6月贈書
📚無敵姊弟科學大冒險
這陣子小書蟲很迷科學實驗,小宇宙出版來信當下就答應邀請,抱著失敗為成功之母的實驗家精神,開始一連串拉拉姆實驗。
.
書蟲還小,不會看文字,注音也不會,怎麼看得懂?千萬別小看小孩的能力,翻書看圖,不懂就問,透過書蟲媽輔助文字講解,掃QR code看影片,🍅 為什麼宇藍房間花盆中的種子會發芽? https://youtu.be/krClzEUSED8 年齡更大的讀者更沒有問題,能自己閱讀。
.
大家在家還在大眼瞪小眼嗎?在家親子玩烘培、訓練孩子作家事,現在可以透過科學探險,進行探索、推理、操作實驗能力的養成,這些知識轉換成真實經驗,也間接建構孩子未來銜接國中小自然科學領域學習,知識不再是知識,而是符合108課綱的素養教育。
看影片,一起作溫度計🌡️
https://youtu.be/LpIGv2JJ6Og
.
📚本書特色
故事☑️漫畫☑️遊戲☑️實驗
☑️圖文解說☑️快樂學習☑️
👍影片觀摩對照,實驗安全
👍情境影片解說原理易懂
.
📚書籍介紹
無敵姊弟科學大冒險(6):番茄怪獸的襲擊 🔗 https://bit.ly/3fiaN6L
無敵姊弟科學大冒險(5):肚子疼的原因 🔗 https://bit.ly/3uiunnE
無敵姊弟科學大冒險(4):火國毒火將軍的結局 🔗 https://bit.ly/3erpLpi
無敵姊弟科學大冒險(3):妖怪世界的文具店 🔗 https://bit.ly/3axQAqt
無敵姊弟科學大冒險(2):狂熱的競速比賽 🔗 https://bit.ly/3vU79Gi
無敵姊弟科學大冒險(1):樂器倉庫的祕密 🔗 https://bit.ly/3d3sJzv
.
作者:林性萬、林栽根、
權錫源、金恩愛
譯者: 葉雨純
出版社:小宇宙文化
.
抽獎參加辦法
🔬 按讚
📚設公開分享文
🧪留言「我要抽無敵姐妹大冒險 第一集樂器倉庫的祕密 」並tag 3位朋友
🔬活動於6月30日(三)晚上12點截止,於7月1日(四)公布1位中獎朋友
🏣感謝由小宇宙文化提供本次贈書,書蟲媽郵寄限台灣本島
方言文化‧Babel Inside
小宇宙文化
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過823的網紅喝吧!葡萄酒 Tipsywithme,也在其Youtube影片中提到,主管的出差住宿補助費應該跟員工有落差嗎?這集從上班族日常會遇到的問題開始聊,聊到168間接性斷食的理論與實證。最後從Buffet中的侍酒方式來談葡萄酒適飲溫度的重要性,正確的溫度就能讓酒呈現截然不同的風貌! 00:00:01 鎮宇哥編曲的新Intro登場! 00:03:54 激辯!主管和員工出差住...
「溫度計原理」的推薦目錄:
- 關於溫度計原理 在 大書蟲帶小書蟲來啃書 Facebook 的最佳解答
- 關於溫度計原理 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
- 關於溫度計原理 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
- 關於溫度計原理 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的精選貼文
- 關於溫度計原理 在 胡子Huzi Youtube 的精選貼文
- 關於溫度計原理 在 佑來了 Youtube 的最讚貼文
- 關於溫度計原理 在 3 5 1 實驗溫度計的原理 - YouTube 的評價
- 關於溫度計原理 在 實驗-溫度計的原理 - YouTube 的評價
溫度計原理 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【硬派手沖課 開始報名】#台北西門 #台南萃行 一起開
親愛的各位,學長要開2021第一輪硬派手沖課囉
今年就讓我們一起把手沖搞懂
10堂邏輯連貫的課程打通你任督二脈
⭕台北西門場報名網址:https://gbf.tw/u2dw3
⭕台南萃行場報名網址:https://gbf.tw/gwq0q
----以下課程介紹+時間----
這次以沖煮手法為主,由淺至深了解每種手法的調性並組合微調成你想要的風味
我們以【必要的理論+足量的練習+大量的交流】為重點
📝 1.5小時的理論+示範
📝 1.5小時的分組+實際沖煮
📝 中間穿插大量的試飲、風味討論、手法修正
務必要讓大家都能快快進步,大量累積經驗值
這次因為是實作課程,鼓勵大家帶自己的器材來上課
如:手沖壺、溫度計、秤、濾杯
可以不用跟同學排隊等器材練習,也可以基本還原你的沖煮環境
。時間:
台北場: 4/1、4/8、4/15、4/22、4/29、5/6、5/13、5/20、5/27、6/3(每周四晚上1900-2200)
台南場:3/29、4/12、4/19、4/26、5/3、5/10、5/17、5/24、5/31、6/7(每周一晚上1900-2230)
