JOYCE. 🎊2021金屋漁產第➐團來啦!
(#胎胎社團明晚收單)
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• #所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
• #特選外銷無刺的魚魩仔魚及魚排
• #六個月剛吃副食品的小寶寶及銀髮族都能品嚐的新鮮美味
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金屋年後第一次補貨,這次一樣以平時補貨魚片為主,胎胎個人一樣大推烏魚、鱸魚、鯖魚、石斑這幾樣,最近我沒有要煮粥,所以這次只會補魚片。
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還是要跟大家推一下金烏的吻仔魚(因為每次都超多朋友下單)。金烏的吻仔魚非常適合做副食品和長輩熬湯熬粥的營養健康食材,特別是【#減塩熟魩仔魚】,這是去年一整年媽媽們最愛的品項(還有鱸魚跟烏魚),因為煮湯以後超多媽媽都說小朋友很愛,總之就是這樣啦(講到沒話講就不要再講了XDDD)
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#總之大家記得金屋漁貨要補起來
#這次北海道生食級干貝只有每次都賣最好的2L
#準備春天要泡干貝料理酒和煮例子炊飯的朋友記得買一下
#乾干貝和栗子被自己朋友買了後煲湯稱讚到不行
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★ #金屋漁產建議料理方式如下
• 石斑魚、鱸魚:適合煮湯、清蒸,也可直接乾煎
• 烏魚:適合乾煎或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
• 生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
• 熟魩仔魚:適合炒、蒸
• 薄鹽鯖魚片、一夜干:適合乾煎、烘烤或氣炸
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#胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
#開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
#每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊(拜託啦~)
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✅ #以下皆為胎胎開團七次心得
⭕️ #極品烏魚排(開了這麼多次還是大推)
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這款是我娘、我表姐、我本人超愛的品項,因為這款就份量很夠,非常夠,肉質也好,#這款最適合家裡一家3到5口小家庭,份量足夠一餐大家吃這件事很重要。烏魚排因為真的太好吃了,連魚皮都讚爆,我跟老公全部都吃下肚,而且我們這一年大多都是用乾煎+胡椒鹽,這是我們家最喜歡的吃法,應該說包括鱸魚、石斑,我們家偏好的就是這種簡單的味道,最喜歡。最後再跟大家強調一次,烏魚排真心讚,魚肉超級厚、整片超級大一尾、沒有魚刺、份量超足夠,只要乾煎,不用任何調味,連椒鹽粉都不用沾就超好吃。
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#烏魚排是常態魚貨團裡我自己必補的商品
除了份量非常足(真的超大一片),我會通常會直接切成三塊,一塊就很夠一個人一餐魚肉的份量,如果以一家人3-5人來說烏魚的份量絕對足夠。我這麼喜歡烏魚的原因是,因為烏魚完全可以直接用米油或橄欖油直接乾煎,完全不調味也不需要沾椒鹽粉,連魚皮都可直接吃,可完全感受到烏魚本身魚皮的乾淨跟新鮮,肉質也棒(跟驢魚口感不大一樣,鱸魚肉質偏軟)
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所以胎胎真的非常大推烏魚,拜託大家買兩片回家,因為一片吃完你會感謝自己有買兩片,而且吃魚真的好,能找到我能處理的魚片又沒有刺,真的是非常優秀,重點是煎完真的超級超級好吃的啦! #下單請記得務必要一起帶烏魚(烏魚排是我超多窗口都每回必買的品項)
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⭕️ #石斑菲力(這款跟鱸魚菲力都棒棒!)
• 這是先森、我、爹娘都很喜歡的!
