台中飯糰課又加開了喔,目前新開飯糰課日期為4/26(五),想報名的朋友請私訊Sweet Cooking House(甜蜜屋)
便當裡的豬排壽司捲作法可以參考我的新書p.32,我今天有多加酸菜喔,好好吃😋
📍炒酸菜做法: https://www.youtube.com/watch?v=A-pWu6KsT0w
📍鐵路排骨便當:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157026530555396?sfns=mo
《高中生便當(冷便當)312》
酸菜豬排壽司捲、櫻花蝦玉子燒、蘑菇玉米四季豆
🍳CB JAPAN迷你小鍋三件組+我的新書:
https://www.citiesocial.com/products/cb-copan-3
⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
金石堂:https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路:https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活:https://goo.gl/U9WBH8
三民書局:https://goo.gl/wTGEDs
♦️香港朋友可以在誠品書店直接買喔!
♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書:
https://reurl.cc/orYKl
#宜手作 #便當 #午餐 #冷便當 #常備菜 #taiwanesefood #obentobox #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #高中生便當 #國中生便當 #一起帶冷便當
同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,一般的酸菜魚是用淡水魚來料理 我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味 這次我用鯰魚排來做 因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚 鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿 無腥味無土味的特點、無刺無骨 都是非常適合家庭料理的食材 這道菜只要把酸菜的味道炒出來,就會非常美味 試試看吧! 𖤘 台灣在地養殖無刺鯰...
「炒酸菜做法」的推薦目錄:
- 關於炒酸菜做法 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
- 關於炒酸菜做法 在 宜手作 Facebook 的精選貼文
- 關於炒酸菜做法 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
- 關於炒酸菜做法 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於炒酸菜做法 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
- 關於炒酸菜做法 在 【字幕】【台式小菜】辣炒酸菜| Spicy Pickled Greens - YouTube 的評價
- 關於炒酸菜做法 在 【楊桃美食網】開胃下飯的炒酸菜 - YouTube 的評價
- 關於炒酸菜做法 在 蔬食媽媽培仁-五分鐘上菜-炒酸菜加到什麼裡面都好吃 - YouTube 的評價
- 關於炒酸菜做法 在 宜手作- 炒酸菜 的評價
- 關於炒酸菜做法 在 山姆最近一款麻薯包又火啦!配方又被我破解,超快手,不回縮! 的評價
炒酸菜做法 在 宜手作 Facebook 的精選貼文
台中飯糰課又加開了喔,目前新開飯糰課日期為4/26(五),想報名的朋友請私訊Sweet Cooking House(甜蜜屋)
便當裡的豬排壽司捲作法可以參考我的新書p.32,我今天有多加酸菜喔,好好吃😋
📍炒酸菜做法: https://www.youtube.com/watch?v=A-pWu6KsT0w
📍鐵路排骨便當:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157026530555396?sfns=mo
《高中生便當(冷便當)312》
酸菜豬排壽司捲、櫻花蝦玉子燒、蘑菇玉米四季豆
🍳CB JAPAN迷你小鍋三件組+我的新書:
https://www.citiesocial.com/products/cb-copan-3
⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
金石堂:https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路:https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活:https://goo.gl/U9WBH8
三民書局:https://goo.gl/wTGEDs
♦️香港朋友可以在誠品書店直接買喔!
♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書:
https://reurl.cc/orYKl
#宜手作 #便當 #午餐 #冷便當 #常備菜 #taiwanesefood #obentobox #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #高中生便當 #國中生便當 #一起帶冷便當
炒酸菜做法 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
一般的酸菜魚是用淡水魚來料理
我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味
這次我用鯰魚排來做
因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚
鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿
無腥味無土味的特點、無刺無骨
都是非常適合家庭料理的食材
這道菜只要把酸菜的味道炒出來,就會非常美味
試試看吧!
𖤘 台灣在地養殖無刺鯰魚排⇢ https://pse.is/3na8jd
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3htan6
⁃
#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Qw6uMNt4y2s/hqdefault.jpg)
炒酸菜做法 在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳貼文
苗大姐花45元买了1斤羊肉,正宗羊肉粉整一大锅,米粉配羊肉,吸吸嗦嗦就是一大盘吃过瘾!朋友们吃完这碗羊肉粉就有力气生三胎了,大家加油!
