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\#人氣皮包餡熱量大公開/ #鹹食版
北方麵食控不要錯過✨
皮包餡食物購買方便
可稱是很多人超級必備的 #懶人防疫美食 🥢
想吃的時候拿出來加熱就可以快速上桌
皮包餡食物厚實多汁😋😋😋
大口咬下瞬間爆汁充滿鮮香滋味😍
很多是強調手工現做自製麵糰現包現做
熱騰騰出爐冒著熱煙，每一顆都飽滿多汁完全滿足肉食味蕾
#15種人氣皮包餡食物熱量 想分享給大家❤️
以下都是 #一個 的重量與熱量喔
1.#胡椒餅 167g/ 333大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
熱騰騰的炭火爐烤胡椒餅，餅皮厚實內餡多汁，
餅皮大約相當於半碗飯🍚
胡椒餅熱量組成一半都是油@@
熱量的50%是來自脂肪， 35%來自碳水化合物
不過有些店家肉是選用瘦肉就另當別論大加分！
如果是這種瘦肉內餡的完美胡椒餅當作正餐是沒有問題的，
配上一碗青菜蛋花湯，也可以是均衡營養的一餐！🎉🎉🎉
2.#呱呱包/331大卡 💡 減醣中小心服用
頂呱呱的呱呱包內容物是 雞皮包香菇糯米飯與瘦豬肉，
大家吃過嗎？聽說口感像油飯🤔
熱量的36%來自脂肪，48%來自碳水化合物！
一個呱呱包含有近3/4碗飯，👉🏻 糖尿病患者或是減醣中要注意喔！
3.#豬肉餡餅 100g /324大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
外皮酥脆、內餡飽滿的豬肉餡餅，咬下一口超會爆汁，
中間的餡料多使用絞肉並且包好後整顆下油鍋煎熟吸油吸飽飽😶
整顆脂肪含量超過五成五，餅皮約等於半碗飯！
小小一顆但是熱量不低喔要注意！
4.#炸肉圓 170g/324大卡
國民美食小吃沒有人不愛😍
#大家比較喜歡吃炸的還是蒸的？
我私心最愛的肉圓是屏東肉圓哈。
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯，用炸的油脂含量0.6湯匙覺得還行
包的也多是瘦肉，肉香又帶有嚼勁，單純就很美味
肉圓大概有108930種尺寸大小，自己要斟酌適量喔😘
5.#肉包 (中) 125g/320大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
肉包尺寸大概有個893847種
大中小包子熱量差距蠻大的！
肉包熱量的46%來自脂肪， 38%來自碳水化合物
減脂中的人要注意囉！
圖中的是以常見的中等大小的 松包子鮮肉包為例👉 125公克，320大卡
這個尺寸應該是最常見的了，
我冰箱冷凍庫裡會想成為常客的 #彰化肉包明 是123克大家參考參考ＸＤ
其他肉包/個
大肉包👉153g /484大卡
小肉包👉
鼎泰豐肉包：75g熱量211大卡
義美鮮肉包子：85g熱量 202大卡
6.高麗菜 #生煎包 123/g 288大卡
生煎包的麵皮大約等於半碗飯，
因為有使用油煎所以油脂量有1/3湯匙
不過裡面也加了高麗菜或是韭菜，
是皮包餡食物中算是包進較多蔬菜量的了實屬難得
給他一個愛心❤️
7.添好運 #酥皮焗叉燒包 60g /204大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
添好運人氣第一的明星餐點！
這顆的熱量看似低，可是麵皮混合了動物性油脂，
熱量的47%來自脂肪，41%來自碳水化合物，加上飽和脂肪含量也不低
建議特別是有膽固醇問題的人要斟酌食用喔><
8.#叉燒包 46g/ 110大卡
⭐️人氣港點
熱量的30%來自脂肪，
是少見的低油脂皮包餡食物耶
而且一顆澱粉量才等於1/5碗飯
是減醣減脂中嘴饞時的好點心🎊
9.#水晶餃 50g /105大卡 極高澱粉，💡 減醣中小心服用！
----充滿著澱粉的食物----
低脂低蛋白質，高碳水化合物
熱量的75%來自澱粉
一顆水晶餃皮= 1/3飯
有人愛水晶餃嗎舉手！！！🤚🏻🤚🏻🤚🏻
10.#福州魚丸 32g/ 60大卡
