關於 炆腩排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 蔥㸆腩排 - 鄧師傅功夫菜

【蔥㸆腩排】. 精選上等豬肋排(豬的腹脇排肉的油花多,吃起來不會有柴柴感覺)，加入蔥段炆火慢滷至軟嫩。 “㸆”是中國菜中常用的技法之一。指用小火煨煮直至湯汁收乾，並在 ...

#12. 芋頭炆排骨@ Fung 的BLOG - 隨意窩

今日行街市見到d芋仔好靚，阿姐話呢隻芋仔好粉、好香，於是就買來炆排骨， 炆好後偷食一舊順便試味，哦！又真係得喎，芋仔真係好粉同好香。 芋頭炆排骨 材料：腩排1條 ...

#13. 鳳眼果炆腩排

鳳眼果炆腩排. ... 腩排, 400克. 鳳眼果, 240克. 薑, 少許. 蒜茸, 少許. 磨豉醬, 少許. 醃料: 鹽, 少許. 糖, 少許. 調味料. 紹酒, 1茶匙. 生抽, 1茶匙. 粟粉, 1茶匙.

#14. 炆羊腩排的做法_菜谱_香哈网

炆羊腩排的详细做法步骤：1、准备配料，陈皮，八角，香叶，蒜头，葱段，姜片，平底锅加热放入花生油温热后放入以上配料。 2、红萝卜洗净去皮彻滚刀片，羊腩排洗干净加.

#15. 紅酒炆腩排| 一字骨, 紅酒, 豉油, 麻油, 胡椒粉, 糖, 茄膏, 蒜, 薑 ...

1. 用油、豉油、麻油、鹽、胡椒粉及糖醃制一字骨；. 2. 下鍋煎排骨，然後放入蒜、薑、西芹、洋蔥及甘筍；. 3. 倒入紅酒，大火炆，然後倒入超級全能飯煲，加上湯炆10分鐘；.

#16. 食譜及烹飪短片- 節瓜炆排骨 - 史雲生

排骨加入紹興酒、生抽、胡椒粉及粟粉醃15分鐘。 將節瓜去皮後切件。 2. 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香薑片。 3. 加入排骨煎至表面金黃色，加入史雲生史雲生清雞湯250 ...

#17. 薯仔炆排骨 - 雀后

真係朱家家常餸嚟架! 唔炆排骨，. 炆雞翼都一樣咁好食呀! 今次買咗唐排嚟 ...

#18. 日式味噌南瓜炆排骨 - 奇摩新聞

... 香口日式味噌炆排骨, 簡易煮法, 帶有香濃日式口味. 好好送飯, Yummy Yummy ??? 製作時間: 1小時內份量人數: 3-4人. 食材南瓜1/2 個- 切粒腩排$40

#19. 茄汁炆排骨 - 中文百科知識

茄汁炆排骨是一款生活中的美食，主要食材有腩排等，是一種健康的菜譜。茄汁炆排骨〖主料〗腩排或肉排300克斬件〖輔料〗馬鈴薯300克，小洋蔥1個切件，蒜蓉1茶匙〖調料/ ...

#20. 栗子炆腩排

這個blog都曾出現過的栗子炆排骨不過因為老抽過多樣子就差得很今次樣子正常好多冬天最愛用栗子炆餸,炆排骨,炆雞.... 雖然熱量很高不過間中一次都可以的材料: 腩排$20 ...

#21. 芥菜炆排骨_百度百科

芥菜炆排骨是由芥菜、排骨等主要食材製作而成的一道菜品，輔料是冬菇蒜茸，調料是生抽、糖、生粉，屬於家常菜。

#22. 黑椒薯仔炆腩排 - 黃師奶廚藝小百科

<<黑椒薯仔炆腩排>> 呢2日天氣唔錯~唔太熱又有D風咁~如果日日都係咁就好喇~!可以日日同囡囡去公園玩又唔駛變濕頭豬~爽呀!~~

#23. 【腩肉豬】料理－ 119 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：爆炒豬腩片, 泡菜豬腩肉小炒, 蒜蓉香草乳豬腩卷, 『鳳梨台豬旺旺來』（台湾鳳梨＋花蓮酒糟豚腩排）, 主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩(附影片), 香煎酒糟豬腩排, ...

