這幾天想起很多以前的事,學生時代單純的快樂在這寒冷的冬天裡,讓人心曠神怡。
也許在我腦袋裏的某一部份還殘存那種「不成功便成仁」的驚蟄吧,昨晚居然夢到男友 (二十年前的男友!!) 不告而別、人間蒸發,我在夢裏狂奔、錯亂,想到『離開鶯哥不能再去 Tesco 買菜』喪心病狂、嚎啕大哭直到淚醒...
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【命運的相遇 6】
客居異鄉,住房向來是首要安頓的重點項目,倫敦居大不易,貪婪的仲介、違法二房東、還有難以計數奈及利亞騙局,能找到一個安全舒適能遮避風雨的屋簷難能可貴,正因為這樣,我打從開始就住下的這屋向來搶手,海軍工程師退伍的房東個性耿直不收押金、不任意漲租,對房客的照顧猶如親人,好名聲不逕而走,前室友剛離開、後面人馬上補來,房客絡繹不絕。
那是農曆年前一天,隔壁房間換了新室友。圓臉白皮膚、大眼睛翹睫毛,二十初頭的上海女孩,南安研究所剛畢業、拿到 PSW 簽證打算在倫敦找工作,「妳好,我叫艾菲,以後我們是同屋了」。
「不如我叫妳『西瓜皮』吧」看到她工整的齊瀏海,我喜歡幫人取綽號的壞習慣馬上發作。
「什麼西瓜皮,我這叫『包勃頭』啦」艾菲傻甜的回我。我心想新室友不難相處,管它包勃包皮包莖,以後住一起沒事撩撩挺好玩。
艾菲搬來隔天過大年,聖誕節都吃火鍋了,農曆年當然少不了圍爐。我把琳恩和意森找來打邊爐,初一還星期四呢,剛結束饑餓的星期三,我們上肉舖切一大塊上好牛肉,片薄了涮著吃;艾菲那天沒出門在家閒著,基於敦親睦鄰也被找來同樂。
一頓飯吃得冗長,直到午夜地鐵收工前才散去。我正忙著收拾狼藉杯盤,手機響了。
「戈登 戈登 戈登 戈登」
還好有來電顯示,不然老是接到出怪聲電話,我一定更相信自己卡到陰,「蔥三小?」
「大姊啊」意森在那頭咕噥喘氣,「妳剛剛聽到是我心跳加速的聲音。我 戀 愛 了。」
「我喜歡妳隔壁西瓜皮」
她叫艾菲。
「她的髮型好呆萌」
那叫『包勃頭』。
「她好像很天真、很需要人保護」
那是因為她家很有錢,從小被富養。你知道我偷看到她把洗碗精倒進洗衣機嗎?
「真是大白痴。但是好可愛!!」
雖然不是視訊,我聽著都像看見意森眼冒愛心、一身粉紅泡泡:「我守了這麼久誡律,終於要得道升天了。施主,妳說西瓜皮有沒有男朋友?我有機會嗎?」
「阿彌陀佛,讓我打聽打聽」
我想來想去,要怎麼不露痕跡套出艾菲感情狀況呢?
有了。
我找艾菲坐在客廳扯淡,聊著聊再若無其事拿出紙筆,提議情人節快到了,我們來作卡片吧。
「哪來的情人啊」
怎麼可能沒有?妳這麼漂亮。
「我出國他劈腿,分手了」
真是負心漢,可惡死了!
