🚩 印尼營多麵|全台
⋯
⚠️ 此篇貼文在IG上有抽獎,點下面連結去參加吧‼️
https://www.instagram.com/p/CUKcfidB5vv/?utm_medium=copy_link
⋯
大家吃泡麵🍜喜歡吃乾拌還是湯麵?
我比較喜歡乾拌~今天來用 #印尼營多麵
的藍色包裝的新口味-「醬香極品炒麵」
參考網路上的做法來做一道特別的料理
⋯
✨ 營多醬香極品炒麵(5包入)
·
添加檸檬草和茴香,還有附一包辣粉
增添風味,吃起來濃郁中帶有爽口香氣
雖然濃但不易膩~麵條也不易過於軟爛
我把高雄在地超有名的岡山豆瓣醬加進去
一起吃,好搭啊‼️味道超讚~根本畫龍點睛
再簡單加一些蔬菜和荷包蛋就很美味了~
我還上網找了創意食譜,做了 #吐司焗泡麵
把吐司挖洞放進拌好醬料包及豆瓣醬的
營多麵,再鋪上蔬菜、起司去烤箱烤一下
把吐司變成容器,吃完麵還可以把碗吃掉
也可以兩個一起吃,怎麼吃都很美味喔~
大家有什麼創意吃法都可以跟我分享!
⋯
✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌗
⋯
🛒 哪裡買:全台全聯、家樂福、寶雅
💙臉書粉專:《 Indomie營多麵-台灣 》
追蹤臉書粉絲團會不定期有抽獎活動喔!
👍🏻 趕快來跟我分享營多麵有多好吃吧~
⋯
🔍 #丸子吃賣場 、 #丸子抽營多麵
⋯
#營多醬香極品炒麵 #嘗鮮 #就是要醬吃營多 #高雄 #豆瓣醬 #岡山豆瓣醬 #在地美食 #迸出美味新吃法 #高雄美食 #美食 #高雄必吃 #辣豆瓣醬 #創意料理 #全聯必買 #全聯 #全聯美食 #家樂福 #家樂福美食 #家樂福必買 #寶雅 #寶雅必買
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,在家裡還是需要準備一些主食, 土鍋不是每個人的家裡都有, 但是可以使用簡單的電鍋或是電子鍋完成, 而今天的這個料理不一定要使用鐵鍋, 如果是使用平底鍋也是可以的, 只是鐵鍋總是在大火的時候多了一些鍋氣阿! ∥ 食材: 雞蛋麵或黃麵” 400g(約末四人份) * 雞蛋麵整體來說會稍微不好取得,我...
「炒麵食譜簡單」的推薦目錄:
- 關於炒麵食譜簡單 在 Facebook 的精選貼文
- 關於炒麵食譜簡單 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於炒麵食譜簡單 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
- 關於炒麵食譜簡單 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
- 關於炒麵食譜簡單 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
- 關於炒麵食譜簡單 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳解答
- 關於炒麵食譜簡單 在 [食譜] 簡單料理-和風鮭魚鮮蔬炒麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於炒麵食譜簡單 在 行政總廚教你炒麵正確做法- 阿朝哥美食 - Facebook 的評價
- 關於炒麵食譜簡單 在 【楊桃美食網-宅配商品】 單身料理簡單做- 炒麵、燉飯 - Pinterest 的評價
- 關於炒麵食譜簡單 在 [食譜] 榨菜肉絲包子PTT推薦cookclub 的評價
炒麵食譜簡單 在 Facebook 的最佳貼文
終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!
#自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!
➤ 點我下單:https://gbf.tw/qyuse
➤ 團購日期:即日起-9/29
這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?
說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮
日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!
【#韓國人蔘雞湯】(可常溫長時間保存)
這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!
我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!
超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!
【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
這個真的太香濃可口了!
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養~
直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~
【#北海道鬆餅粉】
這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~
吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以!
【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!