。費用: NT650 / 堂
。付款完成後才算報名完成
。開課前一週取消 可全額退費
。開課當週取消 退一半費用
。地點:
台北場:沙龍珈琲-台北市漢口街二段85號
台南場:萃行咖啡館-台南市南區樹林街二段420號
⭕台北西門場報名網址:https://gbf.tw/u2dw3
⭕台南萃行場報名網址:https://gbf.tw/gwq0q
=======================================
第一堂 濾杯原理+風味關係+一刀流
使用濾杯:HARIO v60
======================================
第二堂 排氣原理+悶蒸+推粉法
使用濾杯:HARIO v60
=======================================
第三堂 手沖入門課II 中心注水法
使用濾杯:HARIO v60
=======================================
第四堂 粉層堆積+挖沙+層次沖法
使用濾杯:HARIO v60
=======================================
第五堂 kono點滴法+變速濾杯概念
使用濾杯:HARIO v60、KONO、客氣六肋
=======================================
第六堂 星芒濾杯
使用濾杯:HARIO v60、星芒
=======================================
第七堂 風味比例微調&黃金變數
使用濾杯:HARIO v60、KONO、三洋梯形、kalita波佐見燒
=======================================
第八堂 甜感水位法
使用濾杯:HARIO v60、花瓣濾杯、八角濾杯
=======================================
第九堂 特殊應用破解:攪拌法&金澤法
使用濾杯:HARIO v60、KONO
=======================================
第十堂 冰沖咖啡+簡易金杯理論
使用濾杯:HARIO v60、星芒、花瓣
更多課程詳情,請點進報名頁面觀看
溫度計原理 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【硬派手沖課 開始報名】#台北西門 #台南萃行 一起開
親愛的各位,學長要開2021第一輪硬派手沖課囉
今年就讓我們一起把手沖搞懂
10堂邏輯連貫的課程打通你任督二脈
⭕台北西門場報名網址:https://gbf.tw/u2dw3
⭕台南萃行場報名網址:https://gbf.tw/gwq0q
----以下課程介紹+時間----
這次以沖煮手法為主,由淺至深了解每種手法的調性並組合微調成你想要的風味
我們以【必要的理論+足量的練習+大量的交流】為重點
📝 1.5小時的理論+示範
📝 1.5小時的分組+實際沖煮
📝 中間穿插大量的試飲、風味討論、手法修正
務必要讓大家都能快快進步,大量累積經驗值
這次因為是實作課程,鼓勵大家帶自己的器材來上課
如:手沖壺、溫度計、秤、濾杯
可以不用跟同學排隊等器材練習,也可以基本還原你的沖煮環境
。時間:
台北場: 4/1、4/8、4/15、4/22、4/29、5/6、5/13、5/20、5/27、6/3(每周四晚上1900-2200)
台南場:3/29、4/12、4/19、4/26、5/3、5/10、5/17、5/24、5/31、6/7(每周一晚上1900-2230)
。費用: NT650 / 堂
。付款完成後才算報名完成
。開課前一週取消 可全額退費
。開課當週取消 退一半費用
。地點:
台北場:沙龍珈琲-台北市漢口街二段85號
台南場:萃行咖啡館-台南市南區樹林街二段420號
⭕台北西門場報名網址:https://gbf.tw/u2dw3
⭕台南萃行場報名網址:https://gbf.tw/gwq0q
=======================================
第一堂 濾杯原理+風味關係+一刀流
使用濾杯:HARIO v60
本堂是理論最多的一堂,會講解【濾杯構造】
弄懂肋骨、流速的關聯性
另一重點是【沖煮時間與風味的關係】
並利用一刀流去做驗證,強化觀念
務必要學會如何利用時間調整香酸甜的比例
同時間會進行【給水大小水穩定度】的練習
並用科學的方式觀察流速的變化
======================================
第二堂 排氣原理+悶蒸+推粉法
使用濾杯:HARIO v60
本堂會大量講解【悶蒸的目的性和施行細則】
以及悶蒸之後下一段給水排氣(打通水道)的技巧
以上兩點是讓濾杯流速穩定的重要關鍵
並利用推粉法(築粉牆)的手法去練習以上兩大重點
並思考【層次感的差異性】,務必要練習喝出不同層次
會利用悶蒸+推粉+繞圈 三段手法
並練會控制酸甜比例和層次感