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因為肉質超嫩、膠原蛋白也多,魚皮清蒸完後也不會讓你感覺很噁心不敢吃,這點對我來說非常重要。因為魚皮就算有再好的膠原蛋白,如果處理不好或是清蒸完、煎煮完,其實我都不敢吃,但這款不會,完全不會。第一次試吃時,我把這一片切成兩塊做料理,一塊我跟老公愛喝的薑絲魚湯,一塊做我從小吃到大的我娘家常菜,但後來再買幾乎都是放到火鍋或是煮成簡單的魚湯~
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⭕️ #金目鱸魚菲力
鱸魚煮湯最好,但 #我就是很愛用乾煎的(大概是被我媽影響)。我娘愛吃魚的功力真的不是開玩笑,爹娘認真說金屋的魚品真的都很新鮮,沒有土味(說實在的我真的吃不出來,但我爹娘一點點土味就吃得出來),所以我從一開始就拿回家讓他們幫我一起鑑定XDDD
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我爹娘最常從漁港訂漁貨給我們的,因此除了自己開團外,其實甚少在外面買魚貨,也因為吃習慣新鮮的,買到不新鮮的就很容易分辨出來。這次一樣把我娘從小做給我們吃的家常魚料理端上桌,請大家務必要收下,這個料理方式很多魚類都可以做,我們家小時候最常用的就是吳郭魚,但用鱸魚更棒!
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▌#請務必收下的胎胎家傳蒸魚食譜
1) 把魚洗乾淨,在魚皮表面劃幾刀,
2) 裡面塞滿切碎的老薑+辣椒(我是只用一小塊所以只需要切一點,如果你是整條魚請兩面都要劃刀塞滿)
3) 塞滿後兩面都撒上海鹽,直接放進電鍋或蒸烤爐直接清蒸(外鍋大概一杯水就夠了)
4) 電鍋跳起後,超好吃的家常魚料理就端上桌啦!
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這道料理我真不知道我娘是怎麼來的,但我們從小吃到大,只是我比較少會買整條魚(我會怕,哈哈哈哈哈~)我都買已經處理好或捕撈後立即急速冷凍的新鮮魚貨,對我來說比較方便料理。這道料理 #蒸煮時建議用深盤,因為會蒸出很多超好喝的魚湯,那個魚湯拌飯真的無敵好吃,我跟我妹永遠都在搶喝那個魚湯,這道料理大家一定要學起來,吃了快40年的老媽料理就最高啊!
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✔️ #現撈生魩仔魚/#減塩熟魩仔魚(這是去年一整年開團最多媽媽購買的品項)
✔️ #極鮮手作特級花枝丸(這款賣炸好!)
✔️ #薄鹽鯖魚片(這款每次都需要補貨)
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以上幾款魚片、乾貨栗子、干貝,以及北海道生食級干貝各款介紹都在胎胎社團,購買也請入社噢:)
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📌<#加入社團請務必回答問題> bit.ly/2AOjstq
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家 - #camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營 - 艾蛙心得: 新竹實體店,老闆超親切!價錢公道,給露營新手很多好建議,商品很齊全。 購買內容物: 德國軍爐(大)X1 高燃...
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海鮮控肉肉控都請出列🙋♂️🙋♀️
這家自助吧上的海鮮,從🚢漁港送來而且還能用吃到飽價格吃到冷藏熟成牛肉🥩鍋物🍲燒肉炙烤+日韓🇯🇵🇰🇷兩種風味一併收藏通通吃到肚子裡吧🥳🍎
🔻詳細圖文食記心得🔻 https://wp.me/p9eL1E-g4W
店家資訊🏡 虎樂plus日韓燒烤-左營新光三越店
電話☎️ 07-359 2323
住址📮 高雄市左營區高鐵路123號9樓
營業時間⌚️ 11:00-22:00(最後收客20:30)
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#屏東2日遊推薦 #心得分享
終於成行啦! 上週帶一群喜愛吃喝的朋友來屏東玩耍,這團最特別的就是有我最喜歡的幾個景點與美食!!像是愛拍照的朋友千萬不能錯過的「下淡水溪鐵橋」,為了讓大家能夠輕鬆拍下美麗的照片,我在車上還特地教大家人物攝影十大技巧,哈哈….看大家有認真聽進去實在是很開心! 後面安排了一個超人氣文青風景點「職人町」,也很適合拍照,其中有兩位七十多歲的老夫妻也樂在其中,我還幫他們多拍了好幾張美照呢~~~
午餐來到我最愛的「屏東夜市」,除了屏東肉圓、黑白切之外,這次還去品嚐了有趣的炸餛飩,在地的特色小吃就是讚啊!!另外最新的森林風「屏東總圖」也沒讓大家失望,走走拍拍醞釀著傍晚的重頭戲”東港小旅行”,來到「東隆宮」聽導覽員介紹在地故事與明年即將上陣的迎王平安祭典,有興趣的朋友記得安排時間來參加唷!!!最後來到華僑市場吃旗魚黑輪、王匠鮭魚握壽司,最巧的是…..原本沒有在行程規劃內的「東港夜市」剛好週六有營業,也湊巧就在我們民宿附近,就這樣大夥兒多賺到了一個有趣的夜晚,東港夜市非常熱鬧,比我想像中好玩許多,古早味冰淇淋、超大骰子博香腸等遊戲都令我印象深刻,而且這夜市非常大,在美食與遊戲的誘惑下,隨意逛逛就超過一小時了呢!