「妳要幫我介紹男朋友嗎?」
............ (其實姐姐我也很缺呢,哈哈哈哈哈)
確定艾菲單身之後,我馬上秉報意森,三個臭皮匠勝過諸葛亮,琳恩也加入軍師陣營,三個人慷慨激昂擬定作戰計畫。
琳恩以她多年出征情場的經驗總結出八個字「若即若離、虛與委蛇」,這哪招?「就是明明你很在乎,但要表現得你不在乎,其實你都看著呢,但是他看不到你看著他」我的白話文造詣非常不錯。
俗話說「近水樓台先得月」,如果艾菲是月、意森是樓台,我就是水。追的是我室友,他真走運,我超有義氣,每有風吹草動就通風報信,也神出鬼沒、幫忙傳遞情書禮物。
艾菲感冒時,我從外面往家裏信箱扔進維他命和小紙條,『希望妳早日康復。愛慕者 xoxo』
下雪時,我讓意森寄睡袍來,收件人艾菲,卡片上寫著『記得穿暖。愛慕者 xoxo』
裝神弄鬼搞了幾次,不知道睡覺時只跟我隔道牆的艾菲夜裏想到這神秘愛慕者有沒有偷偷的笑,但是沒過多久歹誌大條了,艾菲在金絲雀碼頭找到工作,準備搬到公司附近的公寓!
「啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊」
「啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊」
意森心慌意亂,連續幾天電話裏都是磨牙的聲音,「人要搬走了,妳說以後我上哪追人?」
艾菲搬家那天,我幫她把家當抬上小黃,住在倫敦才幾星期,她打包的紙袋好多來自龐德街的精品店,果然是好野人啊;跟小丸子爺爺興起時愛寫俳句差不多概念,我想人生道理時音樂細胞特別旺盛,從「何日君再來」、「金包銀」一首接一首正唱到「哈雷路亞」,突然電話響了,是語氣哽咽的艾菲:「新家的仲介收了押金房租,約好在公寓前交接鑰匙,一個多小時過去了,天好黑、風好大、沒個人影,妳覺得怎麼辦好?」
天賜的姻緣檔也擋不住,我想都沒想回她,「妳在哪?我派人去救妳」。
正準備上晚班的意森聽了來龍去脈,跟我意料中一樣,漢堡店不去了,血氣方剛馬上衝到金絲雀碼頭。他扛起艾菲的行李,帶她闖進仲介辦公室。他用雷鬼腔壯大聲勢,當無良仲介承認一房兩租卻不肯歸還押金時,他三秒跳上桌子,威脅他們再不還錢就要報警!
「向誰借的膽,欺負我的女人!」事後意森敘述那天發生的事,講得口沬橫飛。
在那之後意森和艾菲自然而然越走越近,吃飯看電影散步逛街這些情侶常做的事當然沒少,特別的是艾菲還會找意森去圖書館,「公三小?」我以為我聽錯。
「哇哈哈哈哈,妳不知道了吧。查寧閣圖書館,專收中文書的圖書館,書可多了呢」意森對於圖書館的約會顯然很滿意。
日子就在聆聽意森跟我分享約會進度裏度過,他泡在糖水裏甜滋滋,而我,因為工程耗大的畢業製作正式起跑、好學生強迫症發作,決定把釣男人這事暫時擱置。
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第七集在這
https://www.facebook.com/1587355198249566/posts/2447127668938977/
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,MIT植物肉煮成仿葷食料理,效果驚人! 刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍 用台灣在地研發製造的「三機植物肉」,除了減少碳排放,營養成分更加強化🔥口感超棒,傳統素料完全比不上😎 🎁抽獎活動🎁 「三機植物肉堡排+三機植物絞肉」x5組 至IG貼文👉 https://www.instagram.co...
漢堡包皮邊度買 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳貼文
🇦🇺從澳洲深度旅遊回台灣的Ring,開了一家名為0870 Kitchen & Bar 的漢堡餐酒館, 0870是澳洲沙漠小鎮「愛麗絲泉」的郵遞區號。
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在竹北建立了三年的好口碑,現在搬家到 #晴光商圈 附近,附近上班族晚上想要就近吃到手打漢堡排的多汁漢堡,終於有地方去了,不必再大老遠跑東區!