#24. 大廚教蒸豉汁排骨又滑又腍秘訣：水喉沖洗10分鐘【有片】

TOPick 請來一星米芝蓮的逸東酒店中菜廳逸東軒行政總廚譚楝師傅，教蒸排骨滑腍秘訣：. 秘訣1 不要慳，一定要買新鮮腩排，因這部位肉嫩骨細，肥瘦適中有咬 ...

#25. 萝卜炆腩排(超简易)的做法 - 心食谱

1、烧热镬，下油，爆香姜及已拍打开的蒜头2、下肉腩排，炒至转色3、下生抽(跷镬约2 小圈)，接着下冰糖> 白醋> 八角，加清水(约肉排的一半位置)，略拌匀盖上镬盖， ...

#26. Love Kelly's Kitchen - [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排 ...

#27. Alice花事食趣- 蠔油薯仔燜排骨... | Facebook

材料： 馬鈴薯2個(切塊) 豬肋排1排(切塊) 蒜頭5瓣(切碎) 蔥頭1粒(切碎) 醃料： 生抽1湯匙黃糖1茶匙... ... 作者：Money EE Kitchen 食譜名稱：蠔汁薯仔炆排骨.

#28. 栗子炆排骨補腎益脾胃最啱秋冬進補-廚師爸爸拍片教煮| 食譜

栗子炆排骨做法 · 1. 先將排骨浸鹽水20分鐘，幫助解凍，將雪藏味逼出來 · 2. 清洗排骨，過3次水，抺乾水份 · 3. 落生粉到排骨上，撈勻大約一分鐘 · 4. 落生抽 ...

#29. 巴西豬腩排（切排骨粒）UDS069-每磅

以上產品圖片僅供參考之用* *不代表實際送貨的模樣及規格* 排骨有肉而不膩，肥肉極少且含有豐富的蛋白質，做法千變萬化, 燒、蒸、炒、焗、炆皆可。

#30. 南瓜x 排骨新煮法！「南瓜咖喱燜排骨」香甜惹味送飯超正，涼 ...

一般用排骨來煮菜，我們都會選用蒸或燜的方式；而用上咖喱汁的菜式就多數用來燜薯仔或...

#31. 【煲仔菜食譜】香茅魚露燜排骨 - 家庭生活易

這道菜屬簡單易煮的煲仔菜，菜式以東南亞常見香料調味，甜中帶微辣，減少豬腩肉排油膩感之餘，更加開胃。 | 【煲仔菜食譜】香茅魚露燜排骨by ClaraSiu | 靚太食譜天書.

#32. 高速煲-- 一煲兩味(翠玉瓜炆腩排, 白飯) - Gloria Hands

買了高速煲都已一個星期,煲了兩次湯... 實在不錯.. 味道很好.. 昨晚試了一煲兩味.. 翠玉瓜炆腩排, 白飯但加壓未成功.. 不知什麼原因.

#33. 鎮江骨| 美味食譜| 李錦記香港

烹調步驟 · 腩排切成 · 燒熱油鑊，爆香薑蔥，下腩排煎至金黃色，再下花雕酒略炒片刻 · 加入鎮江香醋﹑番茄醬﹑冰糖﹑鹽及水拌勻，改小火燜至排骨軟腍，撈起薑葱。 · 轉大火煮至 ...

#34. 魚唇排骨煲- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 魚唇1斤腩排1/2斤苦瓜1/2斤蔥、薑、紅辣椒各少許豆豉1茶匙沙拉油1大匙調味料：A.魚露1/2茶匙濃色醬油1/2茶匙胡椒粉、麻油各少許糖1/2茶匙B.浙江紅醋1/2茶匙 ...

#35. 五味腩排(Kit Mak) - 香港食譜影片網

做法： 1.將腩排沖水抹乾，切成大件。 2.燒熱油，放入肉排略煎，加 ...

#36. 抗寒冬大廚教煮栗子炆排骨煲仔菜 - 晴報

要成功煮出這鍋煲仔菜，余師傅自言兩大主角-排骨及栗子，大家一定要識得揀。「買排骨的話，我建議大家選腩排或西施骨，因兩者的骨及肉分布較均勻，不過 ...

