳相傳的，隱藏版美食
店家：阿華涼糕
地址：台北市八德市場外圍店舖23號(建國南路、市民大道交叉口)
電話：(02)2711-9287
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣FUNUP90秒：Japan Rail Cafe的世界最濃抹茶！去了三次才拍到的就是這家，只要傍晚絕對賣完，一定要中午開門就衝去！風靡全台的抹茶Gelato，總共七種濃度，最濃的吃到小編心悸一整天。還有極香的東京牛奶起司霜淇淋聖代，超濃郁的乳酪蛋糕 #快Tag抹茶控來挑戰！
微風南山
地址：台北市信義區松智路17號（捷運101站）
時間：日～三 11:00～21:30 / 四～六 11:00～22:00
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
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夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
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北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
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平價高級和牛 豪華附餐任吃：https://youtu.be/t211w8lU0MM
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2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾：https://youtu.be/DULA9pR6WBk
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深夜裡的法國手工 甜點， 台北市。 ... 深夜裡也是可以有令人陶醉的甜點（預訂甜點請私訊我們！） ... 戚風蛋糕、泡芙，與最重要的塔類甜…… 顯示更多. 深夜裡的法國手工 ... ... <看更多>
親子童享開箱： 深夜裡的法國手工 甜點乳酪 蛋糕. 132 views 1 year ago. 親子童享. 親子童享. 1.61K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
深夜裡的法國手工蛋糕 在 [食記] 台北古亭。深夜裡的法國手工甜點- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：深夜裡的法國手工甜點
消費時間：2015年/4月
地址：台北市羅斯福路二段174巷與南
昌路口（排隊取貨處）
電話：無
營業時間：
傍晚場 18:15～19:15
深夜場 23:15～23:45
每週三公休
每人平均價位：300元up
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：白色乳酪草莓塔左黑加利、
草莓塔、蘋果磅蛋糕
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網誌圖文好讀版：
https://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/42994229
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「深夜裡的法國手工甜點」，相信愛吃甜點的人一定知道這一間名店。
光是「深夜裡」「手工甜點」，這就夠引人好奇了，名字的背後到底賣的是什麼葫蘆藥？
早在Facebook尚未盛行前就知道該店的名字，據說是間神秘的小店，沒有實體店面，如果
要訂蛋糕的話必須要在指定的時間領取，而時間都是晚上。
哇......賣個甜點也那麼大牌，還要顧客自己抓準時間上門......
就是這一點讓我印象深刻，後來看到Facebook的粉絲團之後也加入，在天時地利人和的某
天看到草莓派的販售訊息，熱愛草莓的本人就把深夜排隊的第一次獻給它啦！
深夜裡的法國手工甜點本身除了常態販售的甜點之外，在各個季節都有季節限定甜點；而
今年草莓季開始時，就開始販售季節限定的草莓派。
雖然說是排隊甜點，但現在有開放網路約取貨/宅配所以很方便；不過個人不希望宅配送
到的蛋糕爛爛，所以決定在「深夜時段」裡排隊啦～
就這樣，開啟了每隔一段時間就想吃那貴聳聳的蛋糕之排隊天堂路QQ
深夜裡的法國甜點原則上除了公休日外，每天固定晚上18:15和23:15開放販售，顧客預約
購買甜點後可選擇時段前往領取；現場排隊的則要事先領號碼牌。
雖然流程有一些複雜，不過粉絲團上都有詳細的解說，也可以私訊問店家～
由於時間關係，我通常都是選擇23:15那場（還真是名符其實的「深夜」......），每次
到
的時候總已經有人在排隊了，真的覺得凱子不嫌多啊......（啊妳不是其中一個囧rz）。
深夜裡的法國手工甜點在巷子裡的某個大廈裡，夜裡靜悄悄的騎樓下，一排排的人安靜地
排隊；隊伍前則是甜點店的立牌，區分領貨的和現場排隊購買的人。
雖然說23:15才開始領貨，不過在這之前店員會先整隊和發號碼牌，再依次帶人到樓上販
售區，進去大樓時還要跟警衛伯伯登記。（伯伯們好像都很習慣了@@）
上了階梯，二樓即是深夜裡的法國手工甜點販售處。
要說是店面......也可以，不過其實比較像是領貨結賬處。
店內空間不大，只有一個大冰箱和櫃台，後側應該是製作甜點的廚房（但看不清楚）；入
口處有擺著長桌子，上面放上試吃品供客人試吃，還蠻大方的。
櫃台上方牆壁上則有當天的甜點，如果賣完的話就會拿下，一目瞭然方便顧客選擇。
每次領取，都是以號碼牌先後順序為主，所以有時候一下子就輪到，有時候要等一段時間
。
每次等了很久才輪到自己時就想要多買一些，難怪荷包都會大失血QQ
深夜裡的法國甜點，絕對不便宜—應該是說「超貴」！
但為何總是一直人氣不減......說真的自己也不知道，吃過一次每隔一段時間就想要回購
，
可能是中了甜點裡面的毒吧......
