去年澎湖買的干貝醬,早已0庫存
最近突然好想吃喔!!!´ސު`
還好我發現‼️辣味豆哥 #通過SGS認證
邊吃邊回憶澎湖旅遊的點滴ꕀ 𖠳 ᐝ
真的好幸福,而且比澎湖買的還好吃
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🌶️【XO干貝醬/辣味】
🐟1.5公分粒粒分明的干貝
🐟2~3公分的小魚乾、加入秘魯巨魷🦑
🐟蝦米只挑選肉質飽滿、完整性高的
完全沒有腥味!不俗的海鮮、很新鮮!
100%手工翻炒🔥 真材實料
香鹹恰到好處!配稀飯、炒菜、拌麵、
配飯、夾土司麵包也都很搭唷~~
健康自然無負擔,可以吃得到店家的用心
CP值很高,用料好!我覺得不會太辣
是人人都可以接受的辣度唷😋激推
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🌶️【花椒香辣醬/微辣】
青花椒+四川等級辣椒磨成粉狀,
提供了高級的麻感與香氣~香氣十足
不加蔥、蒜,連全素都可以吃🥬
搭配上新鮮辣椒切段,完全沒有嗆味!👏
100%使用橄欖油熬煮,吃起來溫潤順口
甜味道獨一無二!外送很清淡的麵
加上花椒香辣醬!只要一點點完全升級~
我自己超級喜歡青花椒的麻感!!!
吃麻辣火鍋小辣或以下者可以選微辣款
(就是我本人啦)完全可以放心嘗試
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官網:https://www.chilisman.com/
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澎湖小魚乾干貝醬推薦 在 高品嚴選 Facebook 的精選貼文
#極上品 #頂級 #XO干貝醬 #過年送禮 #限量20組
#精美燙金禮盒(三入裝)🙀#賀歲價1688 #免運🙀
⚠️規格:180g/瓶(內含3瓶/套)#特惠僅此一檔
歡迎👏至「#高品嚴選」粉絲專頁參觀選購:
☎️ 訂購專線LINE:oppo919(➕Line後請先留言)
⚠️目前市售干貝醬與本產品差異:
1.本干貝醬為🏆「純」干貝醬🏆
2.市售干貝醬多以:小魚乾、魷魚為附屬添加物,除為了增加其內容物多元化(失去了干貝醬的原始風味);亦減低干貝使用量。節省製作成本...保有獲利價差空間!
本干貝醬匯集海陸之鮮美滋味,經老師傅獨門手藝孕育而成。❌#烏金干貝醬 👍真的比 #海濤客 好吃😋#干貝XO醬
⚠️特選日本 #北海道 #乾干貝:
色如琥珀、形狀完整,滋味甘甜鮮美。經「北海道漁業協會」根據統一製品規格認證的正規品干貝!(非一般用料爲廉價之...大陸貝、珠貝、碎貝)
日本產乾干貝要求「水分佔比率16%以下」才屬正規品,中國生產的乾干貝其「水分佔比率皆超過16%」。水分多的乾干貝風味較差...也較有白色粉末附著或黴菌及變色(梅納反應,變成褐色)之情形且腥味較重!
⚠️特選 #金華火腿:
來自中國浙江省金華市之「三年熟成-豬後腿」,豬種「#兩頭烏」(頭跟屁股爲黑毛)。
其特點:皮薄及骨架細,脂肪豐富,味道甘香。金華火腿只取肥大、肉嫩的豬後腿,5至9公斤的豬腿是首選。經過醃漬、洗腿、風乾、上架及發酵等工序,傳統方法製成...香味濃郁。(保證 #不含萊特多巴胺)此火腿亦被中國列為「國家級非物質文化遺產」!
⚠️採用 #澎湖當地 純淨海域捕撈之 #金勾蝦:
經人工去殼、清洗、剔除沙腸、日曬風乾而成:
金勾蝦學名稱為「鬚赤蝦」,依地區不同也被稱為火燒蝦、厚殼蝦、赤米或狗蝦;除屬於赤蝦類外,蝦體外殼厚、體型小、肉質鮮甜為其特徵,捕撈後多剝成蝦仁或曬乾成蝦米。
金勾蝦在澎湖多稱之為「狗蝦」,雖不似其他高貴蝦種,但由於金勾蝦的脆度、甜度及特殊的香氣與一般蝦類不同。
本X.O干貝醬:
☑️100%無防腐劑
☑️經SGS食品安全衛生檢驗合格
☑️新光產品責任險2400萬
用於拌/炒或加入粥品及湯中提鮮,風味絕佳!
⚠️保存期限一年(未開封狀態下),因為「#沒有添加防腐劑」開封後需冷藏。請儘速食用完畢!
⚠️不辣的口味因金華火腿的油脂關係,置放於冷藏時會有些許白色油脂凝結現象(屬正常現象)可安心食用。微辣口味則不會有此現象!
台中市汽車商業同業公會 👍曹理事長推薦👍
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彰化縣埔心鄉公所
澎湖小魚乾干貝醬推薦 在 Shin Shin Chiu-心心兒 Facebook 的最佳解答
上次的澎湖干貝醬好多朋友都在問
我就一次性把我的私房配料分享給你們😋
他們家的小卷醬 也是一級棒的👍
用料實在,是一整隻完整的小卷🦑
吃的到小卷的甜味有嚼勁,又不會太硬,沒有腥味,一樣適合炒飯炒麵或拌飯
另外還有這罐寶貝醬 (這罐是他們家才有的唷)
一打開就是整罐滿滿的小魚乾在裡面,非常夠味也有一點辣味
愛吃重口味的就可以選擇這個
不會腥,吃的到滿滿的海洋風味
非常適合當作下酒菜來吃非常下飯,也適合拿來炒菜炒飯或拌麵
這三個醬都是我蠻推薦澎湖必買的 用料都很實在
簡單料理簡單享用
每道料理不用額外再加任何調味料
也不需額外加其他食材就很夠味了
很適合忙碌的上班族或是外宿的學生
可以自己在家做簡單又美味的料理哦
非常推薦給大家
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