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店內的風格輕鬆自在,有許多以澳洲風格為主題的佈置,也相當多外國人來店裡用餐喝啤酒。店內不只主打販售漢堡,還有許多下酒的TAPAS。
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#噴汁水菇 使用整朵的大洋菇下去油炸,咬下去小心燙口,是會噴汁的飽嘴口感。#雞翅 吃起來酸辣開胃,盤子搭配起來很可愛,是喝啤酒必備的下酒菜。
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#腐皮豬肉捲 炸至酥脆的外觀,咬下去非常扎實有層次感的腐皮,吃的到一層一層堆疊的口感,搭配旁邊以胡蘿蔔泥下去製作的沾醬,香氣十足、沒有想像中的腥味,反而是非常搭配的柔軟佐料。
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🍺🍺大家最愛的 Happy Hour 時段是17:00-19:00,享有不定期更換的三款經典啤酒買一送一的優惠,早點下班可以至少先來一杯。另外店內也有實惠的精釀啤酒可以選擇!
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我們這次到店內提供的三款:第一款 #浮光小麥 果香味濃郁,帶有苦感酒精濃度較低;第二款 #浮光奇想 喝起來有蜂蜜味、色澤較深,酒精濃度6.5%較高,個人喜歡這款蜂蜜味很重的;第三款是去沖繩必喝的Orion生啤酒。
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相當用心的地方是,對於不吃牛肉的客人,Ring也推出可以更換為豬肉的選項,也有蔬食朋友的 #蔬食蘑菇堡,甚至雞腿堡、軟殼蟹堡,算是選擇蠻多樣的漢堡店。魚堡更是使用高級深海鱸魚製作,不使用一般坊間常用的多利魚,是老闆娘對食材的堅持。
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#墨西哥辣肉醬漢堡 嚴選豬後腿肉,加入帶有天然辣味的墨西哥香料,手工慢慢熬煮成肉醬,加上關鍵的紅椒粉提升整個漢堡的香氣,不手軟的刨上大量的帕馬森起司,尤其帶有嚼盡的天然酵母麵包,是軟麵包皮不能相比的加分要素,多汁的肉排會瘋狂滴汁。((建議不要穿白衣服來))
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#老饕澳喀漢堡 是澳洲最經典的漢堡內餡,吃起來牛肉味濃郁,和相當豐富的內容物,由有機蛋、培根、起司、番茄、甜菜根、新鮮鳳梨、生菜、蒜香奶黃醬,堆疊製成的厚實口感,附贈的是沙拉或薯條二選一,兩個人來吃剛好可以各選一種Share。
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【當日餐點】
老饕澳喀漢堡$250
NEW墨西哥辣肉醬漢堡$250
噴水洋菇$60
腐皮豬肉捲$70
水牛城香辣雞翅$150
浮光小麥啤酒$160
浮光奇想啤酒$160
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🔍0870 Kitchen & Bar-漢堡餐酒館
📍台北市中山區中山北路二段137巷45號(中山國小站二號出口)
📞0912-416-417
週二至週五 | 17:00-23:00
週末12:00~15:00 | 17:00~23:00
(週一公休詳情請見粉絲團)
漢堡包皮邊度買 在 記者陳曉蕾 Facebook 的最讚貼文
[最美的蛋治]
文: 陳曉蕾 (寫於2011.12)
創作歌手盧凱彤( Ellen)好喜歡大坑某大牌檔的雞蛋三文治:雞蛋厚厚一層,沒有加奶也很嫩滑,麵包烘得香脆不燶,並且可以保留麵包皮,不會浪費。
她懂蛋治,因為她一星期平均四天全日吃的,都是蛋治。
Ellen十五歲已加入女子組合@ 17,十九歲時她看了一本書《 Fastfood Nation》:大型快餐店的漢堡包背後,原來是有無數黑市勞工在牛肉屠宰場被剝削,放下這書,她就決定不再吃豬牛雞羊。「整個肉食行業都非常不公平,我不要有份!」她本來連海鮮也不吃,但身邊人猛勸發育時期不能不吃魚,終於到了二十一歲,她開始吃素。
「飲食是做人的態度,個人的取向。」 Ellen一臉認真:「每一次吃東西,都是一次投票,表現對生活的選擇。」
旁邊的經理人直搖頭。
