【澳洲巴羅莎產區虛擬品酒大師班 Barossa Wine Showcase in Taipei】
本來我對於看著螢幕喝酒這件事沒有那麼熱衷的,酒的滋味與人的互動還是面對面最有感。但是這次很榮幸接到Barossa Grape & Wine Association (#BGWA )與澳洲辦事處的邀請,今天下午我在澳洲辦事處台北辦公室,以 #BarossaWineSchool 認證講師的名義,主持人生第一場虛擬品酒會。這次螢幕上的嘉賓雲集:Peter Gago (#Penfolds 總釀酒師), Ian Hongell (#Torbreck 總釀酒師), Ben Glaetzer (#Glaetzer 總釀酒師)以及BGWA主席James March,他們都在今天的品酒會全程參與、說明酒款與接受提問。(雖然大家程度都很好不需要翻譯)
去年在Barossa走訪多個酒莊與葡萄園,跟著大師們上課,也喝了很多不同風格的酒款,收穫最多的也是對Barossa酒款的多變性與多樣風格的親身體驗。回到台灣,獵人谷的Bushfires繼續燒,更大的火勢在澳洲各地肆虐直到三月初,然後又是COVID-19,到現在還是很多企業沒有完全恢復營業。
天災人禍,避無可避,我們還可以安穩度日實在幸甚。這次的品酒會酒單相當不錯,更希望這些傑作佳釀能夠精彩年年。讓我們一同祈禱。
本日酒單
Penfolds
2016 Penfolds Bin 150
2016 Penfolds RWT Bin 798
2015 Penfolds Grange
TorbreckVintners
2018 The Steading
2017 Torbreck Run Rig
2015 The Laird
Glaetzer Wines
2018 Bishop
2018 Amon-Ra
2018 Anaperenna
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,650的網紅australiahk,也在其Youtube影片中提到,今集到訪位於悉尼以北約兩小時車程的Hunter Valley 呢個美酒天堂,大家一同跟軒仔當奴在獵人谷美麗如畫的酒莊放鬆一下,一邊品嚐美酒、一邊欣賞大自然。佢地仲去埋澳洲嘅超級市場行街街,想睇下兩位天才遊童喺澳洲玩得有幾開心? 快啲去片啦!...
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澳洲獵人谷是一個令人難忘的世外桃源,如果你到雪梨旅遊,那建議你千萬不要錯過獵人谷,獵人谷也是我們會想舊地重遊的澳洲旅遊地點之一,就等解封吧!
https://bronze50.com/2020/05/hunter-valley-resort/
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Ultimate Winery Experiences Australia (‘UWEA’) 最近又多一間澳洲頂級酒莊加入,就係位於獵人谷(Hunter Valley)既 Brokenwood Wines酒莊🍷!現有兩項葡萄酒旅遊體驗可供預訂: 分別係「Brokenwood Journey」同「VIP Soil to Cellar Experience」了解更多: https://bit.ly/2RoqWtO
Photo: Kevin Chamberlain
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這週Max帶你去澳洲最出名的葡萄酒釀製地-Hunter Valley獵人谷!獵人谷位於雪梨以北120公里,開車大約3個半小時就可以到達!因為獵人谷屬地中海氣候,區內廣泛種植西拉、賽美蓉、莎當妮、赤霞珠、黑比諾等品種的葡萄,大小酒廠共120間。並且可以免費去試喝不同種類的酒!Max還會帶你去品嚐當地最出名的Fine dinning精緻餐飲,看看有什麼不一樣的地方!
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