🍳想像の10倍美味しい！🍳
（レシピあり）
#むね肉de中華風カオマンガイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077627931.html
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スイッチひとつ
炊飯器にぶち込むだけなのに
なんだか豪華な一品ができます。
カオマンガイを作るときは
いつももも肉で作っていたんですが
むね肉でもできました。
#むしろむね肉の方が美味しい
ポイントは、むね肉に
調味料を揉み込むこと。
こうすることで、むね肉がパサつかず
味もしみしみに。
また、鶏の旨味をグングン吸った
ご飯の美味しさも格別で
タレをかけて食べると
「ご飯おかわり...！」ってなります。
#ダイエットは明日から
これ、カオマンガイとは
ほど遠い食べ物なので
#鶏肉とご飯という見た目しか合ってない
中華風ってネーミングで逃げてますが
#むしろ風風風ぐらい
これはこれで
めちゃめちゃ美味しいんで
よかったら、作ってみてください。
#想像の10倍は美味しい
#食べたとき😳←こうなる
スイッチひとつでできるし
火を使わないし
夏休みのランチやお弁当なんかにも、ぜひ！
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⏰調理時間：5min（下味をつける時間＆炊飯時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：2週間
下味冷凍：1ヶ月（鶏肉のみ）
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【材料：2合分】
お米...2合
鶏むね肉...1枚（300g）
A
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油...各小さじ1
塩...小さじ1/2
B
長ネギ（粗みじん切り）...1本
しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま...各大さじ2
砂糖...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
しょうが...チューブ2〜3cm
❶お米は通常通り研ぐ。鶏肉は、皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【A】を揉み込んで10分ほどおく。
❷炊飯器の内釜にお米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。鶏肉の皮目を下にして乗せ（漬け汁ごと入れる）、通常通り炊飯する（炊き込みご飯モードがあれば、そちらを使用してください）
❸ご飯を器に盛り、鶏肉を切って乗せる。 合わせた【B】をかけて、お召し上がりください♪トマトや千切りきゅうり、ゆで卵などを添えても◎。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#及川静香 さんの器です（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入しました）
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