三顆福州魚丸皮約等於1/4碗飯
如果晚餐喝個魚丸蛋花湯、點個燙青菜、配個豆乾海帶
也可以是健康又均衡的一餐💚
11.八方雲集 #鍋貼/64大卡 ⚠️💡減脂減醣中小心服用！
鍋貼是我心頭好
不過10個鍋貼皮大約將近1.5碗的飯！
肉餡多用五花肉而且用油煎
所以油脂含量很高喔大約兩湯匙
不建議太常吃！
話說台中的小六鍋貼是我吃過最好吃的鍋貼啦😘
12.鼎泰豐 #紅油炒手蝦肉 25g /58大卡
這道是我近期發現的鼎泰豐美食
（我知道我好晚發現）
薄透Q滑的麵皮所以澱粉含量不高
也可以直接買他們的辣油回家加進烏醋神還原紅油醬汁
但紅油畢竟還是油，斟酌使用！
13.八方雲集 #水餃/57大卡
這個我就不多說了大家自己斟酌，我跟水餃沒有仇😶
14. #鮮肉小籠包/57大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
小籠包不要看他小，一顆熱量跟水餃差不多
10顆小籠包麵皮約等於3/4碗飯，並且含有2.6湯匙的油
雖然是用蒸的，但用絞肉組成了完美內餡口感，脂肪含量也不低，
算下來近六成的熱量來自於油脂！
有糖尿病、心血管疾病的人適量食用。
15. 鼎泰豐 #絲瓜蝦仁小籠包/21大卡 💚 減脂友善
熱量低到以為看錯的美味小籠包！
精選台灣絲瓜搭配美味的鮮蝦，取代了肉類減少油脂攝取
吃10個才210大卡😍😍😍
想貪吃的吃光整籠也可以很安心的盡情品嚐
對於正在減脂的朋友、心血管疾病患者非常友善。
#以下開放留言皮包餡遺珠________>>>
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添好運叉燒包加熱 在 [食記] 添好運不期不待不受傷害本店才有星星- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：添好運 台灣 TimHoWan Taiwan
消費時間：2020年08月
店家地址：高雄市左營區博愛二路777號B1F
店家電話：07 559 7178
營業時間：週一至週四 11:00~22:00 / 週五及假日前一天 11:00~22:30
週六及例假日 10:30～22:30 / 週日及連假最終日 10:30～22:00
餐點價位：港式牛腩湯麵（198元），薏米水（58元），季節時蔬油菜（108元），
美味鮮悶竹卷（108元/3條），鮮蝦腐皮卷（138元/3條），
晶瑩鮮蝦餃（138元/4顆），楊枝甘露（加購價108元），
酥皮焗叉燒包（138元/3個），香煎蘿蔔糕（108元/3片）。
可否刷卡：可以
有無包廂：暫無
推薦菜色：鮮蝦腐皮卷，酥皮焗叉燒包
停車地點：漢神巨蛋購物廣場 地下停車場
鄰近捷運：巨蛋站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352877447
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高雄的添好運開在有高雄美食百貨之稱的漢神巨蛋地下一樓，
以官網上的公開資訊顯示，
添好運的「本店」已經連續獲得十一年（2009年～2020年）米其林一星的榮耀，
不過，因為米其林評鑑一般都是評鑑一間店，而不是評鑑一個集團，
所以，香港的添好運有拿星星的實力，
並不代表高雄巨蛋地下一樓的添好運，
或是說在台灣的添好運也有這樣的實力，
請大家務必不要有過多的期待，
不然換回來的也只會是失望而已。
或是這樣說，如果添好運真的有米其林一星的水準的等級，
漢神巨蛋的添好運也不會從之前出停車場就會看到很氣派的雙店面，
變成現在店面要分一半給來自中國的麵包店，
如果加上深度大概只有原本三分之二的樣子，
對比斜對角人潮永遠滿滿的鼎泰豐，
禮拜天晚上不用訂位，幾乎是直接去就可以吃的添好運，
真的只能說米其林的光環，不只是一種榮耀，而是一種期待的枷鎖。
添好運的菜單品像不多，似乎比起之前看起來更少了，
點菜的方式是用手機，菜單也在上頭，
不過也有紙本的菜單可以看，但是要特別跟服務人員要。