銅板價也很可以輕鬆入手~
吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~
我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!
【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯,還是日式飯糰!
這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~
白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」
大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!
喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD
【#日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)
且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~
因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!
【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!
這個好好吃啊~~~
不會太鹹,也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!
煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~
【#日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉?
香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!
冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~
【#日本小豆島醬料】
超愛超愛!!!我真的小看他了!!!
聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?
結果真心不用!
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~出乎意料地令人驚艷!
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!
【#日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!
自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!
除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~
請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足
(一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)
【#沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!
這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量
加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!
--
日韓美食團是我的最愛最愛!!!
出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)
只能說,吃過好吃的就回不去了~~~
我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!
(有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)
➤ 點我下單:https://gbf.tw/qyuse
➤ 團購日期:即日起-9/29
炒麵食譜簡單 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
🔥收藏版,小烤箱料理特輯4選🔥
家裡的小烤箱除了烤土司之外,還可以拿來做料理唷,以下精選4道料理給您。
✅【焗烤酪梨|簡單的烤箱料理】
[1]
先準備材料。
[2]
將酪梨縱向切開,再用湯匙將種子挑起。
[3]
取一個耐熱的深容器,將果肉挖到容器內,剩下漂亮的酪梨殼。
[4]
如果果肉不夠柔軟,可以微波1分鐘,讓果肉變得軟一些。
[5]
將果肉及番茄肉醬混合。
*注意別把果肉搗得太爛,會失去口感喔!
[6]
接著微波1分半。
[7]
再將酪梨肉醬放到酪梨殼中。
[8]
在上面蓋上起司片後,放進烤箱烤至起司融化,呈現焗烤的金黃色。
★小撇步
如果不想用酪梨殼,相同的做法也可用烤碗或耐熱容器。
✅【烤彩椒檸檬雞】
[1]
首先將雞肉用叉子在表面叉出數個洞,再與調味料揉捏混合浸漬。
[2]
然後跟切薄片的檸檬與切成好入口大小的彩椒混合。
[3]
烤箱200度預熱,食材送入烤箱烤20-25分鐘就完成。
[4]
非常簡單好吃的烤箱料理,推薦你試試。
★小撇步
除了彩椒以外,馬鈴薯或菇類也都很適合。
✅【焗烤菠菜 | 1人料理】
[1]
首先將焗烤底混合備用。
菠菜切段。(約4公分長)
[2]
培根切小片。
[3]
取一個炒鍋將培根及菠菜放入翻炒至菠菜水分蒸發後,熄火放涼。
[4]
將放涼後的菠菜及培根放進剛備好的焗烤底拌勻。
[5]
取一個烤盤,放入所有材料後,在上方灑上焗烤乳酪絲,放進烤箱200度烤20-30分鐘就完成了!
[6]
美味好吃的焗烤菠菜就完成了!
★小撇步
由於菠菜自己會出水,所以讓水份揮發這一個環節相當重要。 如果使用的蛋比較大顆,只使用2顆也行喔!