=======================================
第三堂 手沖入門課II 中心注水法
使用濾杯:HARIO v60
本堂與各位溝通 【濾泡手法】和【浸泡手法】到底為何
以及兩者對風味和層次的影響
本堂最難的地方是講述【層次感】的部分
比較挑戰大家的想像力,但也是比較少人著墨的重要關鍵
接著是對流極限手法-中心注水的詳細解釋
以及內外繞圈和給水柔軟度對風味的影響
觀察粉面也是一大重點
本堂會以中心注水法,去實現濾泡手法
=======================================
第四堂 粉層堆積+挖沙+層次沖法
使用濾杯:HARIO v60
本堂主要重點會落在濾泡+浸泡兩種手法的堆疊
對風味和層次造成的影響
並且會講述後半對造成苦澀或body過多的粉層堆積問題
並利用挖沙和沖透力手法進行解決
最後會利用中心注水+挖沙=層次沖法
去表現濾泡+浸泡的明顯層次
=======================================
第五堂 kono點滴法+變速濾杯概念
使用濾杯:HARIO v60、KONO、客氣六肋
本堂會先探討【均速濾杯】和【變速濾杯】對風味和沖煮的差異
並以第一堂課學過的一刀流去進行驗證
接著會探討由kono延伸出最受歡迎的點滴法
包括【點滴法的概念、如何點滴、如何控制手沖壺】
而其中較難的幾個關鍵也會大量著墨
。點滴時如何觀察排氣?
。如果排氣不顯著如何處理?
。要做出前段厚實尾韻清爽的點滴怎麼做?
=======================================
第六堂 星芒濾杯
使用濾杯:HARIO v60、星芒
星芒濾杯算是v60的變化型濾杯,但流速並不像v60那麼規律
因此本堂的重點在於觀察並破解小變速濾杯的特徵
並搭配大水沖煮法去了解不同水位高度的風味特徵
徹底了解星芒濾杯【強對流】的作法並作出超飽滿香+清亮酸
=======================================
第七堂 風味比例微調&黃金變數
使用濾杯:HARIO v60、KONO、三洋梯形、kalita波佐見燒
學會了前三堂的5種手法,但光會手法是不行的
我們要以更科學的方式去思考風味的組成
因此【全程以數據】的方式,使用複合手法打造你的黃金變數
同時為了讓各位更清晰理解比例微調的影響
除了慣用的錐形濾杯,也會以2種效果顯著的梯形濾杯做示範
並分析四個影響風味的段落,並以實際沖煮進行驗證
包括:
悶蒸的影響&微調
前段流速的影響&微調
後段水位的影響&微調
前後段給水比例對風味造成的影響
=======================================
第八堂 甜感水位法
使用濾杯:HARIO v60、花瓣濾杯、八角濾杯
甜感不足是許多人沖煮咖啡時常遭遇的大問題
本堂將以甜感為主要議題,思考如何利用手法
將咖啡豆中的甜感逼出,做出甜味綿長的好喝咖啡
甜感水位手法在V60中可以應用但難度較高
因此會以花瓣和八角兩種小變速濾杯當作入門濾杯
讓大家【練習控制維持水位的手法】,並【測出自己的甜感水位】
最後還要搭配中心注水或推粉法,做出2種不同的層次
。甜味顯著綿長
。酸甜均強化
=======================================
第九堂 特殊應用破解:攪拌法&金澤法
使用濾杯:HARIO v60、KONO
在學過了6種手法後,再學2種延伸應用手法
同時探討特殊的手法,是否符合先前所學的概念
攪拌法和金澤法相當特殊,似乎擺脫了一般手沖的程序
但若認真觀察粉層的狀況,依然可以找到脈絡
攪拌法的關鍵包括:
。攪拌的目的
。攪拌快慢多寡的差異性
。攪拌法的層次表現應用
金澤法的關鍵包括:
。點水的手法
。點水的頻率、水量的影響
。點水的層次修正
以上2種手法,雖然特殊但也可與其他6種手法混合使用
且風味強烈有個性,相當值得一學
=======================================
第十堂 冰沖咖啡+簡易金杯理論
使用濾杯:HARIO v60、星芒、花瓣
在開始沖冰咖啡之前必須對金杯理論要有初步的認知
搞懂萃取率、濃度之間的關聯繫
然後我們要探究多種參數對萃取率的影響
才能將自己喜愛的熱咖啡沖法,微調成冰沖咖啡
因此至少會有以下三種冰沖手法
層次冰沖、濃度冰沖、星芒冰沖會和大家分享
=======================================
⭕台北西門場報名網址:https://gbf.tw/u2dw3
⭕台南萃行場報名網址:https://gbf.tw/gwq0q
溫度計原理 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的精選貼文
主管的出差住宿補助費應該跟員工有落差嗎?這集從上班族日常會遇到的問題開始聊,聊到168間接性斷食的理論與實證。最後從Buffet中的侍酒方式來談葡萄酒適飲溫度的重要性,正確的溫度就能讓酒呈現截然不同的風貌!