第二天早上雖然大家已經吃過早餐,但第一個景點「崎峰濕地」剛好就在我最喜歡的林邊”黃家肉包”附近,心血來潮請司機大哥整台遊覽車直接開到店裡買給大家吃~招牌的蛋黃肉包果然瞬間擄獲大家的心~就這樣開啟了第二天愉快的旅程~
位於「大鵬灣帆船基地」,將近40分鐘的遊船行程我很喜歡,專業的導覽人員幽默又風趣的把大鵬灣介紹了一圈,還有特別的蚵殼島,造就不一樣的港邊風光!接著來到獲獎無數的「福灣巧克力莊園」,讓大家參觀這裡的巧克力產業,除了有完整的巧克力一條龍製程介紹之外,幸運的我們還見到現場正在處理可可豆的大哥,不僅初次品嚐生可可豆的風味,還拍了許多五顏六色的可可豆,真是太可愛啦! 下午的「新龍社區」也是我特愛的行程,這裡除了可以魚丸DIY之外,最刺激的就是可以體驗餵食龍膽石斑,超大的龍膽石斑要吃的下午茶就是一條條常見的鯖魚,突然覺得我好像有種在海上餵海豚的錯覺,好玩極了!!最後的行程就是順路帶大家到枋寮漁港走走,這是一個很在地、觀光客極少的小漁港,有著吻仔魚煎、吻仔嗲、吻仔魚羹等特色小吃,另外還有景觀橋可以讓大家欣賞漁港風光,就這樣兩天一夜的行程就在歡笑中度過,既充實又滿足,如果你是喜歡拍照、美食的朋友,這個行程可以讓大家參考一下,有機會再揪團帶大家一起出遊喔!
☛第1天
左營高鐵站集合出發▶|日治時期亞洲最長的鐵橋|下淡水溪鐵橋 ▶午餐-|美食一級戰地|屏東夜市 ▶|歐風立體彩繪牆| 職人町▶ |森林系圖書館| 屏東總圖▶ 東港小旅行▶ 遇見‧秘境
☛第2天
飯店出發▶崎峰濕地▶大鵬灣遊湖~帆船基地▶午餐-林邊海鮮餐廳▶|冠軍巧克力|福灣莊園▶|樂漁生活-食魚教育體驗|新龍社區 ▶|最在地的小漁港|枋寮漁港 ▶滿載返程
#雄獅旅遊
屏東go好玩
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【露營菜雞初體驗】四季倉庫-camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組登山野營露營烤肉折疊鍋組合套裝不沾鍋。新竹優質店家
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#camelwill #日本不銹鋼 #懶人露營
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艾蛙心得:
新竹實體店,老闆超親切!價錢公道,給露營新手很多好建議,商品很齊全。
購買內容物:
德國軍爐(大)X1
高燃酒精塊X10
戶外野營蠟燭燈X1
不鏽鋼餐盤(加厚)X1
Camelwill 日本不銹鋼6件套餐具組X1
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酒精膏約可燒15分鐘,煮泡麵剛剛好!
