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【零廚藝也能變出豪華母親節 #減糖料理】
昨天大家敲碗的 #減醣花椰米燉飯、南瓜濃湯、0水紅酒燉牛肉…上菜啦!
其實我也是料理初學者，很多繁雜步驟的都是靠這台✨SHARP Taiwan 台灣夏普的 #0水鍋 來解決，只要把新鮮食材通通丟進去，自動烹調功能會幫你變出一道道好料理，零廚藝也可以放一百顆心，絕對好吃。
我個人覺得0水鍋最棒的地方在於能夠利用「食物本身的水分和風味」來烹調，因此不用加太多調味料，例如我可以用大番茄取代番茄醬，洋蔥、高麗菜這種清甜的蔬菜取代砂糖、味醂，減少調味料和熱量的攝取；同時，溫度控制也可以保留更多蔬果中的維生素C和葉酸，少負擔、多營養!
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超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
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微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
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✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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