#看孝淵配美食
#最適合跨年直播的小吃
今晚,低溫下探10度以下,這種冷颼颼的跨年夜,就留在家裡看台南的金曲演唱會線上直播吧!
當然,越冷就越要補充足夠的美食熱量。來,大家一起來分享適合與親朋友好友歡聚的美食,買起來、吃起來、裹棉被、看孝淵!老樣子,偉哲先分享一些店家,等各位好朋友再幫忙在留言區補上:
#炸雞洋行:在家看演唱會,怎麼可以不吃炸雞!台南在地限定,有名程度已經不用多說,外酥內多汁,晚點去就買不到。
#茶街號雞腳:號稱夜市的滷味霸王,在各大夜市輪流賣,今晚(星期四)來到新永華夜市。
#小上海香酥雞:台南街頭巷尾和夜市裏常見的鹽酥雞,是吃了就戒不掉的府城美食!超級罪惡,但跨年這種場合絕對不能漏吃它。
#八肚妖香腸大腸關東煮:隱藏在安南區的北安利多黃昏市場的小攤位,手工製作的現烤香腸、大腸,還有暖呼呼的關東煮。
#小赤佬麻辣干鍋:台南外帶美食,有多家分店,屬於乾炒滷味,不敢吃辣的可以點不辣,會有點麻,天冷吃起來剛好舒服。
#滷味:台南滷味名家也是數都數不完,送給外縣市朋友的伴手禮,留在自家享用的,各有各的好。你們吃哪一家?
中西區康樂街上的鳳滷味,是貨櫃屋裡的深夜食堂,撒上蔥花、再搭獨門辣椒醬,一邊哈氣一邊說好吃。
想吃冰鎮滷味,西門路一段有「你我他之家」冰鎮滷味,鹽水煙燻也很好。
#臭豆腐:台南好吃的臭豆腐數不盡,南區有夏林臭豆腐、鹽水有昆伯臭豆腐是三代老店、新營的阿松臭豆腐⋯⋯都是外面炸得酥脆,裡面豆腐又嫩又多汁,加點蒜泥和醬油提味,配上酸甜泡菜,中和的剛剛好!
吃鹹食也要搭甜食。甜食吃什麼好呢?
#台灣番薯丸手作地瓜球:台南好吃的地瓜球百百間,但這家地瓜球不只大顆蓬鬆,還有各種口味的粉和醬料可以加!
#龍興冰品店:中西區金華路上的龍興是老店家,夏天吃冰,冬天可以吃熱豆花加粉圓加手工湯圓,甜湯有黑糖的香氣,手工做的湯圓Q彈有嚼勁,古早味豆花綿綿好入口。
#白糖粿:安平白糖粿可是夯劇《想見你》裡面男女主角吃過的美食喔!另外,國華街上林家白糖粿深受大家喜愛。甜甜軟軟QQ的口感,超級療癒。
#一銀甜品:神農街上的創新又復古店家。好吃的元寶雞蛋糕,包著芝麻香,喜氣又甜蜜。
#一起吧:中西區西門路二段的「一起吧」是年輕人的宵夜場,營業到凌晨一點。炸饅頭是必點,酥酥外皮上面再淋上煉乳,我們吃下去就好,不要在那種要不要減肥的事情上打轉了。
吃吃喝喝一晚,怕胖嗎?不然,新市農會推出的即食毛豆莢,含有優質蛋白質食物纖維,吃健康又能解嘴饞!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製滷豆乾。不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: ht...
「滷雞腳熱量」的推薦目錄:
- 關於滷雞腳熱量 在 黃偉哲 Facebook 的最佳貼文
- 關於滷雞腳熱量 在 自由時報 Facebook 的精選貼文
- 關於滷雞腳熱量 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
- 關於滷雞腳熱量 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
- 關於滷雞腳熱量 在 [問題] 雞腳熱量高嗎... - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於滷雞腳熱量 在 東海雞腳凍熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於滷雞腳熱量 在 東海雞腳凍熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的評價
- 關於滷雞腳熱量 在 幸福魚茶飲- 高壓鮮滷 雞腳凍 每日限量 ... 的評價
- 關於滷雞腳熱量 在 #問鳳爪的蛋白質 - 健身板 | Dcard 的評價
滷雞腳熱量 在 自由時報 Facebook 的精選貼文
你!看起來不起眼,熱量居然那麼高!
