台南。拉花冠軍咖啡《Barista_ray Coffee》
《冠軍 拉花咖啡》相信來過清邁的朋友對於「Ristr8to - Specialty coffe」一定不陌生,但你知道在台南美術館二館旁的「友愛街」上也開著一家拉花冠軍咖啡《Barista Ray Coffee》嗎。
《Barista Ray Coffee》老闆 Ray 睿 是2018年的拉花冠軍,他在2018年時得過「2018 Taiwan ALL Year Latte Art Champion 🏆」和「2018 TISCA World Latte Art Champion🏆 」二項咖啡拉花賽大獎。話說回來,那「清邁 Ristr8to - Specialty coffe」和「台南 Barista Ray Coffee」這二家店除了都拿過拉花冠軍之外還有什麼淵源呢?! Ray說其實在幾年前清邁 Ristr8to - Specialty coffe的老闆也有邀請Ray一起前往清邁參加拉花比賽,雖然這次比賽Ray沒拿到冠軍,但也讓他知道泰國.清邁的咖啡品質是不錯的,#而且清邁很好玩。
Ray跟我們說,他學拉花已經有7、8年以上的時間了,初期是因為興趣 後來越來越有心得,就開始專精研究咖啡拉花。之前Ray在國華街擺攤賣手沖咖啡,終於在2019年的時候 在友愛街上開了屬於自己小小的咖啡館,雖然咖啡館不大,卻非常有質感,純白色的設計,處處看的出來Ray對自己咖啡館的用心,店裡除了幾張有風格的小桌椅外,牆上更是擺上了好幾座的「咖啡拉花比賽獎座」,Ray說他的獎座實在太多了,所以店裡擺上的是有「紀念性跟有代表性」的獎座。
一家這麼有質感的冠軍拉花咖啡,價格卻是非常非常的親民,並不會因為是拉花賽冠軍,他的拉花咖啡就會比較貴,反而變成一項 「附屬價值的存在」在《Barista Ray Coffee》的熱拿鐵一杯只要70台幣,比清邁喝還便宜唷。
台南跟清邁一直是有很多相似之處的美麗城市,天氣、食物、文化、老城 都是透露散發著歷史文化古都的氛圍,而「文青」最近幾年也在這二座城市散佈開來;如果你也是「咖啡愛好者」也是個「文青」或偽 文青,暫時去不了清邁就來台南走走吧!
《Barista Ray Coffee》
營業時間:
週二~週五 09:00-18:00
週六~週日 10:00-19:00
地址:台南市友愛街22號
#泰味台胃
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《#斷線下集》
今晚《元宵節》囉,元宵一過代表今年的春節告一個段落囉!
今年一開始可真是不平靜的一年,但我們相信只要大家團結,努力做好防疫措施,必定能夠安然度過這一次的考驗。這次也因為疫情的關係,有稍微打亂了一下我們的計劃,本來打算過完年就回清邁的我們,目前也還在《規劃》何時回去當中。
不過身邊我們在清邁的老師跟朋友們,每天還是會跟我們更新一下清邁的最新狀況。所以「來趣.THAI北」我們要在2月9號晚上8點鐘(台灣時間),來跟大家直播聊聊最近清邁的現況和最近的活動,所以如果最近幾個月內有要前往「泰北」的好朋友,到時候歡迎上線跟我們聊聊天有問題也可以線上討論唷。
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因為飯店住在尼曼路附近 剛好看到一間「清邁中文旅行社」 黑色招牌
(跟漢清邁、福清邁好像沒有關係)
因為對自己的英文不是很有信心 雖然前一天做泰國菜老師是用英文
但畢竟報名前就知道英文上課 加上在菜市場跟農場 還有廚房 所以上課頗生動的
因此看到這間中文旅行社 就決定進去報名清萊+金三角 1日遊
裡面的店員也是說中文 她提供給我的介紹除了寫長頸族 搭船到寮國自費外
也寫了是中文導遊(我是衝著這點報名的) 因此就付費報名了
到了那一天 因為我人在餐廳裡用早餐 導遊打來電話 用英文問我在哪
我當下只是覺得有點奇怪 不是中文導遊嗎 但也不疑有他 直接就去門口上車了
半途中上來了幾位印度人
結果......整團都是用英文導覽(登勒!)
心中大喊:Why!!!!! 我不太了解這中間是哪個環節出錯呢?
在清邁1日遊中 報名中文導遊 但沒有事先知會就給你併到英文團
這是常態嗎? 因為我希望聽到中文導覽 這樣可以對這邊的歷史跟風土民情比較認識
還有 有什麼疑問 直接用中文問導遊 也可以得到答案
因為這整個英文團我只聽得懂一半(這其中還有一些是我有上網做些功課 大概
猜出導遊的意思...)
除了我 還有一位小姑娘 她也是一樣 對方跟她說是中文團 結果是英文
但她完全聽不懂 加上她前天很晚睡又失眠 所以到了地點下車就一直說 唉呀 我睏死了
這什麼地方 要幹嘛的阿 (只是休息上廁所啊 小姐~)
我覺得她有點狀況外 完全不知道自己來的地方是怎樣的行程 來看什麼的
(我承認這趟旅途不開心有部分原因是因為她....
如果她聽得懂一些 也許我們兩個可以互相交換聽到的資訊吧)
導遊其實人很好(JJ travel,No.6 的車 好像是叫Allen 一位年輕人)
很盡責地安排行程跟講解 只會說一點點中文 但是因為語言的關係
有時候跟他有些雞同鴨講....
我也試著跟導遊說出我的疑問 但他無能為力 因為這算是拼團行程
旅行社請他去載誰就是誰 一直笑著跟我說sorry...(嗚 天阿)
我覺得中間的賣我行程的travel agency 要出來面對阿啊阿
搭船前往到寮國時 導遊問我們是不是沒有付300元 因為他接到電話說少了2位的船費
(就是我和小姑娘的....)
我本來就知道要自費 錢都先準備好 只是一直不曉得在哪付費?
(其他遊客是跟飯店報名 報名時都已經付清 所以現場不用自費
導遊有給我看其他人跟我們的收據不同之處在哪裡)
當然搭船回來就是補了船票費 也拿回護照 只是前面先搭了霸王船
大概是語言沒有溝通好 唉~~~~
回到飯店後本來想衝去店裡問為什麼被併到英文團? 但已經快晚上10點了
我也沒有買晚餐在車上吃 隔天早上就要離開清邁
所以就跑去7-11買些垃圾食物讓自己開心一點 還是想不透是哪裡出問題?
我太粗心了還是怎樣 不管如何 旅行就是可以給人學到一個教訓
以後再看行程 要更謹慎或是問個清楚
希望給要去清邁參加1日遊的人 一個經驗分享
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