清明節吃春捲,還剩幾張餅皮,不浪費!
晚上孩子們不回家吃飯,只有兩ㄟ郎簡單吃!
炒點韭菜盒餡料,煎恰恰,好好吃,一樣吃得飽飽飽!
餡料:高麗菜、韭菜、冬粉、蛋、素肉丸、蝦皮、蝦米
調味料:鹽巴、醬油、糖、胡椒粉、香油
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過688的網紅黃偉哲,也在其Youtube影片中提到,「理科市長」做春捲,好吃嗎?同仁說,好吃,好吃!但是,偉哲自己也不知道,是不是真的好吃,反正就是料要包滿、餅皮要堅實XD #一起來分享 清明節,你吃春捲了嗎?要不要分享你最喜歡包進什麼餡料?喜歡裡面有油麵嗎?還是皇帝豆? ✅延伸閱讀 台南市府協調合作展現高效率 清明連假首日火警少一半 https...
清明節吃春捲 在 一齊幸福烘焙 Facebook 的最佳解答
清明節就是要吃春捲😝
您今天吃了嗎?
寒食的習俗一傳至今,
大家似乎也習慣了當天禁火,
在唐代將「清明」與「寒 食」合併後,也是因為掃墓回來無時間生火煮飯,
遂將掃墓時的三牲五果和 著餅來吃。
流傳至今,
成了清明節吃春捲「潤餅」的由來:)
#一齊幸福烘焙
清明節吃春捲 在 Facebook 的最讚貼文
清明節吃春捲?!❌❌
吃春捲是因為寒食節!!!!!
媽迷邊包邊告訴我,寒食節就是不能生火只能吃掃墓剩下的東西,所以這個食物冰冰冷冷的~稱為寒食節!!!!
😈:知道知道,,,不用給我高麗菜我要滿滿牛小排就好,,,,,
👱♀️:儒狗不可教也啊啊啊⋯
#狗狗春捲 #寵物鮮食 #媽迷要認真當媽迷了!!!
#澎湖瘋狗 #飛媽料理廚房 #春捲包起來 #春捲🌯
#清明節吃潤餅 #寒食節吃春捲🌯 #吃春捲
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#葵哩寶包表示好吃😋 #但他還是臭臉😒
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清明節吃春捲 在 黃偉哲 Youtube 的最讚貼文
「理科市長」做春捲,好吃嗎?同仁說,好吃,好吃!但是,偉哲自己也不知道,是不是真的好吃,反正就是料要包滿、餅皮要堅實XD
#一起來分享
清明節,你吃春捲了嗎?要不要分享你最喜歡包進什麼餡料?喜歡裡面有油麵嗎?還是皇帝豆?
✅延伸閱讀
台南市府協調合作展現高效率
清明連假首日火警少一半
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清明節吃春捲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
120g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
180g 水/Water/水
15cm大小做10片
20cm大小做6片
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【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
清明節吃春捲的由來:
一說:春秋時代晉文公為逼介子推出山受封下令燒山 誰料介子推並未出山 文公為悼念他 下令於此日(清明節)訂為「寒食節」 禁止生火 是故古人在這天 通常會把冷菜包在麵皮裡食用
二說:太平天國捻匪作亂 蔓延到閩南泉.漳一帶 由於兵荒馬亂無暇準備祭品 於是有人想出把食物捲進麵皮 以此祭墓 因而春捲也成為清明節應景食品(網路資料 僅供參考)
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