超鮮甜‼️ 單喝、做成湯麵都美味的『清燉番茄牛肉湯』
只靠原型食物湯頭就可以超鮮甜!! 一個關鍵步驟讓湯頭清澈美味～食材做法超簡單!!
清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最佳解答
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「清燉 牛肋條 電 鍋」的推薦目錄：
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最佳解答
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 [食譜] 清燉牛肉麵好容易～電鍋就能出好菜唷！ - 看板cookclub 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 清燉牛肋條電鍋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 清燉牛肋條電鍋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 洪小龍- 今日晚餐：蘋果燉牛肋(電鍋版)... | Facebook 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 Re: [問題] 清燉牛肉總少了一味？ - cookclub - PTT生活資訊討論 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 #圖蔬菜清燉牛肉（電鍋料理） - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於清燉 牛肋條 電 鍋 在 清燉蕃茄牛肉湯電鍋的推薦，PTT和網路上有這些評價 的評價
清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最讚貼文
#相煎何太急🔥
中午的親子丼，雞肉好恰喔😅
越煮越青菜！
小籠包吃得開心就好～
剛剛晚餐小籠包問🔻
：「這個粥好好吃！」
：「還有粥嗎？」
⋯⋯⋯⋯
⋯⋯⋯⋯沒有了💔
今日菜色：
午餐👉雞肉親子丼
晚餐👉三色藜麥粥+時蔬燉牛肉
—
沒錯！
今天就是 #清冰箱料理！
剩下一點點雞肉、一點點洋蔥、一點點紅蘿蔔、一點點蒜頭、一點點娃娃菜、一點點青蔥，什麼都剛好剩下一點點，就大鍋煮了！
小籠包意外的喜歡💕
牛肋條⋯⋯⋯⋯⋯300公克
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯3/4顆(1/4顆中午煮掉了)
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯1/3根
娃娃菜⋯⋯⋯⋯⋯1/2包
小番茄⋯⋯⋯⋯⋯6顆(昨天水果吃剩的，牛番茄也沒了，青菜啦～～～🤣)
燉牛肉我用的是牛肋條，用了大概300公克，結果吃不完，明天中午大概就是牛肉燴飯或清燉牛肉麵了！牛肋切塊，加一點點油煎一下，再加入蔬菜，有什麼蔬菜就加什麼蔬菜，全部拌一拌，加一點點鹽巴，直接進電鍋蒸，肉太硬小籠包就不吃了，所以我外鍋用了三杯水來慢慢燉，琥珀色完全是燉出來的，沒有加任何一滴醬油唷！
—
#自煮生活
#小籠包日常
清燉 牛肋條 電 鍋 在 Facebook 的最讚貼文
[防疫懶人餐]
趁兩兄弟網課，把食材丟到壓力鍋裡，接著煮麵條、燙青菜，就是午餐。
我家兩兄弟吃飯就會吵著要配故事。
午餐☁️媽故事時間是Harry Potter and the goblet of fire. 原本計畫一年一集，不知不覺就看到了第四集。是被譽為最好看的一集。（Harry Potter的書比電影精彩多了，電影太多重要細節被跳過，無法知道其中設定與邏輯，實在可惜！）
壓力鍋食譜：牛肋條切塊抹鹽跟胡椒，再加入洋蔥一顆、西洋芹菜三條、蘋果一顆、牛番茄兩顆、蔥、一片薑片、丁骨、米酒。壓力鍋12分鐘。
放入紅白蘿蔔塊。壓力鍋1分鐘。
煮麵、青菜，就是兒子愛的清燉牛肉湯麵。
晚餐，剩餘的湯汁收乾，加入醬油、番茄醬、稍微用太白粉水勾芡，淋上白飯，就是兒童版紅燒牛腩啦。可惜我家小孩不愛吃辣。
今天爸爸比較早到家。晚餐搭配爸爸故事From the Mixed-Up Files of Mrs. Basil E. Frankweiler。
