淺淾 Changing Cafe (台北)
北投區裕民六路114巷17弄2-1號
不要看地址又是巷又是弄的, 照google地圖去找可能會找到什麼也沒有的巷子裡去, 淺淾就在114巷上, 白色與木質調外觀搭配鮮豔黑黃色招牌遠遠可以看到, 不要跟我一樣在巷弄裡鬼打牆似的繞半天怎樣就是找不到 🙈
來之前一直以為他們名字讀音是”淺金” (標準有邊讀邊😆) 誰叫他們英文名字是Changing, 會唸成淺金應該很正常? 😝 還好招牌上有注音標示, 淾與飲字同音, 是淺飲咖啡
衣索比亞 梅納西 日曬 160
卡布 120
原味乳酪蛋糕 80
卡布的奶泡打得滿細, 咖啡本身帶苦偏酸但不會太焦苦, 手沖衣索比亞梅納西我更喜歡, 詢問哪些豆子適合做冰飲已然成為這個夏天最常問的問題, 老闆建議梅納西, 冰的手沖咖啡非冰鎮降溫而是直接附一杯冰塊, 這支豆子熱時喝有明顯莓果和柑橘酸, 帶有微微花與酒的香氣與澀味, 做成冰飲酸味降低澀味消失不見, 蠻順口, 只是風味層次因此少了些
乳酪蛋糕紮實好吃, 有濃郁乳香, 含在嘴裡需要一點時間才會化開的質地, 最喜歡上層帶有焦化香氣的部份
#ellen在台北
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淺淾 在 老小姐與柯柯 Facebook 的精選貼文
No.252 #透視餐廳
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Changing Cafe/淺淾
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石牌站附近、社區型的咖啡館
剛好來訪的隔天,咖啡廳要休假兩天,好多資深叔叔阿姨熟客們來的第一句都是「好險今天有來」(笑)
一直很希望如果自己也有咖啡廳、門前要有個小台階種滿綠色植物,然後再黃昏時悠哉的幫他們澆澆水,然後離開的客人還會跟你說聲「休假愉快」!
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所有空間的尺度都是我目視揣測,
如有錯誤僅供參考
原文出處 https://instagram.com/p/CCnkNOyHHy5/
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#石牌咖啡 #淺淾
淺淾 在 艸文子 Facebook 的最佳貼文
週末,
在離家幾步路的地方就有一家嘎逼廳
人不多,不似松菸周邊的嘎逼廳很鬧
往社區發展應該作為咖啡界的新提案
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我在 #台北 的 Changing Cafe/淺淾,畫下小雀動
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#小雀動:小小的雀躍的感動
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淺淾 在 Changing Cafe/淺淾 - Facebook 的推薦與評價
Changing Cafe/淺淾, 台北市。 1541 個讚· 2 人正在談論這個· 431 個打卡次。淺淾就是淺焙咖啡來飲一杯(淾=飲=一ㄣˇ),店小小的,隱藏在巷弄裡,大家路過可以來體驗淺 ... ... <看更多>