Ellen很堅持地繼續說:「好多人都覺得我是瘋的,同事都勸我別再吃素了,覺得會影響健康,可是黑市工人這事觸動了我,不應該是這樣的!我好微小,不能改變甚麼國家政策,音樂事業又才剛起步,我能做的就是改變自己。
我辯論不一定很叻:你和我爭論要不要吃素,我未必能反駁你,但我不會因為你而改變。」
她說六年前也曾經跟黃耀明和綠色和平一起去非洲加納,因為美國政府補貼的白米傾銷,摧毀了當地的農業。她去到一個家庭,小孩正在發高燒:「我好記得摸着小孩的膝蓋那一刻,熱到燙手!但我甚麼都做不到,是送他看醫生嗎?還是找醫生來?那媽媽反而不斷對我說:沒事,沒事──為甚麼一個國家的豐盛,會令到另一個國家的人咁慘?」
Ellen心裏默默許願:是音樂把她帶到去非洲,以後要好好用音樂,去唱自己相信的。
入行十年,她直到今年才有機會小心地寫下《在荒蕪中起舞》:一群人在森林狂歡起舞,把最後一棵樹斬掉了,也就從此迷路。愈是正面的訊息,愈要聰明,不說教,才有機會發揮說服力,她自覺現在還不能發揮太大的影響力,但終有一天,也許可以像英國樂隊 RADIOHEAD把舞台全部改用 LED燈,選擇的場館都是公共交通工具可以去的;或者像台灣歌手盧廣仲清晨六點在台北西門町演唱,不收錢,還派早餐,早上舞台燈光都省下來,健康又環保,吸引了過萬人參加。
Ellen的夢想,還有開一間公司,專門收集酒店自助餐吃剩的,處理後派給街上的露宿者。她每次聽見在咖啡廳工作的朋友說三文治西餅麵包打烊後都倒掉,都會心痛。
但表演事業很難不浪費,難道不用買衣服?
Ellen笑了,馬上指着經理人:「你告訴她,我買不買衣服?」出鏡的衣服,全部都是借回來的,她收起笑容:「我不能不用電話,也會用電腦作歌,沒辦法避免產生電子廢物,可是吃素,是我目前可以堅持的。」
Ellen這天連續接受了幾個訪問,唯一匆匆吃下的,就是雞蛋三文治。
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P.s
2011年的訪問, 她25歲
愈讀愈不忍
多麼認真的一個人
好難過
另
關於精神健康
<大人>試刊號就是[全港精神健康資源地圖]
這相薄有齊全港的中心
希望幫到手
https://www.facebook.com/pg/bigsilver.org/photos/?tab=album&album_id=2297119113846825
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【大人健康課】
我們決定與餐廳合作, 把健康課帶入社區
尤其是介紹現存服務, 然後先有機會爭取改善
第一課就由這期開始
第一間是一向支持社區的 TC2 cafe & workshop
詳情: https://goo.gl/forms/cXFsgIpFtIGIXswf2
請大家幫手傳開去
謝謝!
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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漢堡包皮邊度買 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品
沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店
它打破了超市框架,用全新概念成為一間日式便利店,
店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、
料理懶人包和營養即食料理,
款式之多絕對可包羅一日三餐。
並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打,
又聯乘日本北海道便利店Seicomart
獨家發售超過70款日本直送食品,
有零食、甜品、飲品、主食都有,「Seicomart」是日本人選出來,
全日本便利店之中最高滿意度的
因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的
去過北海道「Seicomart」的網友,一定知道
亦設有自助區,有微波爐及熱水,翻熱後可即食超方便。
而且便利店價錢比起超市更加貼地親民
聽員工説,他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店
所以大家先看我的影片,遲些區區有一田,
餐餐便利店,非常之方便
事不宜遲,快啲睇下今日的十大必買,Are u ready?
