🎉歡迎收看今晚呷莎咪
「神奇莎媽櫻花蝦干貝醬5吃」
話說莎媽重出江湖,今天不料理莎媽食材真的說不過去啊🤣
#快來莎家商城補貨逛逛
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▪️櫻花蝦干貝醬炒山藥絲瓜
▪️櫻花蝦干貝醬炒爆牛肉烏龍麵
▪️百合燉牛肋湯
▪️櫻花蝦干貝醬鱸魚蒸
▪️蓮藕白木耳彩虹湯圓甜湯
人生無趣來吃我們的食材😳
吃了讓您人生翻轉 #咖樂賴呼🌈
今日食材有🙌
#莎媽櫻花蝦干貝醬
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#莎媽銀耳養生甜湯
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#美國特選級CH牛肋條
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#美國特選級CH牛小排薄片0.3公分
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#台灣金目鱸魚無刺肉排
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同時也有68部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】 來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰 今天分享的是「阿慶的私房作法」👍 先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥 另外再加入「山藥」一同料理, 口感也相當不錯唷~😋 還有最重要的秘密武器「當歸」🤫 快把阿慶的獨門方法學起來吧! ----------------------------...
「炒山藥絲」的推薦目錄:
炒山藥絲 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】
來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰
今天分享的是「阿慶的私房作法」👍
先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥
另外再加入「山藥」一同料理,
口感也相當不錯唷~😋
還有最重要的秘密武器「當歸」🤫
快把阿慶的獨門方法學起來吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅仿土雞腿 2支(約720g)
✅蒜頭 110g
✅當歸 5g
✅紅棗 5顆
✅山藥 240g
✅蛤蜊 10顆
✅水 2000cc
✅油 1大匙
調味料:
✅鹽 2小匙(汆燙雞肉)
✅鹽 1小匙
✅冰糖 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將剁好的雞肉以鹽水汆燙1分鐘,撈起後洗淨備用
2.熱鍋下油,倒入蒜頭以中火煸炒1分半鐘,再加入2000cc熱水中
3.將山藥去皮後,切成3公分塊狀,再利用蒜油將山藥煎至金黃
4.鍋中加入雞肉、紅棗、當歸、冰糖放入鍋中,水滾後轉小火,蓋上鍋蓋留一小縫燉煮30分鐘
5.30分鐘後加入山藥、蛤蜊、蒜碎、鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉,水滾後轉中火燉煮10分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#增強免疫力
炒山藥絲 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
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本集來賓
北醫附醫胸腔內科主任 蕭世欣
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 鄒瑋倫
資深醫藥記者 洪素卿
雷神主廚 雷議宗
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