✅【鐵板烤可樂餅|免油炸作法】
[1]
首先在鍋中放入麵包粉乾煎,煎到轉茶色就可取出備用。
[2]
馬鈴薯切丁後,泡於水中10分鐘。
接著瀝乾水分,放入耐熱容器中封保鮮膜,微波500W(中火)加熱3分鐘後,混合拌勻再追加2分鐘加熱。
[3]
洋蔥切丁備用。
平底鍋倒入沙拉油熱鍋,下洋蔥炒到轉透明色。
[4]
接著加入絞肉炒鬆,在加入馬鈴薯翻炒。
[5]
最後加入調味料,並用胡椒鹽調整鹹度。
※由於炸做好後會擠上醬汁一起吃,所以味道偏淡一點比較好。
[6]
取一個耐熱容器,依序將炒好的材料鋪上去,盛上起司,最後是乾煎後的麵包粉。
放入烤箱中烤到起司溶解就完成。
[7]
家中如果有日式炒麵醬、日式美乃滋、伍斯特醬或是番茄醬都可以擠上一同享用。
★小撇步
內餡的調味無論是胡椒鹽或是咖哩粉都很合適。 有時間的話,將馬鈴薯搗碎口感會更接近可樂餅。
#日本男子的日式家庭料理
#日式料理
#家常便飯
#美食分享
#日本美食
#食評
#食譜分享
#今天吃什麼
#料理記録
#自家製
#吃貨人生
#日本人廚師
#餐桌
#小確幸
#cookingathome
#下午吃什麼
#簡單生活
#料理日記
#超簡單料理
#甜點食譜
#氣炸鍋食譜
#氣炸鍋
#甜點
#下午茶
#小烤箱食譜
#烤箱料理
#烤箱食譜
#焗烤
炒麵食譜簡單 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
在家裡還是需要準備一些主食,
土鍋不是每個人的家裡都有,
但是可以使用簡單的電鍋或是電子鍋完成,
而今天的這個料理不一定要使用鐵鍋,
如果是使用平底鍋也是可以的,
只是鐵鍋總是在大火的時候多了一些鍋氣阿!
∥ 食材:
雞蛋麵或黃麵” 400g(約末四人份)
* 雞蛋麵整體來說會稍微不好取得,我兩種麵都做過,沒有太大差異
里肌肉(豬)” 250-300g
雞蛋” 2顆
蝦仁” 7-10隻
* 買冷凍的也可以,沒有差異
高麗菜” 1/4顆
蔥” 2-3支
蒜頭” 3-4顆
∥ 調味:
印尼甜醬油” 1.5 茶匙
醬油” 1 茶匙
蕃茄醬” 1 茶匙
芝麻油” 1 茶匙
辣椒粉” 0.5-1茶匙
* 看個人家庭口味,吃辣的家裡可以多放
① 將調味攪拌均勻備用
② 兩顆雞蛋打碎,並將鐵鍋大火加熱至冒煙後,加入適量的油,並且搖動鐵鍋讓油充分均勻的佈滿鐵鍋內部,待油開始有一點流動即代表整體溫度足夠
③ 下蛋液後轉中小火,用鍋剷將中間的蛋液撥往鍋邊,讓蛋液的厚度降低
④ 無須翻面直到整體的蛋液看起來9分熟,即可出鍋
⑤ 放置2-3分鐘後捲取,並切成條狀備用
⑥ 將豬肉切成塊狀,如擔心豬腥味可以使用料酒稍微調味(沒有調味也可)
⑦ 將高麗菜也切成絲狀、蔥切成段狀備用
⑧ 鐵鍋加熱後下油,放入大蒜末爆香,待香味出來後放入豬肉炒至六分熟
⑨ 加入高麗菜絲與蝦仁繼續拌炒
⑩ 炒至蝦仁7分熟時加入麵條繼續拌炒後,加入醬汁繼續翻炒至完全上色
⑪ 上色後加入蔥段與雞蛋絲拌勻,即可出鍋

炒麵食譜簡單 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
簡單快速的懶人料理,素食食譜做法請看下方
Eazy Chinese Fried Noodle Recipes #vegan
看更多食譜短片,追蹤起來⇩⇩⇩ Follow:
IG: https://www.instagram.com/veganfuufu/
FB: https://www.facebook.com/veganfuufu
🧔🏻麥可上菜
▶材料:茄子、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、蒜、麵
(不吃五辛可以去洋蔥和蒜頭,多加點青椒~)
① 橄欖油爆香蒜片或蒜泥,加入茄子片翻炒片刻蓋鍋蓋悶約3分鐘。
② 開蓋加鹽巴翻炒,再加入洋蔥翻炒。
③加黑胡椒、白酒(小心加酒火勢會變大)翻炒
④ 加紅椒、醬油翻炒,將炒好的料放到碗中備用。
⑤ 炒鍋中加油炒麵,再加入薑片、青椒、④的備料翻炒。
⑥ 加入鹽巴、辣醬、中濃醬(牛排醬),翻炒後完成起鍋♡
還想看麥可做什麼料理呢?歡迎留言給我們!
