[★燕兒美食樂園★新北板橋📍炒飯製研所]
選擇超多,至少有19種口味的炒飯!
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發現這家~高達19種口味的「炒飯」
甚至是更多種,因為不時還有新口味
有台式也有結合異國風味,很多元~
選擇非常多,常常來也不怕吃膩呢
而且生意也太好了吧,源源不絕!
我還有候位等一下,才吃到哦~
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⚠️提醒這裡的炒飯有偏乾、偏濕的
⚠️建議一定要依照自己的喜好點餐
若不確定乾濕口感,可以問問店家哦
我們都有點到,乾&濕的我是都喜歡
也可以加辣、加飯,是不加價的哦
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#秘製雞腿炒飯 有用中藥粉先醃製
不會有可怕中藥味,而是種甘甜味
特別推薦這裡的炒飯不油膩~加分!
吃光後看看乾爽的盤子,就會明白了
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#泰國綠咖哩炒飯 較重口味的一道
嗜辣又喜歡綠咖哩的人~一定喜歡
辣度覺得有到中辣,會停留在舌尖
這加了青辣椒、蝦醬、香茅香料
我個人蠻喜歡結合異國風味的餐點
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#韓式泡菜燒肉炒飯 我最愛這盤
雖然是韓式泡菜,但辣度極極極低
反而是偏甜,燒肉甜味比較明顯~
不吃辣的話,也是可以點這道哦
這盤就是屬於偏濕的炒飯,很濕潤
下次想試試泡菜櫻花蝦,感覺也很棒
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#牛蒡蛤蜊雞湯 #滋補何首烏雞湯
每日限量的湯!晚來就不一定喝的到
牛蒡蛤蠣很清甜,何首烏帶有中藥香
雞肉可是老闆每日採買的溫體雞腿肉
難怪限量~且煮到輕鬆就能骨肉分離
超大一盅,不用怕喝不夠!
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小菜我大推 #骰子豆干,內外都入味
咬開的氣孔還有滷汁,有驚艷到耶!
#三色泡菜 是台式醋酸口味,很開胃
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也可以透過foodpanda、Ubereats
我不斷看到有司機來取餐耶
真的是生意好,也平價的店哦~
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🔹秘製雞腿炒飯 $90
🔹泰國綠咖哩炒飯 $90
🔹韓式泡菜燒肉炒飯 $90
🔹超級無敵滷蛋 $10/顆
🔹骰子豆干 $30
🔹我爸教我做的海帶根 $30
🔹我媽教我做的三色泡菜 $30
🔹牛蒡蛤蜊雞湯 $80
🔹滋補何首烏雞湯 $80
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/B3HPVbCDBRB/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🏠:炒飯製研所
🚇:捷運府中站 1號👣10分鐘
📍:新北市板橋區貴興路12號
📞:0936-116-590
🕔:週一到週五11:00–14:00, 17:00–20:00、週六11:00-14:00、週日公休
💡:額外公休日,詳店家粉專
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#炒飯製研所 #台北 #台北美食 #台北小吃 #台北炒飯#新北 #新北美食 #新北小吃 #新北炒飯 #板橋 #板橋美食 #板橋小吃 #板橋炒飯 #府中 #府中美食 #府中小吃 #府中炒飯
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炒飯製研所foodpanda 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最讚貼文
炒飯真的是一大平價美食!偏偏可以炒出好吃炒飯的店家真的是很稀少,「#炒飯製研所」特別推出自行研發—19種創意料理口味的炒飯,即使天天吃都可以吃到不一樣的口味,將好玩的事融入日常是這對可愛夫妻的開店宗旨。
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第一次來吃,大概發現店裡的炒飯分成兩種:溼式、乾式。我個人是比較偏好乾式那種,甩鍋炒到粒粒分明的好吃炒飯;但也有人喜歡像蛋包飯那種,溼溼黏黏吸附著醬汁的炒飯,當然都各有千秋!
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另外他們也有跟Uber Eats、Foodpanda合作,之前在家曾經看過但是點不了,順便問了老闆娘,得到了這樣的回應:「用餐尖峰時段,會以店內客人出餐為主,離峰才會打開唷!」希望有幫大家解惑,所以不管是要外送還是內用,盡量避免巔峰時間,才能更順利吃到炒飯
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#蒜香肉絲炒飯 這款是乾式炒飯,有該有的粒粒分明,也有非常香氣十足的蒜香味,讓人食慾大開,也算是招牌的款式,屬於回訪還可以再點也不膩的品項,價格實惠也很適合外帶一個人享用。
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#墨西哥莎莎醬炒飯 上桌的時候以為是番茄蛋包飯,以番茄醬為基底去炒的,吃起來沒有什麼辣度,但還是有些許莎莎醬的開胃感,本次點的三種裡面,我覺得蒜香跟莎莎醬都蠻好吃的,但份量比較適合男生,不然一般女生應該可以吃到兩餐。
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#看老闆心情炒飯 這款就是給喜歡驚喜感的朋友點的,每天老闆會看心情加料,今天吃到的炒飯甜甜鹹鹹的,有加了一些香腸、甘腸、雞腿肉丁、牛肉、豬肉絲以及櫻花蝦,也是屬於比較溼的炒飯類型,但單價相對也比較高,點點看或許可以吃到隱藏版菜色~
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湯品的部分有兩款雞湯,每日限量供應的原因在於,不賣隔夜湯,當日熬煮超過三四個小時的湯頭,使用每日市場新鮮採買,不同於冷凍雞的溫體雞肉。即使湯頭入味好喝,雞肉也依舊軟嫩不乾柴!
