Sous Vide 慢煮。牛肩扒
#源於上世紀七十年代法國的真空慢煮
#食材抽真空後再浸入恆溫水中長時間烹調
#肉質鮮嫩多汁質地均勻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過441的網紅煮飯公cooking kung,也在其Youtube影片中提到,#源於上世紀七十年代法國的真空慢煮 #食材抽真空後再浸入恆溫水中長時間烹調 #肉質鮮嫩多汁質地均勻...
源於上世紀七十年代法國的真空慢煮 在 煮飯公cooking kung Youtube 的最佳貼文
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#肉質鮮嫩多汁質地均勻
源於上世紀七十年代法國的真空慢煮 在 sous vide法文在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年12月 的推薦與評價
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