Thank You and Big Love♥♥♥
-----
▶INGREDIENTS:
eggplant, red pepper, green pepper, onion, ginger slice, noodle
① Saute garlic slices or garlic paste in olive oil, add eggplant slices and stir fry for a while, and cover the pan for about 3 minutes.
② Open the lid and stir fry with salt, then add onion and stir fry.
③ Add black pepper and white wine (be careful the wine will cause the fire bigger) and stir fry
④ Add red pepper and soy sauce and stir fry, put the fried ingredients above in a bowl for later.
⑤ Stir fried noodles with oil, then add ginger slices, green peppers, and the ingredients of ④ and stir fry.
⑥Add salt, chili sauce, tonkatsu sauce (steak sauce), stir fry and enjoy♡
Let us know what kind of recipe you hope to know!
Thank you♥

炒麵食譜簡單 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的最佳解答
《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味炒麵】做法。
跳躍高手們!
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味炒麵】做法,你學會了嗎?=D
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE(트와이스)《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://youtu.be/fnl2RLm2wE8
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://youtu.be/u83kWtCEAnA
快樂嬤挑戰【最新洗腦神曲PIKOTARO(ピコ太郎 PPAP)【 I LIKE OJ(Orange Juice)】
https://youtu.be/N1IIH5uAoQw
= = = = = = = = = = = = = = =
☆ 關於快樂嬤☆
快樂嬤是 6YingWei 快樂姊的阿嬤(奶奶)。
有次 6YingWei 快樂姊在走路時,
突然靈機一動!
想到可以和快樂嬤(奶奶)一起拍影片。
原本想說:
「快樂嬤(奶奶)會想要和我拍影片嗎?」
「快樂嬤(奶奶)會願意在鏡頭露臉嗎?」
「快樂嬤(奶奶)會~~~嗎?」各種猜測。
最後,6YingWei 快樂姊決定:
「阿!直接問了就知道了。」
於是,6YingWei 快樂姊問:
「阿嬤(奶奶)你可以和我一起拍影片嗎?」
結果,快樂嬤(奶奶)的回答出乎我意料之外。
快樂嬤(奶奶)回答:
「好阿!那我要去換好看的衣服。」
哈哈哈,超可愛的!XD
於是,噹啷!
6YingWei 快樂姊與快樂嬤(奶奶)就這樣成團了!
接著,6YingWei 快樂姊陷入了一個難題。
這樣我的頻道主題要叫什麼呢?XD
想了很久、很久、很久.......
還是在想........
決定了!
先暫時叫【快樂 6 挑戰】。
快樂姊和快樂嬤,
會嘗試拍多種類型的影片,
例如:
挑戰爆紅遊戲、挑戰用便利商店材料做料理、挑戰新奇遊戲等等。
如果你喜歡快樂嬤(奶奶),
別忘了在影片下方留言,
支持可愛的快樂嬤(奶奶)喔!
我們會努力和大家分享更多影片。=D
☆ 關於跳躍高手 ☆
對了!
