#派星堂PALAXY #台南美食
🏅食尚玩家推薦|台南宅配甜點推薦🏅
全台獨創「爆餡可頌甜星卷」🎉🎉🎉
年銷百萬卷💯平均10秒賣出1卷‼️
現在 #台南 東區及安平都有分店囉~
真的是台南旅遊必買的伴手禮首選🥇
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🔸 #可頌甜星捲A禮盒 $298
▫️比利時可可▫️雪藏奶露▫️芋你香遇
▫️伯爵奶茶▫️牛奶焦糖▫️紅豆牛奶
多達48層的酥皮,口感酥脆又會爆餡~
油含量卻只有一般可頌1/3,太欠吃啦‼️
肥編最喜歡「#芋你香遇」滿滿芋頭香,
金箔比利時巧克力/伯爵奶茶 也很濃郁,
完全無雷區✔️每個都很值得一嚐😋
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🔹混搭2號禮盒 $358
《 ▫️蘋果派 MIX ▪️生巧小蛋糕 》
▫️奶油原味▫️檸檬糖霜▫️經典肉桂
▪️70%可可▪️玫瑰鹽焦糖▪️靜岡抹茶
竟然還有肥編最愛的 #蘋果派 🍎
最喜歡「#檸檬糖霜」酸甜爽口超唰嘴🍋
喜歡生巧克力的朋友不能錯過~~
每天限量供應的流心半熟蛋糕🍫
肥編最愛「玫瑰鹽焦糖」🌹🍯
嚐起來滑順濃郁而香醇,超喜歡💕
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 派星堂PALAXY-可頌甜星 安平二號店
⏰營業時間:11:00-18:00
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台南市安平區慶平路473號
☎電話:06 299 7702
💻臉書:派星堂PALAXY-可頌甜星
🔎IG:@palaxybake
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,#伯爵蛋糕捲 #伯爵奶茶 #伯爵 #濃郁伯爵奶油餡 #綿密Q彈 #Earl #cakeroll #cake 📌鋪紙教學連結: https://youtu.be/Bau4ejfitOM 📌《所需材料》 《內餡stuffing》 動物性鮮奶油whipping cream 250ml 伯爵茶葉Ea...
濃郁伯爵奶油餡 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
#法奇甜點 #宅配美食 #台中美食
位在 #台中 #沙鹿 的法式甜點專賣店🚩
是由兩位中國醫畢業的學生所創立🎓
主打各式的法式塔點及美式重乳酪🧀️
#重乳酪控 的朋友千萬不能錯過~~~
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🔸 檸檬重乳酪蛋糕
紐約重乳酪蛋糕➕手工法式檸檬餡🍋
搭配法式鮮奶油,再以原味餅乾為底,
奶香濃郁,口感酸甜滑順,經典必嚐✔️
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🔹 百香伯爵重乳酪蛋糕
以原味餅乾為基底,
搭配英國皇室御用品牌『唐寧』伯爵茶🍵
加入重乳酪,烘焙成伯爵重乳酪蛋糕,
最後放上台灣南投百香果做成酸甜奶餡,
帶有濃厚柑橘茶香和豐富的熱帶果香🔆
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🔸 麥卡倫巧克力重乳酪蛋糕
以Oreo餅作為基底,
結合12年經典麥卡倫甘納許🥃
和苦甜巧克力重乳酪蛋糕🍫
獨特的香草、太妃糖、柑橘風味,
帶清新的酒香,專屬大人的滋味😉
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🔹 覆盆子草莓重乳酪蛋糕
🎖肥編最喜歡的一款蛋糕🎖
手熬覆盆子草莓➕手熬草莓果醬🍓
搭配滑順的紐約重乳酪蛋糕,
以原味餅乾為基底,香甜又可口!
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 法奇甜點-FUDGE
⏰營業時間:12:00-19:00
🚷公休日:每週一、三
🏘地址:台中市沙鹿區中山路398-1號
☎電話:04 2663 3396
💻臉書:Fudge 法奇
🔎IG: @fudge_faqi
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濃郁伯爵奶油餡 在 Facebook 的最佳解答
📍台南/卡啡那
✏️焦糖海鹽舒芙蕾💲240
🉐4.1/5
✏️聖多諾黑💲120
🉐4.1/5
✏️提拉米蘇💲150
🉐4/5
✏️杜克伯爵歐蕾(V)💲160
🉐4/5
✏️愛爾蘭榛果奶茶(V)💲160
🉐4/5
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#卡啡那 推出了新口味的舒芙蕾,是我愛的海鹽焦糖🥰目前有開放內用,內用空間也都照著防疫規範,設計滿完善的而且空間也很寬敞,大家可以安心內用,舒芙蕾就是要內用吃才好吃😋
#焦糖海鹽舒芙蕾 舒芙蕾入口即化,口感很軟綿😌配上海鹽焦糖醬鹹鹹甜甜的很不錯🤤旁邊還附有泡芙、冰淇淋,整個set很精緻✨
#聖多諾黑 小泡芙裹上焦糖醬後帶有酥脆感,中間的鮮奶油很滑順,底部的塔皮也很酥香!特別的是還吃得到蘋果餡,蠻驚喜的😆
#提拉米蘇 酒香濃郁,巧克力味道也是偏微苦,是大人口味的甜點!