聖誕節吃烤雞要注意惹,千萬母湯吃到地雷~
#雞肉 #熱量
滷雞腳熱量 在 就食論食 Facebook 的精選貼文
前陣子吃了家好吃的麻辣火鍋,用料實在、味道清爽到位,快來看看在哪裡吧🤤
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💡雙子星雙人套餐 $1980
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
先簡略說明一下套餐內有什麼~
☞鴛鴦鍋(麻辣湯、豬大骨蔬菜湯)、祖傳滷雞爪(2入)、手打黑豬香菇丸(4入)、鮮蛤蜊、野生海草蝦(2入)、澎湖嫩小卷、西班牙伊比利豬、美國去骨牛小排、季節時蔬拼盤、海味雜炊、御用酸梅湯(2杯)、迷你微笑冰棒(2入)
常常火鍋想喝湯但又怕熱量太高,在這邊可以放心喝下去!他們家的湯底是可以喝的,不額外添加任何香精,單喝蔬菜湯很清甜可以喝上好幾碗;而麻辣湯的風味則是會在吞下去之後辣味才慢慢湧現,喜歡辣味的朋友推薦試試😆
蠻特別的是套餐內還有雞腳滷味,可以在等待其他食物煮熟的時間先拿來啃啃解饞XD
而肉品的部分不論是伊比利豬還是去骨牛小排都非常好吃,稍微涮燙一下即可入口,甚至可以嘗試牛肉湯的沖燙方式把肉放在碗中用熱湯燙熟,再放入嘴中享受那肉質的甘甜美味!
海鮮的部分套餐內共有三種,分別是蛤蜊、小卷跟海草蝦。每一款都非常新鮮,蛤蜊吐沙乾淨,每顆都很飽滿肥美;小卷完全沒有腥味,肉質非常Q彈;海草蝦更不用說很大隻而且肉質肥厚鮮美,蝦味濃郁超讚❤️
吃到最後可以請服務生來幫忙弄雜炊喔!熬過蛤蜊、小卷以及草蝦的湯頭有著濃郁的鮮味,米飯倒下去燉煮一下再把蛋打進去收汁,飽附整鍋精華的雜炊就完成了!做為火鍋的收尾非常完美☺️
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🔗每週二公休,收一成服務費。
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📍麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋
📮新北市三重區重安街110號
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#就食論食 #論食火鍋 #論食正餐 #麻妃頂級麻辣鴛鴦鍋
#美食 #火鍋 #麻辣鍋 #food #hotpot #三重美食 #菜寮美食 #相機食先 #台北 #台北火鍋 #台北美食 #新北美食 #taipei #taipeifood @ 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
滷雞腳熱量 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製滷豆乾。不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。
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https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
這是一個悲慘故事!!
人家打翻醋桶,我的持家男打翻 廚餘桶!
雖然經常嘴裡抱怨著這個持家男,但持家男每天總是盡忠職守的準時倒垃圾,就算有應酬也要飛奔回家去追垃圾車。
上個月一直在不停的研發滷豆乾,一開始想先試試做最簡單的香料滷水來滷豆乾,然後經過24小時浸泡,讓豆乾入味。
除了滷豆乾,也滷了雞翅、雞腳等等,是不難吃啦,但是滷好後,有一堆廚餘跟滷水要處理,每天都放一桶滷水在廚房,彷彿家裡是賣滷味的,最後還是嫌麻煩,丟到廚餘桶。
就在上個月的某一天,持家男,右手提著一大桶廚餘,左手提好幾袋垃圾,正要去追垃圾車時,我趕緊再把手上的垃圾塞到他手上。
『幫我丟。』
持家男口氣很差的回我:『還塞,垃圾都要掉出來了!』
蘿潔塔:『兇什麼兇,不就是丟垃圾嗎?』
過沒多久持家男回來一開門,看見我躺在沙發上納涼,大發雷霆的說:『都是你,我廚餘桶打翻了!然後廚餘濺到自己的腳,我變名副其實的滷豬腳了!』
聽到廚餘桶打翻,忍不住狂笑:『怎會?太慘了吧?哈哈哈』
我跟女兒、兒子笑成一團。
持家男很氣說:『因為垃圾車快走了,清潔人員正要把廚餘桶收走,我怕沒倒到,心急,不小心在廚餘桶旁邊滑一跤,清潔人員還對我說:先生,小心一點,不要掉到廚餘桶裡面。』
這清潔人員說話也太幽默了吧~~哈
看到我們三個一直笑不停,持家男更氣,立刻制止我再做什麼滷味。
持家男:『搞什麼滷水,難道就不能簡單一點嗎?寧可減一也不要加一,這才叫料理。』
就這樣,被自以為是食神持家男訓了一頓,指導我一番,要我研發蘿潔塔滷豆乾。
這道特製的滷豆乾,耗費我將近一個月的時間研發。
認真的蘿潔塔邊滷邊試吃,這一個月下來,我胖了一大圈XDXDDDD....