第一必買, 即食區,如果你入到來這裏
什麼都用想,直接到這裹揀就好了
這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、
飯糰及意粉,因為是整間店最搶手的食品
當工作人員放食物落去貨架, 不用3秒已被搶購
所以架上長期都是空置的,但工作人員說去不停補貨
我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力
如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密,
記得留言跟網友分享,我就買不到啦 ,
不過有位女士買到兩盒 ,
我叫她給我影相吧 ,你們看看這個
一個是漢堡扒茄肉燒汁便當,另一個是蒲燒鰻魚便當
裏面配菜何其豐富、新鮮,如果你去餐廳食
價錢要double啦,第二必買, 日本雪藏食品
這裏有好多日本Table Mark即食系列,
像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒
還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、
都非常受歡迎,香港不是處處有得賣
價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮,
幾十秒就食得呵,你看這個姐姐,這裏買完,
轉個彎就可以即食啦,即使你不在這裏即食
這些都適合氣炸鍋食品,我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品
更加乾身香脆,充滿濃濃日本風味小食,
大家來到一定不要錯過呀
第三必買,外國雪藏食品,都有好多選擇
好像這個法國田螺,韓國醬油蟹 、
加拿大白酒香草青口,好抵食40幾?
已經調好味了,不用回家做太多功夫
一次過買齊三樣回家,餐枱都可以品嘗到外國美食
去不到旅行不打緊 ,最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活
訂閱我的頻道,就可以攞到好多這方面的資訊
第四必買,這裏買蛋又平又多選擇
好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦
17.9hkd六隻蛋,熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd
好平呢,有一樣要讚?這間一田便利店的
它以百變日式蛋料理作為主題,
店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」,
可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道
我見到這一家大細,假日在此打卡,場面好溫馨
大家都知道香港地租有幾貴,其實這個空間可以用作擺貨
再賺多些錢啦,不過他們沒有這樣做,
反而用來做一個打卡位,我覺得超貼心
出面門口都有個打卡位 ,不過你們見到地下烏卒卒
並非我部相機污糟了 ,
是出面地面一早給人踩污糟了
你們影相的時候,可以將個鏡頭調高少少,
只要見到隻蛋而見不到地下就得啦,開張期內
但凡單一購物滿$200或以上,
即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套,
將「蛋黃」拆開更可成為杯墊,可愛又實用。
第五必買, 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列
低卡路里低鈉, 健康有益,蘑菇可增強免疫力至好
當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊
我一問之下,原來一田便利店有引入外國優質產品
其中我手上這包右上角叫oyster mushroom
在香港超市非常罕見
最重要是價錢好平,這一包是29.9hkd,
一般超市賣不到這個價錢
但我閱讀了產品內容後,我覺得是Citysuper的質素
所以我覺得一田便利店的產品 ,除了優質之外 ,
最重要價錢好親民 , 這個當然非廣告啦 ,
一田賣廣告都不會找我吧 ,
如果他們要售賣small potato,我成個人在這裏
這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了
茹都是高山有機種植,所以不需放落水泡浸
其他牌子有否農藥,我就唔夠膽包啦
這位女士,是這間公司的高層,跟我講的
所以大家應該食得放心
第六必買, 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列
每包2人份量,不含防腐劑及人工色素,
有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。
想飲湯的話,另有龍躉燉湯系列,這個真的超正
包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、
牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉,
滋補有益。大部分152hkd兩包,
真材實料 、 加熱即食,方便至極
我上師家菜facebook專頁看到, 在便利店買的價錢會平些
還有這個茶樹菇炆豬手 ,豬手含有豐富骨膠原
食到你皮膚白滑,茶樹菇抗衰老,簡直是女性恩物
送禮自用都一流呀,汁用來送飯香噴噴
還有清湯牛腩,由正宗粵菜大師炮製,以後不用到九記排隊啦
第七必買, 多款零食,小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾
我上其他公司夾過價 ,貴這裏差不多10hkd
這個是小島烤飛魚條,每100克含有1000mg鈣質
這個都是小島烤飛魚乾,炙燒口味,
這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌
因為來自北海道,日本便利店品質保證No.1的出品
