【佑桃最愛的放學時間❤️】
英文補習班確認之後,我們終於不用再忙進忙出~😅
佑桃現在每周二五5:00-6:50上美語課,所以4:00放學,會先接他們回家吃點東西再去上課~~佑桃的食量一直都很驚人,尤其開學後,早起+在校學運動量大增🤸♀,每天無論4:00或5:30放學,我都好像帶兩個"豺狼虎豹"回家😅,一到家大肆搜刮點心零食,一直喊: 好餓好餓😨~~這時候佑媽就馬上端出自家的綠豆湯、桃膠湯、銀耳湯🥣、烏梅湯.....,不然就是優格加果醬🍍、吐司或鮮奶,趕快塞他們的嘴~😂😂~
最好的點心莫過於-----真正消暑解渴、有營養、又有飽足感的 #真食物!!! 其中要特別說一下這次開團的【#丹媞絲手工果醬】!!~~從一打開罐子的水果香氣、果醬裡顆顆分明的果粒、完全沒有添加物的手工果醬、連蘋果醬都可以保留原色跟果肉,更別說: 丹媞絲老闆都是接單後才為我們現做的❗ (總共五種口味,對了! 草莓果醬有限量,已經快要缺貨,要買要快了~)
現在早餐、下午點心除了麵包抹果醬、還有平時的優格都可以加上一匙,佑桃真的愛翻!! ❤️❤️ 朋友來時,佑媽喜歡沖壺紅茶,加一小匙果醬,馬上變身風味果醬茶~~還能用果醬加水還原成淡果汁! 🍹
這次的零食還有,之前開團過的【鹽酥香菇餅】,他們家推出三個新品: 【鳳梨脆片】、【薏仁滾滾】、【黑米滾滾】,用薏仁黑米鳳梨去膨化烘製,非常好吃又健康❤ ~~無論是給孩子的零嘴或媽媽的減醣人生,都超級適合~~👍 然後,這幾天網友們瘋訂我們的教師節雙茶禮盒、限量鮮切八仙果✌,這團真的不容錯過阿!
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卡路里地獄料理變「神助攻」,減肥ing也能當吃貨?(#喬)
#減醣 #低脂
#不用再看別人吃美食
#自己只能吃沙拉
#甜點還不用戒
減醣ing 在 Facebook 的最佳解答
#涼拌白菜 #常備菜
又是隔了幾週才整理出來的食譜,這可能是今年最後一篇涼拌菜食譜了!因為....咱們英國啊,才八月初,就已秋意濃了啊!🍂
目前正值「秋意濃的暑假」(多麽令人感到困惑啊!),我每天不是在playground裡面,就是在前往playground的路上,根本扎營在playground了啊!
上週忽然發現,公園裡已經滿是落葉,秋天似乎提早駕到了!🍂🍃🍁
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近來 執行 #減醣飲食,需要大量的蔬菜,我也不斷學習、摸索能快速又兼具多變化的蔬菜料理方式。
#三餐紀錄ing,每日在我的ig限動更新:▶️ https://reurl.cc/En8AeK
(還沒追蹤的朋友們,你們已錯過太多,包括我的腹肌🤯)
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這道「涼拌白菜」與其說是食譜分享,其實更像是 #處理分享。我翻譯的 #鹽油酸熱 一書中,有提到波菜的常備處理法:燙熟擰乾,一球球冷凍起來備用。超市裡也很常見,袋裝的一顆顆冷凍的波菜,可以用來打蔬果汁,或是解凍後微波加熱,調味後直接吃。
比照相同的做法,我以鹽水將一顆白菜燙熟,接著沖涼冰鎮,徹底擰乾後一球球冷藏起來,可以保存3-4天。每次料理時,取適量的一兩球,再次擰乾後剝成絲狀,拌進喜愛的調味即可。
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「#喜愛的調味」這幾個字或許有點虛無縹緲,可以掌握住 #鹹度(鹽、醬油、味增、辣醬....),#油脂(麻油、蒜油、橄欖油....),#甜度(蜂蜜、黑糖、椰糖、白糖...),還有最重要的 #酸度(中西式黑白醋、檸檬汁、番茄),邊嚐邊調整味道,#每碟小菜都是是場實驗。
完成後的拌菜,為了畫龍點睛灑上芝麻或蔥花。
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這麼處理的好處在於,一顆白菜方便進行多場實驗,多種美味的可能性♥️
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很多同事都會問,你不是吃素嗎?為什麼會這麼胖?
