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🤗2021台中米其林名單 你想吃哪間？
👉完整名單：https://safood.tw/michelin3
#俺達の肉屋 1星
實踐日本和牛一頭買進模式，輕鬆享受高檔和牛燒肉
#forchetta 1星
擅長用台灣食材做出地中海風味的無菜單料理
#頂園全鴨坊 米其林餐盤
招牌「火焰櫻桃鴨」火焰秀VS片鴨秀，視覺、味覺雙饗宴
#滿堂 米其林餐盤
法式台菜也讓我開了眼界，傳統台菜居然也能有此變化
其他還沒攻略到的等等我～
😍「火焰櫻桃鴨、脆皮燒腩仔、絲瓜蝦仁湯包」每道都好好吃！
👉頂園全鴨坊：https://safood.tw/tingyuan
曾獲得「2020台中米其林餐盤推薦」，店內招牌菜色「火焰櫻桃鴨」幾乎是每桌必點的，上桌時還有「火焰秀、片鴨秀」可以看，只見師傅倒上君度橙酒再點火，火焰非常漂亮，而且那味道香極了~
「火焰櫻桃鴨」的鴨皮好酥脆，還聞到一點橙酒的香氣，咬下去還有一點鴨油噴出來，天啊~也太好吃了吧！
「脆皮燒腩仔」用了用7種中藥醃製，非常費工，外皮吃起來超級脆，因為表面抹了鹽去醃漬，吃起來較鹹，所以搭配了「糖」或略甜的「燒肉醬」一起吃，這道也是我的必點！
「絲瓜蝦仁湯包」也是招牌菜色之一，湯包皮的皺褶捏的很漂亮，而且不容易破掉，咬開裡面發現有絲瓜丁、蝦子，吃起來口感微脆且湯汁挺多，好鮮好好吃啊😋
老老實實，美獅美高梅嘅Grill 58，除咗係鋸靚扒嘅福地之外，佢地嘅鐵板燒omakase都好值得貨金，大廚同埋鐵板夾到有種渾然一體，火焰秀都出埋，每道菜式都為我嘅味覺帶嚟曙光，從 @hae_pyoung 帥哥大廚手上接過嘅A5和牛、厚底鴨乾、海螯蝦薄片及滿載住海膽嘅Lucky egg；都係上天待我溫柔嘅証據，可歌可泣到我要眼濕濕咁清個甜品，就算窪塚洋介喺屋企等我門又點，都唔捨得end餐飯喇！
盛焰及盛焰Bar 58
星期四至六 下午6時至晚上11時
星期日 中午12時至下午3時
下午6時至晚上11時
鐵板燒58
星期四至日下午6時至晚上11時
聯絡電話：+853 8538806 2318
MGM 美高梅
#美獅美高梅 #呢次係舊菜單 #新菜單將更可歌可泣 #foodinstagram #foodfoto #foto #instagramfoodie #instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau
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『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力
【滿滿的蒸煎龍蝦海味！再來一盤松露但馬牛！】
本集簡介：來來來～走過路過不要錯過！華麗的桌邊火焰秀就要上演囉！
來到牛排館不只有牛排料理，還有一道道為你量身訂製的鐵板燒美味！
今天就讓阿德主廚來現場show一手給大家瞧瞧吧～
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關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
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狂一鍋 火焰 香辣鍋 火焰 秀. 15 views 7 months ago. 謝育妮. 謝育妮. 18 subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
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