用了北海道100%純天然昆布,健康好味
這個北海道芝士鱈魚條,我聽到旁邊客人講,出面賣30幾hkd
這個好香口的煙燻魷魚絲,好有嚼勁
場內亦都有多款罐頭和調味料,出自品質保證的Secoma
第八必買,多款果汁、酒、汽水都平過出面
這個是西柚果汁酒,酒精含量4%
這個是北海道Secoma 提煉的甘酒
一種含甜味的甜酒,其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。
可以保暖和行血 ,當然飲酒不要過量啦
除了普通飲用,亦都可以用作煮餸調味去腥
有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒
有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。
本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上,會加入釀造用的酒精,
味道較為清淡,清爽順口,有人形容為有個性的日本酒
純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,
口感清爽,香氣四溢的口感。
大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上,
經過這樣精磨的米釀成酒,具有獨特的香味,
口感柔滑,是酒中極品
純米大吟釀(黃色), 口感爽滑
日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打,日本好受歡迎。
系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ,
味道清新,超級解渴, 北海道secoma烏龍茶
有濃濃的烏龍茶味,如果大家不喜歡飲汽水那麼甜
就可以試試這個啦,麒麟特選fire牛奶咖啡
贅沢這兩個字是日本漢字 ,即豪華
這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到
是形容豪華或口感豐富
你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼
下次大家去買日本貨時就會了解更多啦
第九必買,日本時令水果, 按不同時方、季節
有日本直送白桃、蜜瓜、提子等,全部香甜美味。
放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的
中秋節好快到啦, 這裏又平又多選擇
日本岡山貓眼提子,79蚊一包 ,價錢親民
新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)
是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種
特色是果粒巨大呈黑紫色,單顆可達15~20公克重,
甜度16~21度,果肉細緻,多汁甘甜,口感超正。
第十必買, 這裏設有麵包專區
有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包
啲麵包每日新鮮製造 ,超級軟熟,
我都不夠膽太大力鏈下去 ,一大包都係十幾hkd,
做早餐就最啱喇,收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機
及Georgia咖啡機,一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。
甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等,消暑一流。
Secoma,供應超過70款日本製的糧油食品,
當中大部份以北海道在地食材製造,質素新鮮有保證。
雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件
雞蛋湯蛋花口感滑嫩,海帶湯清甜,
最正是只有27卡路里,減肥都可食用。
但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ,當日大排長龍
你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦
店舖總共有三個出入口 ,其中兩個各自都有一部自動付款機
你可以用多種電子付款方式,但要提一提你們
如果你用折扣coupon、
或任何贈券都不可以用到這部自動付款機
所以開張當日好多人去排隊,因為他們都有用coupon
相信日後都會有好多優惠,
但如果你不想排隊,當然用自動付款機啦
KONBINI 便利ストア by YATA
地址:沙田源康街 1 號 逸酒店地下
石門地鐵站B出口,行右手面上條天橋經過城門河
大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦
我臨走的時候,過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港
營業時間:8:30am-8pm,如果你們喜歡我今日的介紹
記得留個表情符號以示支持,
幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
希望越開越多,除了因為方便之外
我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會
我見到店裏面的職員,好多五、六十歲的姐姐
逆市之後香港好需要多些新的工作機會
下次再介紹多些好西給大家啦,88
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漢堡包皮邊度買 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。到今時今日,日本人吃牛肉已經有無窮變化,甚至有店家直接以牛扒代替漢堡的麵包。究竟日本食肉法可以有幾千奇百趣呢?