其實胖和吃素沒有關係,而是和飲食習慣有關係,
之前早餐都會吃--
兩份蛋餅加紅茶 or 兩份素漢堡加紅茶 or 兩份蘿蔔糕加紅茶......
反正一定有要吃兩份就對了
中午為了方便也是吃的和早餐一樣(帶進公司)
且都喜歡拿麵包當下午茶或宵夜,
甚至正餐吃兩個麵包加一杯紅茶,
得到滿滿的碳水、油脂和少得可憐的蛋白質。
原本就是過重的體型在去年八月攀上巔峰,
身高169的我,106年8月初量到了99.3kg
體脂38% 肌肉量41.?%的驚人成績
於是和同事開始打賭,十一月底要瘦到90,
不然遭受悲慘懲罰,然後......就到如今
活著,就是要有目標,剛好去年年中發生一些事情,
自己也有憂鬱症傾向,運動,真的是轉移目標的最好方法,
十二月時候,開始用一台體重計紀錄重量體脂
一開始還沒有很認真記錄飲食,但八月初慢慢的把麵包和宵夜戒掉,
初期聽聞地瓜取代正餐的妙處,冰鎮後成抗性澱粉等等
曾經連續一個月早餐、午餐都吃兩條蒸地瓜,晚餐正常。(維持快一個月)
假日偶爾兩餐簡餐會吃比較好一點的。
十二月以後開始用 MFP 記錄,
真的,這是好用的軟體,認真用就不敢亂吃東西。
以下舉例
早餐:
1. 連皮蒸地瓜100~200g/義美無糖豆漿400cc/大豆蛋白粉兩匙(約80卡/9g蛋白)
2. 大豆蛋白粉六匙(約220卡/28g蛋白)/700cc 義美無糖豆漿*
午餐:
1.連皮蒸地瓜300g/義美無糖豆漿450cc(當天晚餐後運動)
2.素食自助餐白飯兩碗+200~300g 青菜一些木耳
+150~200g炒豆包或一份簡餐(當天下班運動後再吃晚餐)
晚餐:
1.素食自助餐白飯兩碗+200~300g 青菜一些木耳
+150~200g炒豆包(吃完後三十分鐘開始運動)
2.素食簡餐(泡飯、蓋飯,不點油炸,加點一份大黑豆干)
其他:晚上肚子餓會喝300~400cc無糖豆漿,或者吃兩顆茶葉蛋~
選菜時五形五種顏色蔬菜都會挑。
之前朋友群一直推廣椰子油,提倡喝油的好處,
當初只知道中鏈脂肪酸對人體有幫助,
後來才發現,把碳水抓的好原來是生酮飲食。
也有朋友提倡飯水分離養生減肥
(我還是不太了解其原因,可能和間歇性斷食有關?)
上面我都不喜歡,所以後來選擇高蛋白飲食。
大豆蛋白粉當初挑了很久,先選擇精沛素,
但最近研究果糖壞處時候發現這罐蛋白粉是添加果糖的。
上周剛買一罐ON的大豆蛋白粉,
不過收到貨發現使用蔗糖素和醋磺內酯鉀,
感覺很困惑,可能下次去買看看純的大豆蛋白粉。
去年八月到十二月都在高雄大學健身房運動,
對機器名稱不熟悉,
只有練胸(從62.5kg到87.5kg)8下 3~5組
大腿(從100到125kg)12下3~5組
小腿(從87.5~100kg)8下3~5組
仰臥起坐從10下3組立刻抽筋 GGG 十二月的到30下5組
然後花30分鐘跑跑步機8~9min/km
假日都會去大崗山爬最大圈
十二月後開始在附近公園徒手健身,
斜體引體向上 各姿勢(5種) 6下*3到現在12~15下*3
https://youtu.be/bZpXHPFX93Y
但手腕受傷後,休息一個月,
現在做寬距拳頭伏地挺身(12~15下*7~8)
最近開始加入一些三頭肌課程。
健身後會再跑5~6k(約40~50min)
youtube 上的cobra 和 fitting room 頻道讓我獲益良多
目前身體狀況大概是這樣
半年瘦了15公斤,體脂降了8%,
其實只是讓體重回到剛出社會時候,
希望半年後減重到70kg,體脂20%。
其實素食者會胖,真的是飲食習慣不好,
且沒有規律運動,現在為了減肥,
爬了板上很多文章和 youtube 很多觀念,
也開始去影響周遭的朋友,要照顧好自己的身體。
不像很多神人一開始就減很快,
我相信慢慢調整飲食菜單、運動菜單,
才是真正健康瘦下來。
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