當天跟爸媽三人，點了港式牛腩湯麵（198元），
晶瑩鮮蝦餃（138元/4顆），美味鮮悶竹卷（108元/3條），
鮮蝦腐皮卷（138元/3條），季節時蔬油菜（108元），
楊枝甘露（加購價108元），酥皮焗叉燒包（138元/3個），
薏米水（58元），香煎蘿蔔糕（108元/3片），
加完一成之後是1224元，
吃完之後普普通通，不能說很飽，但是也不太餓。
酥皮焗叉燒包（138元/3個）
焗皮叉燒包可以說是添好運的招牌港點，
外頭吃起來是軟嫩中帶有些許的脆度，
中間則是甜甜微鹹的叉燒，分量還不少，
一個人吃一個剛剛好，多了會膩口，
可惜父親不吃，吃了兩個覺得有點太多。
鮮蝦腐皮卷（138元/3條）
外皮炸的薄脆，帶是還是帶有點油膩度，
蝦子頗大隻，吃起來會有彈性，但是並不會有太過異常的脆度，
沾點醬油吃，感覺是還可以，算是普通的鮮蝦腐皮卷。
港式牛腩湯麵（198元）
湯的顏色看起來頗深，但是喝起來卻是清清淡淡的，
沒有太豐富的鮮味，鹹味還可以接受。
牛肉給的很大方，給了兩條牛筋跟三條牛腩，
吃起來的口感還可以，也就是味道上少了一味。
麵煮得有點太久，如果可以控制一下時間，感覺會更好吃，
不過就不知道能不能客製化了。
另外上來的溫度不夠燙也是缺點之一，
跟父親與母親吃飯，基本上拍照是不喬角度的，
因為這樣才不會讓兩老等太久，不然父親可能會翻臉。
所以基本上也都是東西上來了就吃，當吃到溫度已經偏溫的牛肉麵，
讓人感覺到有點可惜，只不過是因為跟父親母親一起吃飯，
所以溫度的細節也就不是這麼在乎了，
只是希望下次在溫度上可以維持的更好一些。
香煎蘿蔔糕（108元/3片）
蘿蔔糕一向不是壽司羊愛的港點，
但是因為父親跟母親都愛吃，所以每次來都會點，
但是壽司羊最多就是吃一塊的四分之一。
添好運的蘿蔔糕稍微偏油，
其他沒有太多的亮點，也沒有太大的缺點。
季節時蔬油菜（108元）
添好運的蠔油芥藍看起來乾乾的，吃起來也是乾乾的XDDDD
然後......就沒有然後了～～～
美味鮮悶竹卷（108元/3條）
這個是母親點的，然後也是沒有然後，
因為壽司羊也不吃這個東西，
不過父親竟然會吃這樣黏糊糊的卷物，確實也讓人驚訝，
但是事後想想，可能是竹筍太過吸引人吧。
晶瑩鮮蝦餃（138元/4顆）
皮有點蒸太久的感覺，沒有這麼Q，有點軟軟爛爛的，
不過蝦仁餡還不錯，吃得到鮮味。
鮮蝦餃4個138元不算貴，可以點來吃吃看，
然後...就是祈禱不要蒸太久。
楊枝甘露（加購價108元）
不知道當天有什麼樣的優惠，
就是點一個楊枝甘露，然後結帳的時候就看到這個優惠，
喝起來的感覺有點偏黏，
以味道上來說，壽司羊比較喜歡麻古的楊枝甘露，
如果同為餐廳來說，翠園跟東悅坊的楊枝甘露都比較好喝。
薏米水（58元）
添好運的薏米水喝起來，甜味淡淡的，帶有些黏稠度，
薏仁的味道不會很重，喝起來不是很解膩，
建議大家，這個喝完會多一些飽足感，
但是如果是要解膩，應該是選類似凍檸茶之類的飲料。
感想：
如果不要給添好運過多的幻想，
那其實還可以接受，
就是一間百貨美食街會吃到的港式點心小舖，
用這樣的角度來看添好運，
其實就會覺得好像還不錯，而不會覺得有些失落。
添好運壽司羊之前也吃過幾次，
這次會比較明顯地感覺到好像有退步的感覺，
不只是在餐點的種類上變少，
在菜色口感味道上，好像也跟以前不這麼一樣。
不過也可能是現在嘴巴被養刁了，
所以才會覺得沒有這麼好吃吧，
就跟以前會覺得高廬很好吃一樣～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.49.240 (臺灣)
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※ 轉錄者: kamgx58 (101.9.49.240 臺灣), 04/14/2021 00:19:23
※ 編輯: kamgx58 (101.9.49.240 臺灣), 04/14/2021 00:20:01
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