00:00:01 鎮宇哥編曲的新Intro登場!
00:03:54 激辯!主管和員工出差住宿補助費不同合理嗎
00:11:00 揭密鎮宇哥在家樂福打工的黑歷史
00:13:06 怎樣帶人又帶心?僕人式領導
00:16:29 雅典奧運日本代表隊的啟發
00:19:43 168間歇性斷食原理
00:28:57 葡萄酒的適飲溫度
00:32:22 溫度越低、甜感越低,苦澀鹹味越明顯
00:35:24 喝葡萄酒為什麼不能加冰塊
00:45:18 原來不是酒難喝,是溫度錯了!
00:48:52 買支料理溫度計吧!
■收聽「喝吧!葡萄酒」
Apple Podcast|https://podcasts.apple.com/podcast/id1526428720
Spotify|https://open.spotify.com/show/5DpwG8LeMCDfRtiweJXSod
Firstory|https://open.firstory.me/user/tipsywithme
kkbox|https://podcast.kkbox.com/channel/8oE7dBrlYbbwngBB2b
Google Podcast|https://reurl.cc/OqXVdD
Pocket Casts|https://pca.st/mitk1fdx
溫度計原理 在 胡子Huzi Youtube 的精選貼文
液體的熱漲冷縮大家都知道
但你們知道可以利用這種原理來製作溫度計嗎:D?
────────────────────
♫ 快來加入頻道會員吧 ☞ https://lihi1.cc/pAwEu/yt
♫ 追蹤我的Facebook ☞ https://lihi1.cc/7IM8Q/yt
♫ 追蹤我的Instagram ☞ https://lihi1.cc/FGEcR/yt
♫ 買我的周邊 ☞ https://lihi1.cc/Vv1LM/yt
♫ 寄信或禮物給我 ☞ 42899台中市大雅郵局第387號信箱
♫ 商務合作邀約 ☞ huzi@huzi-universe.com.tw
♫ 胡子官方網站 ☞ https://lihi1.cc/EMItB/yt
────────────────────
♫ 想看更多「有趣的實驗」 → https://lihi1.cc/T9ipU/yt
♫ 想看更多「奇怪的開箱」 → https://lihi1.cc/E5Irv/yt
♫ 想看更多「特別的體驗」 → https://lihi1.cc/b93Uq/yt
♫ 想看更多「觀眾的心意」 → https://lihi1.cc/1zSz8/yt
────────────────────
♫ Music by https://www.epidemicsound.com/
────────────────────
#胡思亂搞 #熱漲冷縮 #酒精溫度計
溫度計原理 在 佑來了 Youtube 的最讚貼文
所有連結都在下面~~(特殊物體到台灣記得用特貨集運)
熱情溫度計:https://click.alibaba.com/rd/qkeov13d
promotion link:https://click.alibaba.com/rd/jqnjns6u
佑來了FB:https://www.facebook.com/ScienceStyle
追蹤佑來了ig:https://www.instagram.com/yoyo_physics
蝦皮賣場連結:https://shopee.tw/yo_yo_physics
溫度計原理 在 實驗-溫度計的原理 - YouTube 的推薦與評價
實驗- 溫度計 的 原理. 4.4K views · 6 years ago ...more. 國中理化教學資料庫. 15.5K. Subscribe. 15.5K subscribers. 8. Share. Save. Report. Comments1. ... <看更多>
溫度計原理 在 3 5 1 實驗溫度計的原理 - YouTube 的推薦與評價
3 5 1 實驗 溫度計 的 原理. 2.3K views · 3 years ago ...more. Syu JOE. 188. Subscribe. 188 subscribers. 10. Share. Save. Report. Comments. ... <看更多>