我想,短期內,我不會再滷豆乾了....嗚嗚...
★★★絕無私藏的“蘿潔塔特製魯豆乾“,沒有秘方,非常好滷、不需要老滷汁,很快入味、超級好吃,一口接一口,吃過會上癮的滷豆乾。
但是、但是!!熱量蠻高的,大家千萬不要吃過量了!!
★別問不加五花肉可不可以?
當然可以,不過我兩者比較過,還是有豬油的香氣最好吃。
★用什麼牌啤酒可以嗎?
當然可以!隨你開心,啤酒挑喜歡喝的就對了!!
★醬油用哪一家的呢?
哪一家都可以!!但是自己要先確認醬油的味道,是屬於濃鹹型的還是薄淡型的,然後做鹹味調整。
通常我的比例是抓600克的豆乾,用30克的醬油,30克的冰糖,30克的大蒜,600ml的啤酒。非常好記。
如果醬油比較淡,就提高醬油的比例到50ml左右。
★豆乾買哪一種?
我喜歡吃這一款大塊的豆乾,切成方塊狀。豆乾的口感各家不一,挑選喜歡的款式即可。
我通常會先把豆乾水煮過後,試吃豆乾的口感跟味道,如果水煮的豆乾都好吃的話,做任何料理都不會太差!
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滷雞腳熱量 在 東海雞腳凍熱量在PTT/Dcard完整相關資訊 - 萌寵公園 的推薦與評價
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滷雞腳熱量 在 [問題] 雞腳熱量高嗎... - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問...
魯雞腳的熱量高嘛...
因為我很喜歡啃雞腳...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.230.56.247
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: stephie (哈哈) 看板: FITNESS
標題: Re: [問題] 雞腳熱量高嗎...
時間: Sun Mar 16 11:23:27 2003
※ 引述《smalljoan (短髮女孩愛睡覺)》之銘言:
: 請問...
: 魯雞腳的熱量高嘛...
: 因為我很喜歡啃雞腳...
正確熱量我不太清楚,
但是魯雞腳應該多是膠質吧,
在發育時常吃應該是可以豐胸的。
我一個好姊妹從小就喜歡吃魯雞腳,
她的上圍很驚人,
骨架很小, 但胸部有大D,
四肢又瘦, 超讚的說 ^^
不過要注意鹽分的問題,
魯的東西怕店家口味太鹹,
還是自己家裡弄得衛生又可兼顧健康。
以上僅供參考, 如有謬誤請多指教 :)
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◆ From: 218.242.132.146
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sweetshops (嘻..8歲小孩子) 看板: FITNESS
標題: Re: [問題] 請問雞爪熱量高嗎?
時間: Wed Oct 8 22:30:15 2003
https://www.bigmap.net/foodsearch/Eatart/eatart37.htm
我在這個網站看的,雞爪30克75卡
魯過以後應該熱量更高吧@@"
我也不知道究竟30克是幾隻..
(蕃薯藤上面說約2隻,但是30g..61卡)
https://health.yam.com.tw/quiz_calquery.asp?act=select&group=6
上面2隻應該是說小隻的吧...(可不是通化夜市那種大雞爪喔~"~)
還有...我看我媽媽煮的苦瓜雞爪湯
上面浮了一層油,因為我也很愛吃雞爪所以就問我媽媽怎麼這麼油膩
我媽媽說油是雞爪的皮來的...A_A..
^^^^^^^^
所以我想應該熱量是不低...可別太他肉很少..還是不能多吃滴@@"
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但是雞爪富涵膠質是真滴...皮類的好像膠質都蠻多的...^^~
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(我也來個題外話:雞爪真滴好好吃唷..唉../__\)
※ 引述《gloria0825 (南瓜馬車)》之銘言:
: 最近我媽自己滷了一些雞爪和豆干~~~
: (題外話:真是超香超好吃的說!)
: 我每天早上都會吃個三隻雞爪,有時也會嘴饞吃個二塊豆干~~
: 就不知道雞爪的熱量到底高不高啊? 還有豆干?
: (聽說它膠質很多,有膠原蛋白的效果)
: 我這樣每天早上吃個三隻會不會太多啊?
: 謝謝解答囉~~~
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※ 編輯: sweetshops 來自: 61.228.25.208 (10/08 22:39)
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