#杜克伯爵歐蕾 伯爵香氣很夠,茶奶比例也很剛好👌🏻
#愛爾蘭榛果奶茶 喝得到榛果的香甜味,比起伯爵歐蕾稍甜一點~
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🔍 卡啡那 Caffaina Coffee Gallery
🏠台南市安平區永華路二段141號
⏰8:00~23:00
📌低消一杯飲品
🗣謝謝店家的邀約,以上內容皆為真實感想🙃
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南甜點
濃郁伯爵奶油餡 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
#伯爵蛋糕捲 #伯爵奶茶 #伯爵 #濃郁伯爵奶油餡 #綿密Q彈 #Earl #cakeroll #cake
📌鋪紙教學連結:
https://youtu.be/Bau4ejfitOM
📌《所需材料》
《內餡stuffing》
動物性鮮奶油whipping cream 250ml
伯爵茶葉Earl Grey five pack 5包
砂糖sugar 30g
《蛋糕體cake》
低筋麵粉cake flour 116g
植物油oil 84ml
牛奶milk 105ml
伯爵茶葉Earl Grey four pack 4包
蛋黃egg yolk seven 7粒
蛋白egg white seven 7粒
砂糖sugar 110g
36*31烤盤 36*31 baking tray
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《伯爵奶茶蛋糕捲》
前陣子突然想到用伯爵的茶葉來製作蛋糕感覺也不錯,所以今天就來試試看用伯爵茶包來製作伯爵口味的蛋糕捲吧!😆
吃起來有著非常濃郁的伯爵香氣啊!
內餡是用加熱後的鮮奶油去泡伯爵茶包做成的,不管是聞起來或是吃起來都非常的香啊!😯
再加上綿密Q彈的伯爵蛋糕體吃起來伯爵的香氣更加濃郁啦~~😃
如果有喜歡伯爵的朋友也可以來試試看哦!
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濃郁伯爵奶油餡 在 Chungci Bakery - 伯爵紅茶生乳捲清雅的伯爵茶香配上奶香濃郁 ... 的推薦與評價
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濃郁伯爵奶油餡 在 [食記][東區] ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點- 看板Tainan 的推薦與評價
完整圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232768516
ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點
地址:台南市東區勝利路51號
電話:(06) 275-7866
營業時間:每天 11:00~19:00
台南市勝利路上光華高中附近的「ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點」,
是台南很受好評法式甜點店之一。
這家選用優質食材以高規格職人工法,
堅持純手工製作法式甜點。
3/1(三)那天傍晚下班後,
我跟兩位好友相約到「啾啾法式甜點」享用這家的甜點。
店外觀是一棟很有質感的黑色屋子,
門口還有植栽布置。
店裡布置裝潢簡約又高質感,
很帶有法式優雅氣息。
櫃檯的冰櫃裡展示著這家供應的繽紛又玲郎滿目的各式各樣甜點,
有蛋糕、塔派類、馬卡龍、水果軟糖等,
常溫甜點則有磅蛋糕、餅乾、瑪德蓮、費南雪、達克瓦茲等。
飲品則有咖啡、茶飲、氣泡飲
在此介紹我們當天享用的甜點
緋紅乳酪
巧克力蛋糕加入紅麴呈現鮮豔的紅色,
每層夾入生乳酪餡,
最上方擺上一顆新鮮草莓。
巧克力蛋糕口感軟綿細緻,
有著香醇濃郁的巧克力苦甜,
甜度並不高,
搭著奶香濃郁帶點酸鹹又入口即化的生乳酪餡,
交織出迷人的風味。
這款蛋糕造型很有浪漫氣息,
白色情人節將至,
蠻適合情侶慶祝佳節時共享。
藍莓塔
酥脆塔皮盛裝著卡士達餡和藍莓醬,
上方舖滿新鮮藍莓,
充滿豐盈的藍莓酸甜和果香,
口感相當滑順。
巧克力伯爵奶茶達克瓦茲、花生巧克力達克瓦茲、榛果達克瓦茲、紅寶石瑪德蓮
達克瓦茲外層酥脆內部柔軟輕盈,
夾入的巧克力餡濃郁醇厚又香甜。
紅寶石瑪德蓮是以莓果和白巧克力製作,
口感鬆軟又有奶油香氣和紅寶石巧克力的莓果酸甜結合,
都蠻好吃的。
玫瑰果粒茶
水果酸甜伴隨著玫瑰花香,
風味清爽又優雅。
舒壓淨茶
這款茶飲是加入洋甘菊和薰衣草,
香氣相當清雅宜人。
「啾啾法式甜點」的各道甜點高質感又精緻美味,
環境相當優雅,
白色情人節將至,
這家也是最佳約會地點之一唷!
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