上網看太多廣告就是容易手滑😂
滑到這家「 吃货老板娘」感覺樸實的外送,試試他們的潮州滷味,真的是很家常菜(住家菜)那種媽媽的味道,而且份量也像媽媽擔心孩子吃不飽一樣,滿多的,想念家常菜的朋友可以試試,除了滷味,還有湯品和點心,本來就不貴的價錢,還可以用我的折扣碼「MANDY10」買100令吉折10令吉喔。
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Tried the food from “Lady Boss Foodie” when surfing online (nowadays ah🤷🏻♀️😂), the taste and portion are like what mama cooks at home, suitable for you when missing home flavored dishes. They provide not just braised food, but with soup and dim sum too, price is so friendly and even better because when you purchase rm100, you get RM10 discount with my Promo code: “MANDY10”, enjoy.
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽自家製【糯米雞】,必點廣東點心,荷葉清香,餡料豐富。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Lo Mai Gai" Glutinous Rice wrapped in Lotus Leaf, a popular dim...
「潮州sum」的推薦目錄:
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潮州sum 在 狐狸金 Vulpes lagopus Facebook 的精選貼文
[麗寶Outlet美食餐廳]
跟著小金逛Outlet Mall.. 燒肉、火鍋、吃到飽、港式、義式、米其林一星、美食街、主題餐廳通通有
#麗寶OutletMall #渡假村 #購物中心 #水陸雙樂園 #狐狸金的日常 #幸福食旅行趣
麗寶Outlet Mall是中部地區佔地非常廣集合了渡假村、購物中心、水陸雙樂園跟國際賽車場的大型遊樂中心,當然也少不了美食餐廳,至2021年共有近五十個餐飲品牌進駐,像是瓦城泰國料理、周氏蝦卷、燒肉童話、這一小鍋、星野肉肉鍋、星巴克、港點大師、時時香…等人氣美食在這都可以吃的到,麗寶Outlet Mall2021年更加入了米其林一星品牌「添好運」進駐,離台中市區二十分鐘車程就可以抵達週末假日來這走走真的很棒。
麗寶OUTLET MALL
頂呱呱TKK
大心新泰式麵食 BHeart Noodles
麗寶outlet美食街 丸龜製麵
拉麵次郎長 麗寶店
翰林茶館官方粉絲頁
飛機河粉【台中麗寶店】
周氏蝦捲
慢慢來義式餐廳
高雄空廚連鎖餐飲事業
韓姜熙的小廚房
韓姜熙的小廚房【台中麗寶店】
潮州冷熱冰-台中麗寶店
老董牛肉麵
添好運台灣 TimHoWan Taiwan
時時香 SHANN RICE BAR
時時香 SHANN RICE BAR
瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine
涓豆腐【台中麗寶店】
這一小鍋 Orissic Hot Pot
燒肉同話 Chagether Yakiniku
燒肉同話 Chagether Yakiniku
卡滋爆米花(觀光工廠樂園)
田田茶舖 Tea-Tea
50嵐 中區
Cold Stone Creamery 酷聖石冰淇淋
Mister Donut 統一多拿滋 台中麗寶門市
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
這一鍋皇室秘藏鍋物
這一鍋皇室秘藏鍋物
Movenpick Cafe莫凡彼台中麗寶店
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜 • 麗寶店
明月館 麗寶outlet店
Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾
星野肉肉鍋plus-台中麗寶outlet店
港點大師 台中麗寶店
港點大師 Dim Sum Master
桀壽司(麗寶店)
牧上麵包Mushang bakery
牧上麵包Mushang bakery
佐藤食堂 台灣店
札幌炎神拉麵 台灣店
鱷魚騎士 Croc Knight
和日方常holy cube
DAY BY DAY
潮州sum 在 食指大動 eat.play Facebook 的最佳貼文
🇭🇰荃灣
蝦餃王🦐$13
鮮蝦燒賣王😏$13
脆皮蝦腸粉😍$13
鮮蝦菠菜餃😬$13
潮州蒸粉果🤓$13
煎蛋牛肉飯🐮$13
北菇滑雞飯🐔$13
你冇睇錯,真係全部$13😍
不過只限星期一至星期五🤓
下午2:30至6:00😁
仲要全日免收加一🥳
而且茶芥都只係$3🥸
以前響荃灣😉
真係成日去😃
不過估唔到依家仲抵食🥸
脆皮蝦腸粉,必食推介😍
真係好好食😋
最近去咗兩次😆
第一次就唔駛排隊😁
但係第二次去就大排長龍🤣
全記點心專門店 (荃灣)
荃灣兆和街16號地舖 @ 全記點心專門店 C.K Dim Sum
潮州sum 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽自家製【糯米雞】,必點廣東點心,荷葉清香,餡料豐富。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Lo Mai Gai" Glutinous Rice wrapped in Lotus Leaf, a popular dim sum served in Chinese restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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材料 Ingredients
糯米六百克 600g glutinous rice
雞腿四百五十克 450g chicken
豬肉碎二百克 200g minced pork
鹹蛋黃四隻 4 salted egg yolk
瑤柱二十克 20g dried conpoy
小冬菇八隻 8 small shiitake mushrooms
臘腸兩條 2 Chinese cured sausages(97g)
荷葉四張 4 lotus leaves
糯米調味料 Glutonous rice condiments:
薑蔥水一百二十克 200g shallot and ginger broth
食油三十克 30g cooking oil
砂糖十克 10g sugar
豬油十五克 15g lard
幼鹽兩克 2g salt
雞調味料 chicken condiments:
水二百四十毫升 240ml water
生抽三十克 30g soy sauce
老抽十五克 15g dark sou sauce
紹興酒十克 10g Shaoxing wine/dry Sherry
麻油十克 10g sesame oil
五香粉兩克 2g five spice powder