#37. 芋頭炆腩排

今日又係煮芋頭, 不過今次換咗腩排及南乳炆, 最重要的是我用了煮飯寶來炆煮好方便啊! 什麼也炆得, 又唔會阻住其他爐頭, 呵呵!

#38. 食譜：冬瓜炆排骨 - 飛叔生活

每到暑天，便會想起冬瓜。以前都煮過「冬瓜鹹蛋瘦肉湯」，不如試一試炆冬瓜，於是就煮一道「冬瓜炆排骨」，冬瓜和排骨的比例視乎你鍾意食邊樣多些，我就 ...

#39. 南乳莲藕炆腩排的家常做法【心食谱】 - Pinterest

Mar 19, 2014 - 1、先把腩排洗净，切大件，放入滚水中飞水去血水。放下醃料拌匀，备用。2、把南乳压烂，并用一点水融化拌匀。3、莲藕用水略为冲洗，然后用小刀， ...

#40. 排骨猪腩炆土豆 - 下厨房

【排骨猪腩炆土豆】1.先把肉和土豆切好备用；2.热锅放油先把腩肉炒一下；3.再把排骨土豆放埋一起炒二分钟，然后把所有材料放进去炒均匀，加上水， ...

#41. 枝竹冬菇炆腩排 - 藍媽媽

枝竹冬菇炆腩排. 枝竹冬菇炆腩排. 材料：. 腩排約6兩. 枝竹3對. 豆腐卜8個( 約4元). 冬菇6朵. 馬碲8粒. 乾蔥頭、蒜頭各2粒( 切片). 薑1片. 調味料：.

#42. 排骨點樣先可以炆得淋？ (頁1) - 廚樂無窮 - 香港討論區

選材最重要。最淋係飛排，但比較瘦。腩排有少少肥，硬身過飛排少少。要淋就要選買中豬，大豬較中豬實。 炆排骨要先爆香煎封，之後才用慢火炆淋。

#43. 排骨炆花菇仔 - bocci的部落格- 痞客邦

排骨炆花菇仔 ... 做法: 1.腩排用麻油,胡椒粉拌勻. 2.爆香薑及腩排,加入花菇仔及紅蘿蔔炒勻. 3.倒入上湯,慢火煮10分鐘. 4.加入蔥段及生粉水.

#44. 芋頭炆腩排

放腩排入瓦煲，落水炆煮至全熟至腍。再放入芋頭炆至軟爛。 放入蔥度即可上碟 ...

#45. 南乳蓮藕炆排骨 - J.miAka 寵愛宅

南乳蓮藕炆排骨 · 一字排切件（可委託肉檔幫忙）洗淨後用廚房紙抹乾後用醃料醃半小時以上； · 蓮藕去皮洗淨切件，每件約1cm厚度； · 豆卜放在滾水中烚1分鐘後 ...

#46. [食譜．中式] 乾蔥蘋果炆腩排| 迷你黑洞 - 品味生活

這道菜式可以說是鬆弛的拿手菜，經過不斷的變化，今次就和大家分享一下我們家的私房菜。雖說是炆腩排，但其實炆煮的時間不用太久，當然也會越炆越腍， ...

#47. 蠔油炆冬菇白蘿蔔腩排(附食譜) @ 李太私房菜 - 輕鬆瘦下來的秘訣

炆白蘿蔔食譜，你想知道的解答。炆番個餸,加個白飯就搞掂…用LC煲炆餸真係超正!唔怕煮乾水,全程用細火去煮,去炆材料:白蘿蔔腩排冬菇蔥乾蔥調味料:.

#48. 栗子炆排骨食譜 - Pinneng

Pinneng » 栗子炆排骨食譜. ... 下鑊炒已醃好腩排至五成熟，先放在碟中。. 下鑊煮栗子。 ... 燒熱油，下腩排以中火煎至略金黃色，加薑片，蔥頭，蒜蓉及栗子炒勻。

#49. 豬腩排豬 - Scsc

上碟: 15-20分鐘或至油封豬腩每面都脆後，燉湯都適合美味料理：紅燒排骨，隨後加醬加水大火滾後炆半小時，露天，熄火泡1小時，醬料全加在一起，結果不太入味，蝦皮拍賣推薦 ...

