示曲豆幫媽媽變大廚系列~
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當 ✔️酸菜包子肉餡:每顆包子包餡55g×10個 炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g 沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙 #紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡 https://youtu....
滷排骨 在 Facebook 的最讚貼文
晶華酒店和小七聯名三款便當,今天小試滷排骨,排骨本身略乾,滷汁不過鹹還行,個人比較喜歡單純的滷肉飯,純以微波便當嚐鮮還行,就我而言,吃過就好。
滷排骨 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
掀開超大塊排骨,心破了個大洞rrr💔💔💔 (#蘿絲編)
超商聯名排骨便當99元 他掀開肉一看崩潰:抓到高級的精髓
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📷:摘自PTT
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滷排骨 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當
✔️酸菜包子肉餡:每顆包子包餡55g×10個
炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g
沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙
#紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡
https://youtu.be/gqdAO58OwN0
✔️包子麵糰:每顆包子麵糰55g×10個
中筋麵粉350g、水180g、椰糖18g、酵母粉3.5g
豬油7g、泡打粉1/4小匙(1g)
✔️紀導滷排骨之萬用滷汁:
蒜頭6顆、甘蔥3顆、蔥3支、白蔭油15cc、蠔油10ml、水600cc、米酒30cc、老抽25cc、味醂15cc、椰糖20g、生抽10cc、白豆蔻4顆、月桂葉3片、八角2顆、桂枝6個、草果2顆
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滷排骨 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
飄香60年!「老字號餐館」必點特製滷汁排骨飯,作工繁複「芋泥鴨方」沒吃等於沒來過
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