推薦一家濃濃日式風格拉麵店,小小店面位子一直都是客滿狀態,店家堅持自己用礦泉水熬高湯13小時、自己熬製鹹味醬汁,使用高品質雞蛋、無防腐劑麵條
🔻#蝦貝豚骨拉麵 $300 🍜 用料十分大方,湯底有鮮甜海鮮香氣,蝦子給五隻都非常大隻重點又很新鮮,肉質Q彈,麵條一樣非常Q但又不會太硬,真的非常值得
🔻#博多豚骨拉麵 $240 🍜 濃郁的湯頭喝得到店家對於高鐵的用心,大骨的香氣十足,搭配店家特製的Q軟麵條超有口感,重點叉燒的部分帶點油花不會太柴很好吃😋
🔻#XO干貝醬拌麵 $200 🍜 店家自製的XO干貝醬非常的厲害非常的香,滿滿的干貝絲加上蝦米及蒜頭慢炒,搭配在麵上真的非常的適合,微微的辣度是很舒服不會太嗆,麵一樣很Q,也不會冷掉後結成一團,愛吃XO醬這類食品的朋友一定要試試老闆的這道料理
🔻#唐揚雞 $90 🍴唐揚雞外酥內嫩,加上檸檬讓味道更清新,整個超厲害❤️
✨店家有獨家販售特製醬
#激辛海味辣椒醬 $300 🌶️ 使用蝦子跟朝天椒獨家配方炒出的海味辣椒醬,無防腐劑、無食品添加劑
#頂級XO干貝醬 $450 🌊 整瓶滿滿的干貝,一點點的蒜頭跟澎湖蝦米,手工小火慢炒,獨家黃金比例調配而成純天然醬料
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🍽店名:川澤拉麵
🏠地址:台中市北屯區梅川東路四段107號
☎️電話:04-22475581
⏲️營業時間:平日17:30~08:30、
假日11:30~14:00、17:30~20:30
(週一~週三公休)
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