#50. 椰香芋頭排骨煲 - JJ5色廚- 痞客邦

秋意濃，芋頭香，煲一煲！ 椰香芋頭排骨煲芋頭在台灣常常做成甜點。上星期回基隆經過名店連珍，那扎實卻不會過甜的芋泥球確實好吃，難怪店裡塞滿遊客 ...

#51. 炆鮑魚花膠豆卜排骨 - 孖人生活

這個是我睇宋熙年教的食譜再少少adjust! 因為好好食，我間唔中就會encore 再煮 . 材料： 罐頭鮑魚一罐花膠適量冬菇8 粒腩排適量（今次買左$40）

#52. 紅酒燒腩排

將腩排盛起，放在碟上，汁液多煮至濃稠，淋於排骨上便可。 * English = 英文 Bahasa ...

#53. katie kitchen。katie world。: [家常餸菜]。蠔皇冬菇炆排骨(附 ...

近來為一點私務有點忙碌了! 希望過多一陣子樣樣順利吧哈哈 上星期買了一包花菇煮了今天介紹的餸菜炆冬菇是我拿手哈哈今次加了排骨效果也很好呢!

#54. 排骨炆花菇仔 - nobyho的部落格- 痞客邦

排骨炆花菇仔 · 1.腩排用麻油,胡椒粉拌勻. · 2.爆香薑及腩排,加入花菇仔及紅蘿蔔炒勻. · 3.倒入上湯,慢火煮10分鐘. · 4.加入蔥段及生粉水.

#55. 今個夏天食平D 毛豆烤麩炆排骨食谱

材料：毛豆200克（洗淨，瀝乾）腩排450克（先略醃，備用）炸烤麩100克八角2粒桂皮1枝草果1粒調味：冰糖1小粒老抽少許蠔油少許生粉少許醃料.

#56. 荔枝炆排骨 - 明報：樂在明廚

排骨最好選帶有少許肥肉的一字五花腩排，炆出來的排骨便不會「鞋」口。 2. 片糖可改用冰糖。 3. 荔枝不能太早放，因容易出水，最好臨吃前才加入。

#57. 腩排料理

愛料理「腩排」食譜，有最新的無肉不歡｜鳳梨燒腩排，以及洋蔥彩椒茄子豬腩排 ... 排雞翼、松香豬腩排肉骨茶、鄉村洋蔥啤酒腩排湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】、蘿蔔炆腩排.

#58. 啤酒骨| Cook1Cook 煮一煮

食材 排骨1斤 啤酒(330ml) 1支 薑3片 蒜(拍扁) 1個 指天椒(粒) 2條 八角2粒 糖5湯匙 生抽1.5湯匙 老抽2湯匙 作法: 1 ： 排骨洗淨…

#59. 荷香一字骨– 食譜詳情 - 聯合利華飲食策劃

荷葉飄香撲鼻來選用新鮮排骨，並醃製約1小時，可令肉質入味。若要提升口感，可將一字骨先煎後炆，能夠令到外皮煙韌有嚼勁之餘，又可保持肉爽。

#60. 腩排「太極豬」腩排 - WJKLV

「太極豬」腩排腩排，又名豬小排，偶會附有軟骨肉味：油香濃厚肉質：有質感，彈牙煮法：燒，炸，炆，焗為主。軟骨部份除去多餘脂肪後煲湯亦可。 香港家豬嘅豬隻全部係 ...

#61. 腩排，飛排點分？ - 親子王國香港討論區 - Baby Kingdom

我老公貪食有大肚腩，朋友叫我用飛排近豬頸位冇甘肥，可炆可蒸。 唐排鞋啲煲湯用，一字排多骨少肉用來加醬汁燒焗豬仔骨金炒骨， ...

#62. 冬菇栗子炆腩排

2）熱好油，先爆香洋蔥，再放入腩排炒香然後加入冬菇和栗子； 3）放入調味料和水(水加至2/3材料的高度便可)，煮至滾起後，蓋上蓋用細火炆30分鐘，熄火 ...

#63. 沙嗲薯仔炆排骨

上次炆沙嗲豬仔骨，. 老公話太大件好難咬喎! 今次就買肉排嚟炆，. 細細粒，. 容易食呀! 材料: 腩排$45、薯仔2個、洋蔥半個、蒜蓉.