承先啟後吉列牛扒 牛かつもと村
吉列牛扒——當今日本料理中不可或缺的炸豬扒原形,沒有它,你我都不會知道日式炸豬扒到底所謂何物。
吉列,在明治時代傳入日本。最早做法是以牛肉蘸上麵包糠,放入少量滾油炸成。明治後期,銀座老牌洋食店「煉瓦亭」為配合日本人口味,把原來配吉列吃的麵包改為白飯,熟薯菜改為卷心菜絲,主角吉列更由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒才橫空降世。
儘管炸豬扒早已「青出於藍」,成為平民百姓的日常美食,時至今日,東京街頭依然保留了幾間炸牛肉店, も と村是公認做得最好的一間,在澀谷新宿東京站都有分店,經常人龍不絕。薄薄的粉漿,以高級油(高度秘密!)炸得很薄很鬆化很香口,裏面是一大片半熟嫣紅的國產牛肉,咬下去,沒半點油膩,軟熟鮮甜,雖然油香比不上炸豬扒,但口感清爽,吃下去的,不僅是好味道,也有一份不可多得的歷史感。
牛かつもと村
地址:澀谷區澀谷2-19-17宮益坂B1f
電話:+81 03 3406 3530
營業時間:11am-10pm
人均消費:$78
前往方法:地下鐵東橫線澀谷駅步行 2分鐘
豐厚鮮甜炸牛扒三文治 新世界グリル梵
日本牛肉飲食文化的另一章,關乎到關東關西兩大陣營:關東一向愛吃豬(這也解釋了為何後來炸豬扒風頭完全蓋過了炸牛扒),關西相對流行吃牛肉,其中,不少關西人視之為soul food的炸牛扒三文治,正是源於大阪。
新世界 グ リ ル梵是炸牛扒三文治的始創者,本店就在大阪堂島,創業至今已50年。初代店主是歌舞伎的發燒友,有感大老倌們因化了妝,吃東西時諸多不便,便想到把炸牛扒變成一小盒三文治(便當),一來方便他們空閒時在後台小口進食,二來也方便觀眾帶進埸一邊欣賞表演一邊享用。美食無界限,東西一家親,約10年前,這關西名物也落戶到東京。位於銀座的分店,像間小café,設有小吧枱可作堂食,但來客都以買走居多。
秉承傳統,炸牛扒三文治即叫即炸即做。用的是 Sanwa Rolana的特 A級麵包,軟熟芳香,美國牛柳肉經人手切去筋和肥膏,麵包糠以用剩的麵包皮來做,牛扒炸好後,配上酸的特製的醬汁,熱辣香口,牛肉緊緻鮮美。買一客當下午茶或輕食醫肚,分量剛剛好!不過美味限期只有一天,想像洪瑞珍般帶回香港送禮自用就有點難度了。
新世界グリル梵
地址:中央區銀座7-14-1荏原實業ビル1f
電話:+81 06 6347 5007
網址: http://www.grill-bon.com
營業時間:星期一至五 11am-10pm;星期六 11am-6pm;星期日休息
人均消費:一人前$137,半份$77
前往方法:地下鐵東銀座駅步行4分鐘
反傳統!雙層肉漢堡 Shake Tree
美國文化一直深深影響日本。音樂、時裝、體育、藝術、化妝……當然少不了飲食。最最最平民大眾化的例子,非漢堡包莫屬。
除了雙層肉漢堡,相信再沒有更貼切的詞語可以那樣精準地形容 Shake tree這個一反傳統的漢堡包了——它如假包換地以雙層牛肉來做漢堡包……的底和面!
經理聲稱,日本人那麼愛吃肉,不如就痛痛快快以肉取代麵包的雙層肉漢堡好了,構思瘋狂,但推出後反應也比預期好,不少食肉獸都慕名而來。
有姿勢,更有實際。底面的漢堡,選用美國牛扒,然後手切成大小不一,吃時口感特別豐富。裏面的番茄 juicy芝士鮮甜洋葱爽脆,自家製的BBQ醬更是惹味,即叫即做,夠晒熱辣!說句公道話,味道的確不錯,但一邊吃,一邊懷疑:我真的在吃漢堡包嗎?
Shake Tree
地址:墨田區烏龜澤 3-13-6
電話:+81 03 6658 8771
網址: https://shaketree2011.com/
營業時間:星期一至五 11am-3pm,5pm-11pm;星期六日11am-11pm,逢星期二休息
人均消費:$65
前往方法:都營大江戶線両国駅步行8分鐘
編輯:黃愷晴
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