深夜裡的法國手工甜點的盒子和袋子顏色為原木色，配上貓頭鷹模樣的花紋十分可愛令人
想收藏；而只要購買他們家的甜點，都會附上一張小卡，詳細說明各類蛋糕派類的保存期
間。
由於該店強調「當日手作」，因此甜點的保存期限都不長，像水果類的更是最好當日享用
完畢。
焦糖蜂蜜和桃乳酪塔（季節限定） 一份480元
買的第一份甜點，剛好是冬日季節限定（所以目前還吃不到，要等到下半年）。
一份為1/4個塔，其實蠻大個的（但跟價格比起來就哭哭了|||）；雪白彷彿下雪的頂部是
綿密的乳酪，質地清爽不甜膩，個人很喜歡乳酪的口感。
而下方則是用核桃和些許夏威夷果、加上焦糖製成的內餡，非常紮實，吃一口焦糖的香味
滿溢，軟軟的焦糖和碎碎的核桃非常搭，再加上乳酪不至於讓整個塔過甜。
不過吃一口、兩口都覺得很好吃，但是吃到最後可能是焦糖份量太多，多少會覺得有點膩
。
個人覺得核桃焦糖和乳酪的比例可以再抓一下，或是買回來不要一次吃完，切一半分開享
用。
草莓塔（季節限定） 一份 650元
你沒看錯，就是一份650元！！！
天曉得為什麼會去買比一般高級甜點還要貴的甜點～～
草莓塔是冬天春初的季節限定，盒子也跟其他甜點稍有不同。
打開盒子，哇～～～～一層層的草莓和一整排的卡式達醬啊！！！
光看實品口水都要留下了來了！賣相真的很不錯，對到了熱愛草莓人的胃口！
不過一份比其他甜點還要小一點的草莓塔，要價650元真的令人有點匪夷所思......
自己本身沒有在做甜點，所以不知道各個材料的成本價（頂多知道草莓），所以看到如此
驚人的價格其實還蠻想知道有沒有會做甜點的人吃過，覺得有沒有到這個價格@@
不過說歸說，草莓塔真的算挺好吃的。
草莓沒有多餘的調味，選用的也都是新鮮的草莓完全沒有出水；配上帶有淡淡香草味的卡
士達醬，酸酸甜甜的滋味令人不禁一口接著一口。
但草莓雖然說很新鮮，不過其實不算甜，不知道是不是特別選用這種草莓，才不會整個塔
過甜？
法國栗子生巧黑加利 一份530元
給喜愛栗子的人，融合巧克力、栗子和黑加利三種不同組合而成的新風味。
本身不愛栗子，是買給老公嚐鮮的，所以個人對於這一份甜點沒有特別的評價；不過以外
觀顏色來說真的挺吸引人的，大小份量感覺也比草莓塔多一些。
上層厚厚的栗子巧克力慕斯（？），栗子的味道濃厚但又不會蓋過巧克力；而比起來個人
比較愛下層有黑加利的蛋糕體，綿密微甜的蛋糕配上酸酸的莓果，真的好好吃！
結果整個吃下來真的只有對下層的塔皮有印象......
白色乳酪草莓塔佐黑加利 （季節限定） 一份 650元
又是一份貴鬆鬆的季節限定草莓甜點>< 但個人覺得比草莓塔還要好吃！
一樣是1/4的塔，可清楚看到橫切面是一排整齊的草莓，中間則是滿滿的白色乳酪餡；而
上方乳酪線的擠花則放上了紫色的黑加利，看起來十分誘人。
用湯匙挖了一匙，天哪！裏頭滿滿的都是草莓！
1/4個塔裡面算一算應該至少有10顆草莓的量，第一次吃到那麼豐盛的草莓派。
而乳酪則非常的輕盈，幾乎吃不到油膩個感覺，反而帶有淡淡的清香；搭配草莓和黑加利
，好吃到停不下來，等意識到時整個塔剩不到一半......
如果以好吃程度來說，白色乳酪草莓塔左黑加利是目前個人覺得最值得購買的甜點！
生巧克力塔 一份 330元
深夜裡的法國手工甜點不敗招牌之一，既然如此有名那就買來試試看吧！
說真的我很喜歡巧克力，但就是對巧克力派沒有什麼興趣。
但既然是人家的鎮店招牌，價格比起其他甜派來說較為親民，所以就姑且一試。
一樣1/4的份量，上層的生巧克力和下方的塔皮大概各佔約一半；巧克力風味濃醇紮實，
甜中帶點苦味，並不會像一般的巧克力塔過於甜膩以致吃到後來不舒服。
不過個人覺得沒有特別驚豔，就是一般的巧克力塔，所以頂多就買這一次以後不會再買。
＊＊＊
其實網路上蠻多人覺得深夜裡的法國手工甜點價格太貴（這點同意）、CP值不高、或是好
吃歸好吃但沒有到那個價格......等，個人覺得它們家的甜點真的算不錯，用料部分自己
感
覺吃起來是舒服的（應該是真材實料？）；價格雖然頗貴，但吃過之後道也能接受。
每個人的口味不同，各有所好。
秉持一顆開放的心嚐嚐人家所謂的「美味」，即使不甚喜歡也就只是個經驗。
深夜裡的法國手工甜點，在眾多的手工甜點走出獨特的一條路必有其過人之處，所以對甜
點有興趣的人不妨試試，或許也能夠了解為何人家賣那麼高價的緣由了！（如果一樣是做
甜點高手的更是一定要去吃吃！真的好想知道為什麼那麼貴～～～）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.151.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463497556.A.2CB.html
※ 編輯: kusuriyatera (1.171.151.7), 05/17/2016 23:54:54
我是真的覺得不錯，但一直想不透為何價格不再平易近人點啊！
賣的比五星級飯店還要貴，一定是有本事，否則怎麼開業那麼久還ㄧ堆常客買單！
※ 編輯: kusuriyatera (1.161.240.155), 05/18/2016 14:40:46
深夜真的很成功
※ 編輯: kusuriyatera (36.226.81.75), 05/18/2016 20:05:20
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