天氣轉涼了,
趁著南下工作來高雄吃
#岡山羊肉爐,
以前吃過一次舊市羊肉的,
沒有什麼特別的印象,
感覺還是溪湖羊肉爐更勝一籌,
這次來岡山試試在地朋友推薦的,
源坐羊肉爐,
店面裝潢採光明亮,
座位寬敞舒適又乾淨,
環境還算整齊跟上次吃的
羊肉爐舊舊髒髒好很多,
而且冷氣還頗強,
門口擺了各式各樣的羊奶製產品販售,
我們三個人用餐所以沒有點羊肉爐,
🍖當歸湯底羊肉排骨湯$300
羊小排份量頗多,
而且當歸湯頭溫潤滋補,
喝下去全身暖洋洋而且喝完不會口渴。
🔥羊肉燒餅 NT.40/個 120/份(3個)
有招牌、原味、泰式三種口味,
我們點了原味,
燒餅裡面有洋蔥、蔥、醬羊肉片,
其實一個下去就有點飽,
不過口味算不錯而且有點乾,
配點當歸羊肉湯比較剛好。
🐑白片羊肉$200(小)
鮮嫩當天現宰溫體羊肉切片川燙,
沾豆瓣醬跟薑絲直接吃,
還算鮮嫩香甜一點羊騷味都沒有。
🐑苦瓜羊肉$250(中)
山苦瓜炒豆瓣豆豉羊肉,
苦瓜甘苦加上脆脆的口感很爽口,
鹹甜甘的味道很有層次。
🐑炒羊雜$230(中)
帶有酸甜滋味的炒羊雜很開胃,
光配薑絲就可以吃一碗飯,
不同部位的羊雜處理的很好,
不會太韌咬不下也沒有太重的味道。
中秋連假期間,
如果剛好經過高雄岡山,
可以可憐還這間源坐羊肉爐試試。
🐑源坐羊肉店
🌍高雄市岡山區中華路1-2號
🈺️09:00–23:00
☎️07-6266518
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源坐羊肉 推薦 在 泰美姐姐旅遊分享團 Facebook 的精選貼文
🇹🇭Viuviu清脂丸美食記
今天來到高雄岡山羊肉爐~在地40年傳香好口味~(食尚玩家也推薦)
今天姐姐回岡山拜拜順便來「源坐羊肉」朝聖體驗一下這家老店,老闆堅持使用本產土羊肉,絕不採用進口冷凍羊肉、配上各種佐料,深具南部風味。尤其當歸羊肉湯頭更是一絕!我最喜歡的就是溫體羊肉片淋上鮮甜的湯頭!超讚!
岡山有三寶:羊肉、豆瓣醬、蜂蜜(記得小時候還有西瓜子喔)
來到岡山吃羊肉~真是大大滿足~姐姐在帶個好吃特製豆瓣醬&山羊奶馬卡龍伴手禮回台北、真是太滿足了的!
源坐羊肉 推薦 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳解答
#高雄
#源坐羊肉
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來岡山最有名的就是羊肉,來到這就要來吃啊🐑
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#帶皮羊肉火鍋 ᴺᵀᴰ450(ㄧ份)
#白片羊肉 ᴺᵀᴰ200(小)
#羊肉燒餅 ᴺᵀᴰ120(3塊)
#炒羊雜 ᴺᵀᴰ150(小)
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這家是我老闆推薦,聽說這家生意很好,中華路附近超多家羊肉店,每家都各有特色
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這家一到店裡沒有羊騷味,而且裝潢還不錯,吃完身上沒有油煙味👍🏻
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店員推薦一定要點白片羊肉,這道真的要點,肉質川燙一下而已,超嫩,還看得到微微紅肉,沾點豆瓣美味提升😋
第一次看到羊肉藏在燒餅裡,小燒餅裡面包上羊肉、洋蔥簡單但好吃
他們家火鍋🍲湯底真的超~好~喝🤤,真的要點一下他們家的火鍋來吃,湯頭真的一絕
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這家在中華路轉角處,如果經過,真的來試試,會很滿足回家😁
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🛒:高雄市岡山區中華路1-2號
𓅭:平日ᴬᴹ10:00-ᴾᴹ11:00/假日ᴬᴹ9:00-ᴾᴹ11:00
𓆡:07-6266518
💤:每月第二、第四週二公休
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IG🔎 台南 高雄 吃貨貞日常
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