煮2支魷魚,要2塊酒精膏。
不過在野外使用德式軍爐就要準備擋風片~
在家測試是沒問題的!
在家就能體驗露營的樂趣,
感覺也是相當好玩喔!
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四季倉庫掌櫃勸拜文:
中國廣州生產製造,專門外銷日本的戶外用品店,質感真的不錯,邊邊角角的細膩度高,不銹鋼的拋光以及修邊非常精緻,密合度也相當好,煮飯炒菜料理食物都非常好用,套鍋內大鍋小鍋以及煎鍋都是複合材質三層,底層不銹鋼,內層鋁,外層不銹鋼,採用物理性不沾鍋原理,中西料理皆適用!!! 一家三口夠用,四口堪用,一飯一湯+三樣菜一杯紅酒一杯啤酒,餐具剛剛好!!!若是露營老手級別,這款更是絕對適合!!!
品名:不銹鋼6件套鍋
品牌:CARMELWILL
顏色:不銹鋼顏色
內容:大號鍋,中號鍋,煎鍋,餐盤2個,水杯2個,蓋子*1。
重量:617g 尺寸:16.5X16X10cm
材質:Stainless-410不銹鋼
產地:Made in China
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四季倉庫
地址: 300新竹市東區林森路148號
電話: 03 522 5022
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漁港的肉子心得 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【居家打掃好物】良好的居家生活環境,就交給清潔專家優品。水槽管路清潔錠讓水槽無異味,有效除菌除臭,去除油膩汙垢
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#水槽管路清潔錠 #優品 #去除油膩汙垢
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身為忙碌的職業婦女,做家事也要很有巧思!本次要和大家分享「水槽管路清潔錠」,它能解決菜渣和汙垢的問題喔!而且使用很方便!只要將一顆水槽管路清潔錠,放置於網袋或專用放置盤中,置於水槽濾杯上。不影響水槽正常使用,亦可達到清潔效果。
我們的廚房水槽,常常會發霉!發出難聞的氣味,所以要常常刷洗。
現在有了「水槽管路清潔錠」就能發現水管的汙垢漸少~~更容易維持廚房的清潔。
《水槽管路清潔錠》
兩盒產品(一大一小),商品說明很完整,使用起來很快上手。
「水槽管路清潔錠」大盒:1錠入+置放盤,適用於廁所的水槽或排水孔。
「水槽管路清潔錠」小盒:3錠入,適用於廚房的水槽,尺寸輕巧,不占空間。
使用方式:取一顆水槽管路清潔錠,放置於網袋或專用放置盤中,置於水槽濾杯上。
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它能有效清潔流理台水槽過濾網及水管管路髒污、解決油膩和汙垢問題。最棒的是可以殺菌防蟑,杜絕細菌滋生及霉味四溢。水槽清潔很重要~~才不會成為蟑螂的據點。使用「水槽管路清潔錠」後~~發現管路不卡油,輕鬆消臭無異味,讓媽咪心情愉悅。
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【新竹內灣旅遊分享】好客好品希望工場,台灣水色 New Taiwan Vision 手作溫度的絹印布物,自己的帆布手提袋自己設計!款式多元,手做樂趣多!
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#手做帆布 #絹印布物 #台灣水色
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絹印三步驟
STEP1.選一個你喜歡的布物
STEP2.選圖案、選顏色
STEP3.使用45度角印製,吹風機吹乾
STEP4.完成
融入自己的巧思和心情,
製作獨一無二的禮物。
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絹印掛旗 $200
飲料提袋 $280
束口袋 $300
絹印餐具組 $450
帆布小提袋 $390
帆布大提袋 $450
反摺三用包 $550
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心得:
老師很溫柔,教學細心~~
現場就可實際操作,門票還可折抵50元。
DIY過程很有樂趣,可盡情發揮創意和送禮心意。
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好客好品希望工場
電話:03-5956009
●臉書粉專:台灣水色
●預約專線:03-5849902
●營業時間:10:00 am ~ 17:00 pm
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