晚餐簡單煮 清燉牛肉湯 蟹管肉炒韭菜花
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 韭菜花炒蛋,蠔油炒韭菜花 材料: 韭菜花2札 雞蛋2隻 紅椒少量(可以不用) 處理: 1. 韭菜花,從尾段切去1吋半不要,切3吋一段,清水洗乾淨,擎乾水。 2. 雞蛋,打在碗內。 3. 紅椒,洗淨,切絲。 烹調: 1. 大火在鑊中煲...
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炒韭菜花 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳解答
原本諗住重點推介蝦醬豬頸肉炒韭菜花😋,到出post時覺得粉葛紅蘿蔔赤小豆鯪魚湯好似更加正,近排天氣唔好,睡眠質素差咗,飲完兩碗湯,一覺瞓天光 🌞,大家不妨試下。
大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱邊碟餸就㩒入,就有機會睇到食譜,我覺得幾方便😁。
https://instagram.com/mandykitchen1121
#蝦醬豬頸肉炒韭菜花食譜,請到IG👀
炒韭菜花 在 Facebook 的精選貼文
今日的簡單晚餐,瑤柱肉鬆蒸水蛋,鹹肉蘿蔔煮芥菜,蒜蓉辣椒炒韭菜花,冬蟲草花膠鮑魚雞湯。
炒韭菜花 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
韭菜花炒蛋,蠔油炒韭菜花
材料:
韭菜花2札
雞蛋2隻
紅椒少量(可以不用)
處理:
1. 韭菜花,從尾段切去1吋半不要,切3吋一段,清水洗乾淨,擎乾水。
2. 雞蛋,打在碗內。
3. 紅椒,洗淨,切絲。
烹調:
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 加入油半湯匙。
3. 放韭菜花,滾起,擎乾水。
4. 韭菜花炒蛋:
a. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
b. 打勻雞蛋,倒入鑊中,煎成蛋餅,用鑊鏟切成小塊,推向鑊邊,放碗內。
c. 放一半韭菜落鑊,加入鹽1/4茶匙及糖1/4茶匙,炒勻。
d. 雞蛋及紅椒回鑊,炒勻。
e. 完成,上碟,可享用。
5. 蠔油炒韭菜花:
a. 大火在鑊中燒熱油半茶匙。
b. 放韭菜花落鑊,轉慢火。
c. 加入蠔油半湯匙,炒勻。
d. 完成,上碟,可享用。
Scrambled eggs with leek flower, srir frying leek flower with oyster sauce
Ingredients:
Leek flower 2 bunches
Eggs 2 Nos.
Red bell pepper little (optional)
Preparation:
1. Leek flower, cut 1.5" off from its end. Cut 3" in lengths. Rinse thoroughly. Drain.
2. Eggs, break in a bowl.
3. Bell pepper, rinse and shred.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Add in oil 0.5 tbsp.
3. Put leek flower. Boils up. Drain.
4. Scrambled eggs with leek flower:
a. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
b. Beat eggs well. Pour syrup in wok. Fry into pancake. Cut it into small pieces with spatula. Push to the edge of wok. Put in a bowl.
c. Put half of leeks into wok. Add in salt 0.25 tsp and sugar 0.25 tsp, fry well.
d. Put eggs and bell pepper in wok. Fry well.
e. Complete. Put on plate. Serve.
5. Stir frying leek flower with oyster sauce:
a. Heat up oil 0.5 tsp at high flame in wok.
b. Put leeks into wok. Turn to low flame.
c. Add in oyster sauce 0.5 tbsp, fry well.
d. Complete. Put on plate. Serve.
?豆腐 /?雞蛋/?粉絲
(系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TkFOrqN03pcVetdTbfgXpu
?這系列全部影片都有中英文翻譯
呢條影片一出街?️可能脹價一倍??早早地?去街市買定今晚煮?快靚正?唔使三分鐘⏰?️時快買??♂️超快⏰超易整?好食又抵食?️朋友吾鍾意食?懂得用呢種方法去烹調後♨️變得最愛吃??補腎溫陽 降低血脂 增進食欲?增強消化?益肝健胃 行氣 ?補腎溫陽?潤腸通便
Easy Garlic Chive Flower Stir-Fries? Stir-Fry with Oyster Sauce?Stir-Fry with Eggs?
簡易炒韮菜花兩味
蚝油炒韮菜花
韮菜花炒蛋
Gatlic Chive Flower Stir-Fries
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#腐竹炒韭菜花 每個家庭都適合的家常快炒!😊
經濟實惠的配菜,加上很好料理的快炒
這道韭菜花真的很適合忙碌的家庭~
也有粉絲說可以搭配木耳、雞蛋等等很有創意 !😄
份量跟配料都可以自己拿捏變化喔 ! 😘
✅材料:腐竹、韭菜花、五花肉(這些份量看個人喜好比例)
- 鹽少許、蒜頭少許爆香、香油少許
- 雞精、紅蘿蔔看個人要不要放
▶腐竹先拿出來要吃的分量泡水約四小時以上
▶熱鍋熱油後將腐竹放進去炒軟
▶加入五花肉,炒得差不多要熟時可準備蒜頭爆香
▶韭菜花可以把老的部分(容易折斷的地方拔掉)
▶韭菜花進去拌炒,紅蘿蔔配色用,不一定需要喔!
▶加入一些水蓋鍋蓋燜到水被吸收得差不多後可準備關火
▶放入一點雞精、香油最後就可上桌囉
▶冰糖溶化後放入枸杞子基本上就完成囉!
✅以上純屬個人作法分享,可自行調整自家愛好的味道
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炒餸時, 想有點特別,落少許豆瓣醬,是一個不錯的選擇
【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
腰果蝦仁炒韭菜花 Fried chives with Cashew and Shrimp【20無限】
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