{觀玲老師超❤️吃}冰箱最多的水果是葡萄柚,最多的蔬菜則是各種菇類,炒一大盤香菇、蘑菇、鴻禧菇,再用紅甜椒跟小黃瓜增加一點紅色跟綠色,最後加入切丁雞胸肉增加蛋白質,完成!
主食就搭配烤土司麵包吧!
#olivecook #炒綜合菇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,歡迎收看 #高蛋白健身餐系列 第2集 上一集發布之後,太多網友反應限時間搞的太緊張了 (我自己也超緊張XD) 所以這次決定從容料理,一道一道跟大家介紹材料和作法 這次也很開心再次與我們第一愛牌 #鵝之心 合作 將挑戰用5種料理方式變化出5天不同的餐盒哦 快來看看高蛋白質的天貝能怎麼料理吧~ ---...
炒綜合菇 在 Facebook 的精選貼文
#有求必應問答篇-#特級莊園10年陳年巴薩米克醋
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關於我們這次一起團購的10年陳年巴薩米克醋,有幾個粉絲特別私訊詢問婷婷一些問題,婷婷整理統整好,想說一起跟大家報告:
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✅✅✅第一,我們這款莊園級的陳年好醋,有沒有額外添加任何其他物質?例如額外加糖?
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⭐⭐⭐喔喔,親愛的大家,當然沒有呀!
我們這款莊園級的陳年好醋,是完全天然發酵的甜味,是經過10年自然發酵熟成的美好滋味,『絕對不是』像坊間很多巴薩米克醋會有添加額外的甜味劑或是化學糖分,我們這款絕對沒有!我們這款莊園級的10年巴薩米克醋,大家吃到的,會是非常天然的稠度與純天然的甜度,所以,請放一千萬顆心,絕對是品質非常優質的陳年巴薩米克醋哦!
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如果您想要吃到『完全天然發酵』的『超級濃稠與超級甜』,一定都是要上萬元的等級囉,反之,若沒有到上萬元,卻很濃稠很甜,那就表示一定加了一堆有的沒的,這樣反而是劣等的哦
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其實很多大廚,反而喜歡用我們這種『 剛剛好的天然濃稠與天然甜味』。大家在料理時,如果想要比較稠,就可以加熱食用,這樣的料理方式,好醋的甜味會變得比較明顯,然後天然的酸味會變淡。若您要比較清爽的天然好滋味,就會建議在料理完成之後,直接淋上使用。所以,我們這款10年的巴薩米克醋,真的更適合一般家庭呀,反而那懂動不得就上萬元,超貴又超甜超稠的天然發酵高級酒醋,在一般家庭使用上實在比較侷限,也比較不實用哦,喔喔上萬元的超好巴薩米克醋,當然是超好吃啦,畢竟是上萬元耶,超稀有又超貴,如果不好吃就太對不起大家了吧,哈哈哈,但是呀,說真的啦,我們這款已經是超好吃了呀,實在不用花那種大錢去追求那種虛華啦
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✅✅✅第二,我們這款莊園級的陳年巴薩米克醋的小罐噴霧罐,用完之後能不能再次添加好醋進去,重複使用小罐的噴霧罐呢?
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⭐⭐⭐喔喔,當然是可以的哦!會設計成小罐的噴霧罐,就是怕大家失手一下子倒太多啦,哈哈哈哈,所以特別有噴霧小罐設計,方便大家料理時,可以噴在食物上增添整體風味。婷婷自己是小罐大罐都有,因為有時候想是一些煎炒的菜色,用噴的話,那滋味與風味會比較均勻分布哦
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✅✅✅第三,我們這款好醋,到底平日可以如何料理食用呢?
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⭐⭐⭐其實用途超多超廣的,除了當作沙拉淋醬,或是沾食麵包之外,有時候,家裡燉肉或是煎烤任何肉類之後,淋上一些些,#都能夠為肉類料理增添更多不同的味道層次呀。
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⭐⭐⭐當然也可以拿來跟炸好的炸雞與蔬菜一起調味再次翻炒,這樣就會 #變成大家很愛的醋溜醬燒蔬菜雞肉囉(像大戶屋那種)
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⭐⭐⭐當然,婷婷晚一點會分享的 #法式煎鴨胸肉料理,只要有美味的風味鹽與好醋好油,掌握住婷婷教的絕對不失敗技巧,就可以非常簡單地端出令人刮目相看的鴨肉料理哦
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⭐⭐⭐另外,#炒綜合菇類,或是用我們這款好油,在烤箱內燒烤一整盤『 #花椰菜抱子甘藍紅蘿蔔黃綠節瓜紅黃彩椒』等等的耐烤蔬菜至熟,最後,再噴上或是淋上我們這款陳年好醋調味,或許再灑點喜愛的風味鹽,那滋味絕對是不同凡響。真的是超級無敵好吃!