胡椒粉一克 1g ground pepper
薑汁八克 8GB ginger juice
砂糖四克 4g sugar
幼鹽兩克 2g salt
紅蔥頭一個 1 shallot
薑兩片 2 slices of ginger
生粉十克 10g potato starch
水十毫升 10ml water
豬肉碎調味料 minced pork condiments:
冬菇瑤柱水二百四十毫升 240g mushroom and conpoy water
五香粉兩克 2g five spice powder
胡椒粉一克 1g ground pepper
砂糖八克 8g sugar
生抽八克 8g soy sauce
蠔油二十克 20g oyster sauce
生粉十克 10g potato starch
水十克 10g water
老抽八克 8g dark soy sauce
麻油六克 6g sesame oil
薑兩片 2 slices of ginger
紅蔥頭一個 1 shallot
更多推介食譜 Recommended recipes:
。蝦餃 Har Gau Dim Sum
https://youtu.be/Hs-goqnMyDk
。燒賣 Siu Mai Dim Sum
https://youtu.be/RVzvSZlEy5o
。潮州粉果 Chiu Chow Style Dumplings
https://youtu.be/hf0IAfRjajU
。蘿蔔糕 Turnip Cake
https://youtu.be/oZXMMgmFJxw
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#張媽媽 #糯米雞 #食譜 #點心
潮州sum 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽自家製【叉燒包】,必叫點心,餡料多汁,滋味無窮,將茶樓帶回家。請Like我的Video,留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Barbequed Pork Buns, Char Siu Bao, a famous dim sum served in Chinese restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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更多點心食譜影片:https://goo.gl/afQLxt
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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材料 Ingredients
叉燒200克 200g Char Siu (Barbequed Pork)
叉燒醬一湯匙 1tbsp Char siu sauce
蠔油一湯匙 1 tbsp Oyster sauce
老抽一湯匙 1 tbsp Dark soy sauce
清水320毫升 320 ml Water
白砂糖一湯匙 1tbsp sugar
鹽1/4茶匙 1/4tsp Salt
薑片20克 20g Sliced ginger
紅蔥頭30克 30g Shallots
八角一粒 1 Star anise
胡椒粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded pepper
五香粉1/4茶匙 1/4tsp Five spice powder
小茴粉1/4茶匙 1/4tsp Grounded cumin
麻油一茶匙 1tsp Sesame oil
芡的材料 Sauce for the filling:
麵粉20克 20g Plain flour
生粉10克 10g Potato starch
清水60毫升 60ml Water
麪種材料 Starter dough:
低筋麵粉200克 200g Cake flour
清水110毫升 110ml Water
酵母三克 3g Yeast
糖兩克 2g Sugar
麵包皮材料 Dough:
低筋麵粉140克 140g Cake flour
糖粉130克 130g Powdered sugar
食用阿摩尼亞粉(臭粉)2克 2g Baking ammonia carbonate
泡打粉10克 10g Baking powder
白醋半茶匙 1/2tsp White vinegar
豬油20克 20g Lard
更多推介食譜 Recommended recipes:
。蝦餃 Har Gau Dim Sum
https://youtu.be/Hs-goqnMyDk
。燒賣 Siu Mai Dim Sum
https://youtu.be/RVzvSZlEy5o
。潮州粉果 Chiu Chow Style Dumplings
https://youtu.be/hf0IAfRjajU
。蘿蔔糕 Turnip Cake
https://youtu.be/oZXMMgmFJxw
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#張媽媽 #叉燒包 #點心
食譜:https://mamacheungcooks.blogspot.com/2021/02/eng-sub-char-siu-bao-dim-sum-recipe.html
潮州sum 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
大埔粉果佬排長龍?不如自己試下喺屋企整。粉粿材料簡單,容易整到,我老母都一學就識啦!一齊試下~
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。已加google translate english subtitle 英文字幕!
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
0:00 粉粿喺酒樓嘅地位
0:09 點先係好嘅潮州粉粿?
0:39 製作粉粿餡
材料: 唐芹 沙葛 韭菜 花生(炸好)
做法:全部材料切顆 沙葛煮熟加鹽 味精 糖(比例1:2:3)晾凍 再撈唐芹韭菜 後放花生
1:37 製作粉粿皮
材料:澄麵 生粉 (比例1:1)
做法:用水混合攪勻澄麵生粉 再加滾水攪至稠黏
3:17 製作粉果皮
餡放入皮技巧
放入蒸籠大火蒸6分鐘
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潮州sum 在 潮州粉果Fun Guo | Dim sum recipes, Street food, World cuisine 的推薦與評價
Oct 16, 2020 - A Taiwanese American's recipes of world cuisine especially Taiwanese Street Food. Recipes in Chinese and English. ... <看更多>
潮州sum 在 SUM 汶松國際汽車 的推薦與評價
SUM 汶松國際貿易有限公司我們車商7年前開始投入中古車行業於107年加入EASY CAR聯盟109年加入SUM聯盟大家庭誠信與完善的服務是我們賣車的忠旨! 屏東縣潮州鎮潮州路287 ... ... <看更多>