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#牛蒡蛤蜊雞湯,清爽又營養,兼具海鮮及肉品的甜味;#滋補何首烏雞湯,喝起來甘甜味美,我跟堯輪流搶這碗,天涼來上一碗好棒啊!相較於知名店家$80小小一盅的價位,炒飯製研所的雞湯卻是容量十足的盅,喝湯就能喝到飽的程度,可以說是店內CP值最高的東西,必點!
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平常我對小菜興趣缺缺,他們的小菜也很值得點,#海帶根 越吃越涮嘴,添加了花椒及八角,除了有淡淡的香氣,還有微麻的口感;#三色泡菜 蠻酸蠻開味,我自己覺得很剛好,但不吃酸的人可能無法。
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小店座位不多但是老闆娘招呼客人很熱情也很有禮貌,這種文青的溫馨小店,可以達到這種水準覺得很不錯了,住在板橋地區,或是在附近上班的人, 想吃炒飯時不妨也來朝聖一下,這夯到不行的炒飯製研所~
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【當日菜色】
蒜香肉絲炒飯$70
墨西哥莎莎醬炒飯$100
看老闆心情炒飯$120
牛蒡蛤蜊雞湯$80
滋補何首烏雞湯$80
超級無敵滷蛋$10/顆
我爸教我做的海帶根$30
我媽教我做的三色泡菜$30
【店家資訊】
🔍炒飯製研所
📞0936 116 590
📍新北市板橋區貴興路12號
⏰11:00-14:00 | 17:00-20:00
🔺每週六晚上公休、週日公休日
炒飯製研所foodpanda 在 炒飯製研所沒有收取任何外送費用。 . 餐點金額達到免運費門檻 的推薦與評價
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TNYmmIN ]
作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 炒飯製研所 高達十八種口味
時間: Thu Aug 22 13:46:19 2019
餐廳名稱:炒飯製研所
消費時間:2019/8
地址:新北市板橋區貴興路12號
電話:0936-116-590
營業時間:11:00 – 14:00 17:00 – 20:30、周六11:00 – 14:00 晚上公休(周日公
休)
推薦菜色:看老闆心情炒飯、牛蒡蛤蜊雞湯
官方網站:-
粉絲團:-
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/chao-fan-zhi-yan-suo
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能把炒飯發揮的淋漓盡致,我想只有炒飯製研所。
光是口味高達十九種,每天選一種就足夠選上十九天!只能說老闆真的很厲害,花時間研
發多種口味,提供給每一個顧客,門口左手邊有著大大看板,上方有六個主題,有四個為
炒飯的主題,真的好有趣!尤其是我看到大排長龍不排滑航炒飯,這句話也太逗趣!是說
老闆您只愛長榮嗎?笑(這當中有一份炒飯叫看老闆心情炒飯!完全吸引到我。
小小店面,座位不多,不分時段人潮總是滿座,但還好翻桌率很快!你熟知的口味,這裡
有,獨特的口味,老闆更是創新給你!趣味的是,每一份炒飯都有它獨一無二的名稱!
秘製鹹豬肉炒飯 $80元
鹹豬肉炒飯,在爸爸嚴厲的嘴下,卻能得到讚賞,從上桌的飄香四溢,給大家來個重擊,
湯匙已拿在手上蓄勢待發,獨門醬汁與鹹豬肉拌炒,香氣逼人。
墨西哥沙沙醬炒飯 $100元
咦?墨西哥莎莎醬與蛋包飯竟然有關係!滿心期待將其劃開,醬汁瞬間撲鼻的滋味真是誘
人,搭配的莎莎醬自身輕微的辣度好涮嘴,我不停的挖,完全停不下來!哦~對了,裡面
的肉塊是雞胸肉,吃起來卻不會乾柴硬朗,但或許是莎莎醬的關係,吃到尾巴會稍嫌膩口
,別忘了!來口雞湯潤潤喉。
看老闆心情炒飯 $120元
讓我摸不著頭緒的看老闆心情炒飯,裡面竟然有廣式臘腸!九層塔?櫻花蝦?真的很難細
數配料,整體的口感好繽紛活潑,店員說這款完全是依照老闆心情喜好,不過總是給上當
天的優質配料,把一切交給老闆吧!只需等待迎接屬於你的炒飯,那可是最感動的時刻啊
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牛蒡蛤蜊雞湯 $80元
滋補何首烏雞湯 $80元
雞湯每日限量,欲購從速!新鮮溫體雞腿肉,咬起來真是爽快,兩種湯頭清爽宜人,牛蒡
適合男孩子,何首烏適合女孩!一人一碗誰也不許搶。
超級無敵滷蛋 $10/顆元
骰子豆干 $30元
我爸教我做的海帶根 $30元
我媽教我的三色泡菜 $30元
小菜四寶!更是不可或缺,常常銷售一空的骰子豆干,多汁入味,總是能吃上好幾個!脆
口的海帶根也是明星之一,味蕾上還帶有花椒的香氣!自製的三色泡菜有微酸的古早風味
,原來是酸梅醃製,真的很涮嘴。
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小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014
Blog:https://meidin.tw
德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.152.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1566452784.A.497.html
※ Skylar:轉錄至看板 travel 08/22 13:58
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Skylar (211.76.152.42 臺灣), 08/22/2019 14:02:14
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