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⭐⭐⭐總之,我們這款陳年好醋,當然拿來與我們這款好油,一起做成 #簡單的油醋醬,#拿來沾歐式麵包吃或是拿來當作沙拉淋醬,最能簡單嚐岀它的天然美好風味,但是,任何肉類料理或是燒烤蔬菜,都可以加一些我們這款好醋來增添更好的風味哦!
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⭐⭐⭐另外像是 #炒一些培根蒜味義大利麵啦,加入一些我們這款好醋提味,也是超級無敵搭的呀!還有還有,#跟酪梨沙拉拌在一起,天呀,真的好好吃哦,或是,拿來直接 #沾食新鮮草莓,也超級無敵搭哦當然也可以拿來 #淋在香草冰淇淋上面,超級增添風味的啦!
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⭐⭐⭐喔喔,還有另一個很讚的吃法,但是要看季節,婷婷這次無法示範,但是還是大方跟大家分享:把新鮮無花果對切切半(若季節不對,也可以換成橘肉的哈密瓜切塊),再把一整片的帕馬風生火腿豪爽地鋪在上方,簡單淋上我們這款陳年的 balsamico 醋 (一點點就好)一大口吃進去,哇,#這新鮮無花果的香甜多汁與生火腿的甘鹹滋味再搭上這款10年陳年好醋的畫龍點睛,完全就是完美的一大口呀,實在是絕配啦!
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好啦,婷婷有求必應通通回答完畢囉!
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❤❤❤還沒訂購的朋友們:請直接點入團購連結,選擇用信用卡付款,然後就可以截圖參加囉!
今天已經完成訂購的朋友們:若您已經刷卡或匯款完成,請快截圖到置頂文章去登記哦!
若您還沒完成匯款,週二晚上十點之前都可以來參加抽獎登記哦!
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❤❤❤#婷婷會分享很多用好油料理出的美味料理食譜與料理技巧哦還請持續鎖定!
照片中,是婷婷拿我們這款好油與陳年好醋一起調味出來的美味海鮮溫沙拉,真的超美味的哦,真的啦,請一起入手試試看😋😋😋
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✅✅✅來來來,還沒跟上的,從這邊點進去一起買好油好醋吧!下單連結:https://riojana.1shop.tw/es335
炒綜合菇 在 PiA吳蓓雅 Facebook 的最佳貼文
一個月的在家自煮
是否好久沒大塊吃肉了!
#愛妻暗頓 真食版上菜啦~
PiA吳蓓雅 x 後台Backstage Café 首波跨界聯名限定餐點
微Oversize的 #厚切炸排骨 with 香純白米飯
搭配 #台式酸菜、#胡麻涼拌過貓、#溏心蛋
最後灑上 #鐵板炒綜合菇 的營養滿愛組合
宅家也能日常實在地大快朵頤🤤
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(其他後台美食也歡迎帶走吃起來~~)
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炒綜合菇 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
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🔸團購期間:10/17(六)-11/8(日)
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3⃣️加碼"官網限定" 滿1000元送100元購物金(可累送,下筆消費才能折抵)
*預約到店自取/來電訂購皆可使用折扣碼,須"主動"告知
*購物金於該筆消費完成才會發放到會員帳戶
🔸關於出貨:鵝之心都是手工新鮮製作發酵,通常收到的天貝都在一週以內新鮮發酵的,所以下單後需等3-4個工作天才能安排出貨!
🔸關於保存:冷凍3個月,冷藏1-2天吃完能保持最佳風味
----------我們的菜單----------
🔺Day1
香料奶油天貝咖哩
主食:腰果奶油咖哩飯
主菜:香煎天貝
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:32g
🔺Day2
鷹嘴豆凱薩沙拉佐培根天貝
主食:鷹嘴豆凱薩沙拉
主菜:煙燻培根天貝
配菜:烤蔬菜、香料炒綜合菇
蛋白質:28g
🔺Day3
醬燒天貝佛陀碗
主食:糙米飯
主菜:醬燒天貝
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:28g
🔺Day4
三杯時蔬天貝飯
主食:糙米飯
主菜:三杯炒時蔬天貝
配菜:炒蔬菜毛豆
蛋白質:30g
🔺Day5
天貝紅醬義大利麵
主食:天貝紅醬義大利麵
配菜:香料烤蔬菜
蛋白質:28g
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▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
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