【大口嗦粉系列】:
?酸菜猪肉炖粉条 ▶ https://youtu.be/sl-Rq1tsEhQ
?贵州特色砂锅粉 ▶ https://youtu.be/vOg1uee8wZk
?超大盘蚂蚁上树!▶ https://youtu.be/suUe272aZa0
?豪华花甲粉 ▶ https://youtu.be/Ir2URJeZ2_o
?家常酸辣粉 ▶ https://youtu.be/6QGL5cOTEw4
大家好,我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味,怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活,乡村美食做法,吃的就是原生态美食!
喜欢我的话就赶紧订阅吧!▶【https://www.youtube.com/channel/UCTbKHtlQhrSQTijwtqz_QVQ?sub_confirmation=1】
还有阿朵近期开通了-FB账号,欢迎大家订阅哦~▶【https://www.facebook.com/%E8%8B%97%E9%98%BF%E6%9C%B5%E7%BE%8E%E9%A3%9F-110276027539132】
#苗阿朵美食#羊肉粉#嗦粉#羊肉粉的做法
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nH4WnjDTBTY/hqdefault.jpg)
炒酸菜做法 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜
蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉?
WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。
除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。
第二炮是酸辣漬物拌麵,是我很常吃的廢午餐,有點韓料感,用簡單醬汁就可調出滿足的一餐!
然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄,我們會乖乖地寫食譜,下週會有十萬特輯,拭目以待yo
--
台式泡菜
食材
高麗菜 1/2顆,約600g
鹽 1 大匙
白醋 330g
糖 150g
水 180g
豆瓣醬 1大匙
蒜頭 6顆,拍過
辣椒 1/2根,切段拍過
做法
1.高麗菜一葉一葉剝開(剩下的比較好保存),用手撕成入口大小,菜梗另外切塊,分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下,菜葉靜置30分鐘,菜梗靜置1小時
2.準備一醬汁鍋,混合白醋、糖、水、豆瓣醬,煮開後放涼備用
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內,倒入冷卻的醃汁,密封冷藏至少一晚即可享用。
#容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔
-
台式醃黃瓜
小黃瓜 2根 約 250g
鹽 ½ 小匙
蒜頭 5顆,拍過
辣椒 1根,切段拍過
白醋 120g
糖 70g
香油 10g
作法
1.小黃瓜切大段後對切,菜刀拍到裂開、變成一半或條狀
2.加鹽抓醃過,靜置15分鐘讓小黃瓜出水
3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用
4.取玻璃容器,混合材料表剩餘的所有材料,攪拌一下讓糖溶解,放入小黃瓜拌勻
#試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋
5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
可冷藏保存至少一週,但是第二天開始顏色就不會綠了
我自己都做少量
--
熱醃櫛瓜
櫛瓜 約2條
水 70g
特級橄欖油 150g
白醋 100g
糖 50g
鹽 ½ 小匙
胡椒 適量
大蒜 8 顆,拍過
檸檬 1/2顆,取皮(可省略)
月桂葉 1片(可省略)
1.櫛瓜切成條狀備用
2.將醋汁的所有入鍋,加熱至微滾後轉小火,煮到砂糖融化後熄火
3.趁熱與櫛瓜混合,放到冷卻,試吃一下調整酸、甜、鹹
紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔
--
第二炮 酸辣漬物拌麵
雞胸肉
麵條
自製漬物
醬油膏
醋或檸檬汁
麻油
白胡椒
蔥碎
做法
1.燒一鍋滾水,加一把鹽後,放入雞胸肉燙熟
#可改成任何你喜歡的肉類
2.雞肉燙熟後取出放涼,同支鍋子加入麵條,依照包裝指示煮到全熟
3.雞肉涼了切片備用
4.麵條煮熟後撈起瀝乾,加入醬油膏、醋、麻油拌勻
5.擺上雞肉和漬物,撒上白胡椒、蔥碎裝飾,完成!
-
0:00 開始
2:18 台式泡菜
5:58 醃漬黃瓜
7:53 熱醃櫛瓜
11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
#漬物
#醃漬
#Marinatedvegetable
#酸菜
#泡菜
#Kimchi
#Pickles
#Pickledvegetable
#小黃瓜
#櫛瓜
#高麗菜
#常備菜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f-1lDI1pOHA/hqdefault.jpg)
炒酸菜做法 在 【字幕】【台式小菜】辣炒酸菜| Spicy Pickled Greens - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>