都還沒向你解釋,
為什麼,在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像,自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生,加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著:
【我的人生充滿無限可能,你也是一樣。】
我和你,都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以,我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
☆ 如何找 6YingWei ☆
・facebook :@6yingwei
・Instagram:@6yingwei
・e-mail:6yingweitv@gmail.com
・郵件地址:51099 員林郵局第 669 號信箱
關鍵字:
阿嬤的古早味炒麵、炒麵、阿嬤炒麵、阿嬤料理、阿嬤古早味、阿嬤手藝、阿嬤食譜、阿嬤美食、阿嬤飲食、古早味炒麵、古早味料理、古早味阿嬤炒麵、古早味炒麵料理、炒麵做法、炒麵料理、炒麵材料、炒麵食譜、簡單、如何、作法、做法、食譜、簡單料理、如何料理、家常、家常料理、家常食譜、家常烹飪、家常美食、6YingWei、快樂姊、6Yo、快樂嬤、食堂、食譜、0失敗料理、0失敗率料理、0失敗古早味料理、如何做古早味料理、台灣美食、台灣古早味、台灣料理、台灣小吃、懷舊台灣料理、快樂嬤古早味、快樂嬤瓜仔蛋、快樂嬤蛋料理、古早味美食、台灣小吃、小吃、阿嬤小吃、古早味小吃、古早味食譜、台灣素食料理、素食小吃、素食美食、素食餐廳、素食菜

炒麵食譜簡單 在 行政總廚教你炒麵正確做法- 阿朝哥美食 - Facebook 的推薦與評價
行政總廚教你 炒麵 正確做法,不成坨也不粘鍋,出鍋鮮香味美,好吃【阿朝哥美食】# 炒麵 # 炒麵 做法 · https://www.youtube.com/watch?v=IpHSMC0iyX0. ... <看更多>
炒麵食譜簡單 在 【楊桃美食網-宅配商品】 單身料理簡單做- 炒麵、燉飯 - Pinterest 的推薦與評價
炒麵 材料油麵200公克,肉絲50公克,,紅蘿蔔絲30公克,洋蔥絲30公克,香菇絲50公克,青菜100公克 ... 【楊桃美食網-宅配商品】 單身料理簡單做- 炒麵、燉飯、小火鍋超簡單食譜HD. ... <看更多>
炒麵食譜簡單 在 [食譜] 簡單料理-和風鮭魚鮮蔬炒麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
為什麼最近菜這麼貴
今天要介紹的食譜是【和風鮭魚鮮蔬炒麵】
網址圖文版:https://ppt.cc/Tv2V
一道很日式口味的炒麵
做法很簡單
就是唸
南.無.阿.彌.陀.佛
歹勢,搞冷了,不是這個作法,是做菜的方法很簡單
一起來看看怎麼做吧
需要的材料:
鮭魚一片、高麗菜4分之1顆、洋蔥適量、油麵
味噌、味淋、醬油、蒜苗(用蔥也可以)
另外想讓色彩豐富一點,也可以加紅菜頭絲、黑木耳絲跟一些綠色青菜
開始念經:
1:先將整塊的味噌加冷水化開,方便等一會烹煮的時候使用
2:將整塊的鮭魚先煎到家破魚亡,注意,不要弄到粉身碎骨,變鮭魚鬆就不妙了
3:爆香料是洋蔥,直接用剛剛煎魚的餘油來爆香即可
4:接下來高麗菜給他放到鍋中大火快炒
5:再來就是把鮭魚放進來陪弧單的高麗菜
6:把醬油與味琳加進來調味,要記得翻炒一下,如果太乾,就加一些水
7:再來就是分次添加味噌,加完一次後先拌炒試一下味道,不足再依次慢慢加
8:最後就是把油麵放進來炒,大約2分鐘即可
9:起鍋前如果想吃胡椒粉,就灑上一些提味
10:盛盤後加上蒜苗絲即可
不多不少,就簡單10個步驟,就可以輕鬆簡單的在家享受日式炒麵
前前後後不用15分鐘,很適合兩小口或小家庭來料理
煮一樣就能當一餐,總比老是吃外面好多了
如果不想吃麵,還可以直接把麵改成飯
炒好的的料直接加在飯上面,就變成日式米燴,很可讚唷
講究一點,就順便煮個味噌湯
晚一點再來泡個澡
星期六的周未夜,在家也可以很日本味
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.224.100
※ 編輯: clooneyman 來自: 124.11.224.100 (11/22 17:39)
... <看更多>