關於 清明養肝 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中醫養生 #清明養肝
跟著 彭溫雅醫師 養身體

【清明】
清明掃墓節的「#清明」也是二十四節氣之一，意指花木開始茂盛、水稻進入發芽期，大地萬物「皆潔齊而清明」之意。

清明的雨容易下到令人發霉，再加上正逢掃墓祭拜親人之際，情緒難免有起伏，因此清明宜養肝、安定身心來休養生息。

宜 ✅ 適量吃甘性食物、安定身心
忌 ❎ 吃蝦、羊肉、海鮮等發物

#藥膳補一補 「紅棗銀耳枸杞湯」
可健腦嫩膚、趕走疲勞、明目美白，為煩悶心情帶來些許調劑。

▌材料
銀耳30公克、紅棗20公克、枸杞少許。

▌做法
1. 銀耳泡發過夜、紅棗與枸杞洗淨備用。
2. 泡發後的銀耳去蒂汆燙備用。
3. 將銀耳與紅棗放入水中煮1小時後關火。
4. 放入枸杞，上蓋悶5分鐘後即可食用。

▌功效
銀耳具有滋陰潤肺、補脾開胃之效，能養心、活血、補腦，現代醫理也發現銀耳可促進腸胃蠕動、抗衰老、增強體力、幫助脂肪代謝、養顏美容；紅棗則有「一日吃三棗，一輩子不顯老」的說法，多食紅棗可安神補脾、補中益氣、通九竅。清明多食銀耳、紅棗，可平息肝氣，保持愉悅心情。

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#常常生活文創

85 #四季皆宜 #清燉羊肉湯｜ 春天・驚蟄 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 83 #補陽氣 #羊肉湯 #不燥熱 #美味 #美味い #scrumptious


羊肉，在《本草綱目》中，是被稱為“補元陽益血氣”的上佳補品。天氣冷的時候吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時進補和防寒的雙重效果。


擔心夏天吃羊肉太補，可以不用使用這麼多中藥，國產的羊肉有很多種吃法，清燙、清燉、炒的方式也可以，都是不錯的烹調方式；冬天吃羊肉，才需要增加中藥滋補，夏天不需要。今天我們用當清燉的方式來做這道國產羊肉，清爽不燥，強筋健骨，又具滋補之效，天氣變熱了也能無負擔食用喔。


清燉羊肉湯材料：
羊肉 600g
洋蔥 1顆
老薑 五片
香菜 一把
中藥材：
甘草 2錢，當歸 4錢，淮山 4錢，枸杞 2錢


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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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63 茵陳白芍柔肝甘草茶 ｜ 春天・清明｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 61 #平抑肝陽 #清利濕熱，#緩和情緒 【CC中文字幕，請記得開啟】#美味 #美味い #scrumptious

《黃帝內經》說：「正氣存內，邪不可干。」也就是人體正氣充足，抵抗力就比較好。提升人體的正氣，自然就不易受到疾病入侵。
面對疫情延燒，除了勤洗手、避免去人潮擁擠的場所外，可藉由規律作息、均衡飲食來維持人體正氣，並可搭配 合宜的養生藥膳，來幫助提升免疫

【CC中文字幕，請記得開啟】
讓我們一起努力，平安渡過這波的天災人禍吧！

茵陳白芍柔肝甘草茶
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白芍 3錢
紅棗 4顆
茵陳 3錢
甘草 1.5錢
水 1000~1200c.c



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