#台北美食
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沒想到在台北市區有這麼划算的 #合菜餐廳 - #瀟湘園,
7菜一湯只要2000元,CP值很高,
瀟湘園提供各式 #正宗湖南菜,
自製的剁椒系列更是嗜辣者不可錯過的美味,
喜愛吃辣、嚐鮮的朋友可別錯過
瀟湘園
#永春美食推薦 #剁椒魚頭 #湖南菜 #信義區美食 #台北合菜餐廳
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瀟湘園餐廳 在 希沙良的部屋 美食-旅遊-生活 Facebook 的精選貼文
。還是要這種正宗口味才能真正憶起兒時點點滴滴啊!+on*_
忠孝東路五段捷運永春站附近巷弄裡頭的瀟湘園忠孝本店,是一間老字號的正宗湖南餐廳,由葉濟銓師傅坐鎮,擁有眾多固定回籠的老客戶。
除了多樣化的大菜和家常小炒、創意菜色之外,也提供多種不同價位的優惠合菜,大宴小酌都合宜,也推薦給同樣正在尋找道地外省好口味的朋友們。
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#中式料理 #湘菜 #湖南料理 #合菜 #剁椒魚頭 #瀟湘園 #忠孝本店 #葉師傅 #永春站 #希沙良的部屋
美食、毎食、霉食、沒食
永春美食.令人憶兒時同長輩用餐的正宗湖南好味道──瀟湘園忠孝本店
[中式料理、湘菜/台北永春]
https://bit.ly/kisara_02158
※發落希沙良的部屋Telegram,吃喝玩樂不漏接➡️https://t.me/kisara901
瀟湘園餐廳 在 兔貝比的菲比尋嚐 Facebook 的最佳貼文
麻辣鮮香超正點👉https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/44997517
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湘菜亦稱湖南菜,是具有鮮明湖南地方特色的菜餚💕
辣味與調味豐富的料理讓人吃過就愛上!
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台北知名的湖南菜館 #永春葉師傅瀟湘園忠孝本店
饕客必點的 #剁椒魚頭,得先預約才吃得到!
很厲害的 #脆皮雞,皮薄透光,一口咬下清脆有聲,卻還能肉汁飽滿、柔嫩!
#黑金蛤蜊雞湯,這一碗喝下去,連明哪早的活力都傳便便💪💪💪
還有招牌名菜👉香辣開胃的 #口水雞 #古早味鯧魚米粉 #孜然豬肋排等
吃過都說讚啦😋😋😋
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📍永春葉師傅瀟湘園忠孝本店
地址:台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號1樓
電話:02-27268833
時間:11:30~14:00、17:00~21:00
瀟湘園餐廳 在 瀟湘園湘菜館- 嘉義 - Facebook 的推薦與評價
粉絲專頁 · 湖南餐廳 · 彌陀路98號, Chiayi, Taiwan · +886 5 271 5500 · [email protected] · 目前非營業時間 · 評分· 4.9(97 則評論) · 查看更多有關瀟湘園湘菜館的資料 · 置頂 ... ... <看更多>
瀟湘園餐廳 在 瀟湘園菜單2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
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瀟湘園餐廳 在 [食記][東區] 瀟湘園餡餅蔥油餅,眷村口味- 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:瀟湘園餡餅 / 蔥油餅
詳細地址:嘉義市東區和平路 163 號
電 話:05 225 1798
營業時間:週一 ~ 六06:00 – 10:00、15:00 – 18:00;週日 06:00–10:00
價 位:25up
消費日期:2021年/07月
推薦菜色:蔥油餅
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心得:
位在嘉義和平路上的瀟湘園蔥油餅,是一間我從小吃到大的早餐店,早上跟下午點心時段都有賣,我最常點的是蔥油餅跟餡餅。其實瀟湘園在嘉義仁愛路上,還有另一間餐廳店面,兩間分別是姐弟各自開的,不過這間和平路上的瀟湘園只有賣手工現作的餅類,保留著眷村風味的麵團,老闆帶著鄉音的口音,有很多來買的都是忠實老顧客喔!
瀟湘園蔥油餅的店面,位在嘉義很有名的民主火雞肉飯那條轉進來沒多久就可以找得到,小小的攤車,紅色的立旗、菜單,很醒目。
菜單賣的餅類很多,全部都是當天手工現做的,蔥油餅、餡餅、肉末餅、抓餅、甜餅,口味多樣,還有豆漿、紅茶飲料可以點。全部都是銅板價的價格,可以當作早餐吃,下午餓了也可以當做下午茶。
這天來只有老闆一個在顧,記得以前比較常看到的是老闆娘,反倒今天沒看到老闆娘的身影。當天做的麵團,現桿現煎,在忙之餘,老闆就會在後面桿餅皮、包內餡,接著上煎台煎香裝袋,等到客人來的時候就可以直接買著帶走。因為生意很好,所以也不用擔心餐點會放很久,因為煎鍋是不斷地一直在運作,要是有些還沒有做好的,老闆也會提醒客人要等,這時候就可以先去菜市場晃一圈再回來(笑)
不過其實瀟湘園蔥油餅還蠻油的,每次看到老闆在倒油,我自己都是汗顏了一把,不過偶爾吃,就不怕胖了,吃下去就對了,哈哈。
豬肉餡餅 $25
外表煎得金黃、恰恰的豬肉餡餅,印象中小時候吃都會有滿滿的肉汁燙口,咬的時候還要特別注意咬著左邊,右邊會不會流湯汁出來,但是這一次吃卻覺得湯汁少了,不曉得是不是因為豬肉餡餅做好放比較久的緣故?
不過以味道來說,還是那個小時後的記憶。鮮美夠味的內餡,麵皮不會太厚,咬起來有滿滿的肉感、蔥香,調味很足很香!平價又好吃~。
蔥油餅加蛋 $35
蔥油餅加蛋,一份 $35 元,嘉義的銅板價就是這麼可愛呀。因為煎得時間足夠久,油夠多,所以外表整個是酥脆到不行,邊緣咬起來都是"烤烤烤"的那種酥脆感,很像在吃什麼酥餅脆餅的感覺。
多咬幾口,到了麵皮比較厚的地方,則就是有著麵團的香氣,咬下去有一層層的感覺,酥軟好吃,不需要加醬油就很夠味。跟味道比較清淡,專吃麵團香的啞煎蔥油餅有著完全不一樣的蔥油餅表現。
只是好吃歸好吃,吃完覺得還蠻油的,不僅外面紙袋油的有點誇張,連嘴巴的油度也是不低。對我來說偶爾吃可以,是好吃的,如果常常吃的話,我會更喜歡清爽版麵團香又不油的啞煎蔥油餅。
瀟湘園餡餅至少在嘉義開了 20 年以上了,他們家的好味道是當地人相當喜歡的早餐、下午茶點心選擇。如果想吃嘉義餡餅、嘉義蔥油餅的話,可以來試試看他們家現做的鹹香眷村口味喔!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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