覺得今天實在有點簡單方便、又好吃，分享給各位。
#懶人食譜
清燉 牛肋條 電 鍋 在 清燉牛肋條電鍋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的推薦與評價
關於「清燉牛肋條電鍋」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 【電鍋食譜】日式蘿蔔燉牛肉，一指神功搞定，和風食堂在我家...2020年6月29日· ... 蘿蔔燉牛肉＞材料：4人 ... ... <看更多>
清燉 牛肋條 電 鍋 在 清燉牛肋條電鍋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的推薦與評價
關於「清燉牛肋條電鍋」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 【電鍋食譜】日式蘿蔔燉牛肉，一指神功搞定，和風食堂在我家...2020年6月29日· ... 蘿蔔燉牛肉＞材料：4人 ... ... <看更多>
清燉 牛肋條 電 鍋 在 [食譜] 清燉牛肉麵好容易～電鍋就能出好菜唷！ - 看板cookclub 的推薦與評價
網誌版：https://demikao.pixnet.net/blog/post/311160195
[[食材]]
洋蔥一顆
西洋芹2大瓣（可有可無，平常我很懶有記得買的時候才加）
番茄一顆
蔥2支
蒜頭3~4顆
薑片2~3片
八角2個（可加可不加，有些人會放滷包但我最多也只加過八角）
鹽
米酒一小匙
醬油一小匙
冰糖些許
白蘿蔔半條
牛肋條2~3條（我自己煮兩人份）
小白菜
麵條（2人份）
[[作法]]
Step 1. 準備湯底
- 洋蔥洗淨後去外層皮切半
- 西洋芹洗淨後切塊
- 番茄洗淨後切塊
- 薑切片（2-3片）（懶得打洗淨但還是要洗喔）
- 蔥洗淨切段
- 蒜頭洗淨後去皮
把上述準備的食材放入鍋中，加水開小火煮滾，
通常在瓦斯爐上煮的同時我就會開始準備電鍋，
當煮滾後我就會讓它進電鍋煮囉～～～
加入電鍋前我會加入米酒、冰糖、跟一點顛醬油來上色，
外鍋一杯半的水等他跳起來就好了！
Step 2.牛肉走活水去血水
當湯底進電鍋後大概過半小時（我自己抓的時間啦，就是覺得電鍋應該快要跳起來的
時候）將牛肋條冷水入鍋慢慢煮沸去血水（這時候還是整條的還沒有切），但在真的
沸騰之前就要關火囉～如果一直煮的話會把肉的鮮味煮出來！
Step 3.去完血水的牛肉切塊
可以切稍稍大塊一些，因為牛肉繼續燉煮後會縮小塊，如果這時候就切小小的他就
會變得更小唷！
Step 4.倒出電鍋煮好的湯底備用
這時候電鍋內的湯底應該已經煮好囉！我會先把蔥、薑、蒜八角撈掉（因為真的沒有
很愛八角的味道啦～）西洋芹、洋蔥、番茄也可以撈出來了，只留下白蘿蔔。
Step 5.加入牛肉燉煮
把切好的牛肋條塊加入湯底內，如果喜歡吃比較不軟爛的白蘿蔔的人這時候可以再加
一點新的白蘿蔔，但我通常都是喜歡軟軟的白蘿蔔所以一開始加的就是我要吃的囉！
加入牛肉後就再放進電鍋內燉煮，這時候我外鍋會放兩杯水讓電鍋慢慢燉。
Step 6. 煮麵條及小白菜
等電鍋跳起來後就可以準備煮麵條啦！先煮滾一鍋熱水，等水滾了把麵條丟進去然後
等差不多的時間覺得它熟了把它撈起來（覺得這段是廢話哈哈哈哈哈XD)麵煮好後再
用同一鍋水把青菜燙熟。
Step 7. 調味牛肉湯
當電鍋跳起來後，我會把湯移到瓦斯爐上再大火滾一下順便試味道調味，調味完成後
加到麵上，牛肉麵就完成啦！
被我打起來後好像電鍋瓦斯爐電鍋瓦斯爐移來移去，但其實不太麻煩唷！而且其實我
很懶有時候我沒有先煮過湯底，我會燙完牛肉後把所有材料通通丟進去，叫我的廚房
瑪利亞大同電鍋一次搞定（因為我發現我們家先省根本吃不出來我有認真熬湯底或是
一次懶惰完成的差別阿！！！！）所以搞剛版其實我只有弄過一次，其他時候都是通
通丟進去一次搞定的啦～～～）
不過清爽的清燉牛肉麵可以輕鬆搞定先省的胃，上次還跟我說一週吃一次他也不會膩
阿（那就一週吃三次吧幹嘛客氣呢電鍋弄很快的阿我還不用炒菜洗很多鍋子唷！！！
！！）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.167.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1447497459.A.E11.html
... <看更多>