【#阿媛吃什麼｜老字號潮州粿】
喜歡新加坡，文化的融合能品嚐來自不同風采的小吃。
今天要登場的加東老字號美食 #榮潮州粿 手慢就吃不到的那種～
潮州在節慶或清明祭祖時都會準備粿，用糯米與蕃薯粉製作外皮，每個顏色皆有不同含意～
讓我們來瞧瞧 ⬇️
#白色筍粿
白色粿皮，傳統上是清明祭祖的供品，裡面包筍絲與蝦米等...
榮的這間用料新鮮，吃得出筍的爽口鮮度。
#糯米紅桃粿
喜氣的粉色代表吉祥，通常用來祭拜神明。內陷是糯米、蝦米與花生等炒過爆香。
這間的糯米傳統古早味，香氣四溢，澱粉爆表沒關係～
#芋頭粿
這..小新怕青椒，阿媛怕芋頭。
但根據前線朋友回報，芋頭用料實在，醇厚口感值得卡路里。
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榮算是新加坡名氣很高的潮州粿店，還有高麗菜、韭菜口味，下次想試看看。
買回來，加熱或煎一下口感更好喔！
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節慶的美食，是回憶的傳承。下次來加東，記得買一個品嚐❤️
#資訊如下
店名 ｜Yong’s Teochew Kueh
地址 ｜150 E Coast Road, S428837
時間 ｜早上8點 - 下午3點 （週一休息）
價格 ｜$1.2 起
#潮州粿軟中帶韌的外皮
#如同人生
#什麼加如同人生也很哲學🤣
