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雖然壽司羊並不是業配的保證，
但是還是很感謝很多的餐廳給壽司羊這樣的機會，
可以去吃吃看好吃的料理。
更感謝的是，
很多的餐廳可以接受壽司羊的實話實說，
在這一點上壽司羊真的很感謝。
快到了年末，很多要感謝的店家，老闆，還有一起吃飯的朋友，
不能用一句謝天就敷衍過去，
這幾天，就讓壽司羊任性的感謝一下吧～～～
雖然菜單上已經不同，
但是，
對於需要一個好服務，好風景，好環境的用餐來說，
漢來鐵板燒一直是會讓人想起來的選擇，
不管價格在每個人心中的便宜或是昂貴，
至少漢來鐵板燒代表的是一種不失誤的穩定，一種好吃的穩定。
店名：漢來大飯店 45樓 鐵板燒
地址：高雄市前金區成功一路266號
電話：07 213 5767
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351783796
#高雄 #壽司羊 #鐵板燒 #漢來大飯店牛排館 #龍蝦酒殿 #漢來鐵板燒 #漢神百貨 #漢來大飯店 #美景 #氣氛 #環境 #服務 #牛排 #黃金豬 #櫻桃鴨胸 #雞腿排
很多年沒吃到讓我驚豔的餐廳
在新竹與廠商開完會議後，原定想回桃園才吃飯，畢竟從小在被稱為「美食沙漠」的新竹長大，沒選擇的時候就只能選擇速食來簡單果腹，沒想到卻意外找到一間很令我驚豔的鐵板燒，還讓我在這周我老婆與我媽生日時，一同來慶祝生日。
先聊聊環境，我認為舒適的餐廳有幾大要素。
一、環境明亮舒適
二、沒有壓迫感
三、服務態度佳
四、菜色選擇豐富
五、廚師專業度高且樂於分享
很幸運這間餐廳都符合我的需求，且用餐過程中的介紹也讓我感受到店家的用心，例如我第一次吃到的翼豆，又被稱為楊桃豆，他是植物蛋白質中含量最高的豆類，搭配特調的胡麻醬，口感清爽又獨特。
一開始的蝶魚就讓我很喜歡，將蝶魚放在鐵板上加了薑絲與蔥絲用半煎蒸的方式料理，陳盤後再淋上特製的醬汁旁邊還搭配了酸豆與醃漬過的糖醋紫洋蔥，作為第一道菜就將我的味蕾給打開。
又或是來自日本的海味香螺，用奶油煎過後在撒上鹽巴，輕鬆就能享受海鮮最鮮甜的滋味，加上花椰菜、湖羅波、桂花釀番茄等，在視覺與味覺上都能享受層次的堆疊。
像我點的龍蝦與牛排的搭配，價格上竟然才1200，產地直送加上料理的功夫，吃完真的有種感動說不出來的感覺，而主餐之外的選擇也令我很喜歡，例如手工麵線與櫻花蝦炒飯的選擇，恰巧我與我老婆一人選一項都能體驗到，麵線選自澎湖的日曬手工麵線，燙熟後再捲成球狀在鐵板上乾煎，加入麻油高湯中，是從來沒試過的。
粒粒分明的鐵板炒飯，也與我們常吃到的快炒鍋口感不同，而且在我詢問鐵板燒師傅的時候，他還告訴我這是他們前一天就準備好的隔夜飯，讓口感更綿密，想不到小時候看周星馳的食神，裡面說要用隔夜飯炒飯是真的 XDDD
中間還有一杯百香蘋果醋，讓不同料理中間能夠做口感的切割，去油解膩。
最後還有一個看起來像是鍋貼的甜點，我原本還以為是鹹的，結果裡面是香蕉加上紅胡椒，以及地瓜配上芝麻，結合當季的水果丁，連拍照都挺不賴的。
一周內竟然讓我願意光臨兩次，帶著家人慶祝生日真的很棒，而老闆也很貼心的特別準備了取代生日蛋糕的舒芙蕾。
而會讓我這麼興奮，寫了這麼長一篇的心得分享，最關鍵是的是年輕的老闆，竟然從之前就有在看我的粉專，還認出了我，真的是件讓我開心的事情，也讓我起心動念嘗試看看介紹美食。
別再說新竹是美食沙漠了，這間餐廳我大推給大家。
近期演算法又改變，會重複看到三天內的文章。
請大家將粉專勾選搶先看外，也加入
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每天早上水哥九點都會固定發文，也可以主動搜尋。
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希望能夠與水哥聊聊天或認識的，或是希望斗內水哥讓創作繼續下去的，也歡迎到直播平台來找我暢所欲言
「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater
食物照片由店家提供，當天我很專心在食物上都沒拍攝
「 漢神Legacy鉄板焼き」
地址:新竹縣竹北市成功一街30號
電話:03-668-8829
營業時間:目前沒有固定公休日
11:00-14:00;17:30-22:00
有人說🥩🥩🥩漢來鐵板燒🥩🥩🥩的「小資」饗樂，
對很多人來說已經是大餐的價格，
這一點其實壽司羊也不否認，980元的價錢確實不便宜。
但是換個方式來說，
壽司羊會比較以商業午餐的角度來看待這一份套餐，
讓大家可以用一個比原本相對便宜的價格吃到漢來鐵板燒，
對於之前沒吃過的人來說就當作是第一步的認識，
而之前吃過的人也可以看成負擔比較輕的用餐方式。
不然說真的，以原本的價格來說，
如果不是特別的節日應該是不容易踏入，至少對壽司羊來說是，
因為上一次確實也是因為這個980元的套餐才走進漢來鐵板燒的。
漢來鐵板燒位在漢來大飯店一般客人可以走到的最高層 45樓，
而且因為餐廳位置的關係，所以可以從窗外直接看到高雄港，
這樣的美景在高雄也沒有太多間餐廳能擁有，
比起純粹追求CP值的餐廳來說，
漢來鐵板燒更像是一間可以讓人享受的餐廳，
當然，這也就要看每個人在乎的重點是什麼了。
對於商務宴客、情侶約會、或是家族慶祝，漢來鐵板燒應該滿合適的，
因為在這些場合之中，不只是食物，連氣氛、裝潢、服務也很講究。
店名：漢來大飯店 45樓 鐵板燒
地址：高雄市前金區成功一路266號
電話：07 213 5767
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00
圖文好讀版；https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351783796
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