新一年的來臨，我打算同媽咪去食餐好，上網尋找那裡有好味的韓烤去品嚐，發現旺角彌敦道有一間高水準的「炑八韓烤」，令人刮目相看，食材優質美味，品嚐美食是一個很好的地方。
進入炑八韓烤，環境很雅緻舒適，佈置和擺設都十分美觀，餐廳服務細心，充滿韓式的格調，充滿浪漫的氣氛。
店內空間感很好，環境整齊優美，舒適很寫意，乾淨整潔，氣氛輕鬆。
餐牌分門別類，十分有心思的設計，詳細介紹店中的美食，圖片十分吸引我的目光。今次我們選擇食CHEER UP！ 2021燒肉套餐 ($488)。包括有特級牛肋骨、雞爽肉、秘製韓豬五花、貝身肉、梅花肉、大八爪魚及大紅蝦，還有半份韓式豬手。
上菜速度頗快，食物質素很好，享受韓式美食的滿足滋味。
前菜、爐邊蛋及芝士粟米
前菜、爐邊蛋及芝士粟米可以無限任吃，爐邊蛋同芝士粟米我地都有再叫來食。
韓式豬手
韓式豬手咬下去精髓來，實在爽口感覺，可以夾住配菜來食，入口散發著清雅的味道，香氣四溢，味道可口。
皇牌特級牛肋骨
皇牌特級牛肋骨賣相吸引，份量好多，油分布平均，甘香入味，咬落去啖啖肉，味道非常濃厚，吃起來熱度非常令牛的鮮味提升，唔會太過熟，恰到好處，必食之選。
貝身肉
貝身肉是牛肩位，肉嫩幼滑，沒有雪味，口感豐富嚼勁，令人品嘗到鮮味，提升了味道很清新，配搭天衣無縫。
梅花肉
秘製韓豬五花，豬肉味好濃，雞爽肉肉質很嫰滑，熟度拿捏得很好，紮實彈牙有咬口，恰度好處，新鮮滑溜，感覺很滋味，吃得滿足。
大八爪魚
大八爪魚非常gimmick，剪開後才食，肉質剔透彈性，滿載的味道清新，別有一番風味。
燒大紅蝦
燒大紅蝦好快熟，味道鮮甜，格外嫩滑，食落很軟身，令人心曠神怡，感覺很不錯。
炑八韓烤
地址：旺角彌敦道628號瓊華中心5樓
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