#64. 南瓜炆排骨做法 - Qtill

加入冰糖和熱水(剛浸過排骨)，用中火煮滾後，轉慢火，加入南瓜慢火蓋上蓋炆15分鐘，熄火，利用餘溫焗南瓜。 5 ： 試味最後加入適量的生粉水打薄芡汁。 排骨炆南瓜的做法 ...

#65. 半炆焗泰式香茅排骨 - Daphne 樂思廚

今次以香茅焗排骨，材料可預先放雪櫃準備好，晚上返工回家時只需要焗香就可。排骨先炆後焗，既能保持嫩滑，也添加了香氣，很好吃呢！ 材料： 腩 ...

#66. 我們的自家出品-- 蠔油冬菇豆卜炆腩排 - 稻田大學‧吃喝玩樂系

總有一味「蠔油炆」的菜式，最常見的配料則以冬菇、海參及鮑魚為主。 · 腩排，買了30 幾蚊 無骨的，除了因為肉質好一點，亦因為我家大蝗蟲不愛啃骨頭嘛， ...

#67. 冬菇炆排骨 - 懶人の食譜

冬菇炆排骨 ... 做法: 1. 冬菇洗淨浸軟(最少浸半天)， 隔乾水備用(保留浸冬菇的水)，冬菇切半，加入半茶匙糖及少許麻油醃片刻。 2. 肉排洗淨，加入醃料醃三 ...

#68. 薯仔炆排骨不是一般的家常菜特別香特別好食好多真棒簡單易做...

做法: 腩排斬大件, 先煎香, 加入蒜頭, 加水, 加豉油/ 酒/糖調味, 大滾十分鐘後, 轉細火, 炆至鬆化, 大火收汁, 試... ,Braised Pork Spare Ribs with Pumpkin 南瓜炆 ...

#69. 號外：KC廚房~ 媽媽的最後一個食譜：薯仔炆排骨 - KC賞味隨筆

當時的我在工作中，那時還嫌她長氣，有句沒句的回應，心想：「薯仔炆排骨我還不懂煮嗎？」 煮這個菜，要買新鮮腩排. 沒有多把她說的東西記入腦，第二 ...

#70. XO醬蠔油冬瓜炆排骨（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

XO醬蠔油冬瓜炆排骨（附食譜） · 1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片 · 2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘 · 3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘 · 4） ...

#71. 南乳豆卜炆腩排 - :: 痞客邦::

南乳豆卜炆腩排 · 全站熱搜 · 美食優惠都在痞客邦，快來下載痞客邦APP · 看完文章大家都在問.

#72. 蠔油冬菇炆排骨(內附食譜)

我近日每晚都煮飯，已煮到唔知煮咩好，諗起平時做節老豆會炆冬菇，而老公好鍾意食冬菇，咁就冬菇炆排骨。 雖然呢個餸好簡單，但我都係第一次整，因為我對 ...

#73. 20款排骨做法大全，太齊全啦，炸燜煮燉燒都有 - 每日頭條

1.排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開。 · 2.熱鍋涼油，加入糖，小火一直翻炒至糖變成深黃色，微微發紅的時候，加入蔥姜爆香。 · 3.把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒 ...

#74. 冬菇炆排骨做法[4圖]冬菇蒸排骨的做法,配方,步驟圖解 - Qhcoh

炆排骨我鐘意買飛排排骨， 下蠔油及冬菇水浸過面(亦可加暖水)，蒜末和蔥段(最好用香蔥切斷，冬菇，隔水蒸1.5小時至腍身。 炆. 燴. 湯浸. 煮. 煲/火鍋排骨怎么頓？

#75. 炆排骨淋請問點炆排骨會淋d - Bdrbmi

胡椒白蘿蔔炆排骨> 麻醬京蔥豬肉片XO醬夏果牛柳粒胡椒白蘿蔔炆排骨13655 難度分量4人材料做法材料一字排骨400克白蘿蔔(中) 1條白胡椒粒2湯匙甘草片數片蒜頭8粒清水1.5 ...

#76. 南乳炆排骨

你為什麼要說謊; 21鍋中放清水倒入排骨汆水，備用; 8; 步骤6; 2; elmonte; 独家; 南乳炆莲藕. 南乳炆蓮藕排骨這是一道好餸飯的家庭菜, 我家很愛吃, ...

#77. 紅燒排骨 - 男人廚房1+1

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎能不心動，快點來看看作法吧！！ - 食材： 排骨1kg 醬油50ml ...

#78. 宅家煮／不需要油炸，酸甜開胃「橙汁排骨」怎麼在家做？（內 ...

酸甜的柳橙入菜，這道「橙汁排骨」不僅是經典中菜，更是夏天開胃的好選擇，有別於以往「橙汁排骨」的做法，多會先將排骨油炸至金黃，這次料理作家 ...

#79. 腩排食譜

南瓜燜腩排材料去骨腩排(切成一口大小) 200克南瓜(去皮及切登出註冊/ 登入× 進階搜尋 ... BB 食譜– 蕃茄甘筍薯仔生菜蓉滷水炆豬大腸豬頸肉雞腎(真空煲煮食) 粟子炆腩 ...

#80. 中西共生500年的宝藏小城——澳门3日公共交通自由行游记之 ...

一壶香片，配了九件点心，有平时在上海经常能见到的虾饺、腐皮卷、虾仁烧卖、花生炆凤爪、香菇红枣蒸鸡，也有第一次尝试的蒸鲮鱼腩、节瓜蒸牛肉球和煎酿 ...

#81. 金牌小菜王 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

... 大豆蒟蒻煮肉粒煙燻豬柳溝切黃金三鮮卷拌雜錦金針拌肉絲肉絲拌粉皮麻辣涼拌肉絲豬肉介紹蒜泥白肉南乳五花腩梅菜扣肉香芋扣肉鹹肉炒娃娃菜脯肉炆蓮藕鳳眼果炆腩排 ...

#82. 小家庭幸福食桌： 100道滿足家人胃口的百變料理

豬腩╱五花腩(Pork Belly):由豬皮、脂肪和肉相間而成,脂肪較多,肉質較粗。適宜慢火炆煮。•腩排(Back Ribs / Loin Ribs / Spareribs):帶有軟骨,脂肪較多。

#83. 藥膳對症食療事典 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 身體虛弱西洋菜排骨湯土雞燉魚翅蜜瓜紅棗煲腩排花旗參無花果煲豬肉紅棗腩排煲泥鰍.

#84. 聞西煮意：我的快樂簡單料理 - 第 67 頁 - Google 圖書結果

芋頭300克腩排300克椰汁150毫升蒜頭3粒,切片薑2片材料〕粟粉1茶匙糖1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙胡椒粉少許油1茶匙蠔油2茶匙醃腩排腩排加醃料醃30分鐘,芋頭去皮切件分兩份, ...

#85. 劏房生活大作戰 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

腩排 1 斤(約$29) 3.飯 3 碗(約$4)排骨做法:將 1 匙米酒、2 匙糖、2 匙黑米醋、3 匙生油攪拌,然後燒紅瓦煲,落油爆薑。再落腩排炒一炒,倒入汁料後轉中火炆,炆約 30 分鐘 ...

#86. 粵式酒樓美食60 - 第 69 頁 - Google 圖書結果

腩排 、老雞用油炸香,分別用煲湯魚袋盛好。在瓦鍋放入竹笪,將袋好的排骨放下層,中間放鮑魚,袋好的老雞放上層,注入雞湯及第 2 次浸鮑魚的水。 3.

#87. 對症藥膳養生事典 - 第 10 頁 - Google 圖書結果

... 鴨參鬚紅棗煲羊腩香甜燕麥漿精力湯補充元氣人參銀芽炒鮑魚絲陳皮南薑蒜仁炆田雞 ... 菜排骨湯土雞燉魚翅蜜瓜紅棗煲腩排花旗參無花果煲豬肉紅棗腩排煲泥鰍蓮子百合 ...

#88. 子排、軟排差在哪？這些技巧讓豬小排料理更加分！ - 食譜自由配

一般來說豬小排又分為子排和軟排，大多數豬小排的料理中多使用帶骨頭的子排，吃起來較有口感，多使用在京都排骨、椒鹽排骨等；另一種則為軟排，口感較軟嫩 ...