到底為什麼大家都要禮拜一公休🤣
只好禮拜二去囤點燒餅，蟹殼黃，回家煎個蛋配就能吃😋😋😋
炭火烤爐 在 Facebook 的精選貼文
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炭火烤爐 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
今集《食勻18區》，就由李錦聯帶大家去尖沙嘴一間居酒屋搵食。門面幾有京都小木屋感覺，內裏別有洞天，廚房細小，但設置一個炭火烤爐，日式居酒屋味道濃厚！
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炭火烤爐 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
第十一集 重慶大廈
提起香港，很多外國人就會想起重慶大廈，Michael說重慶大廈之所以聞名，不但歷史悠久、文化獨特，而且美食、購物俱全，是不錯的旅遊玩樂體驗。
這天，Michael相約熟悉重慶大廈的老友：張家瑩一同遊重慶。
重慶大廈於1961年落成，2011年年尾剛好50周年。早前便斥資近2千萬，進行翻新工程。單是外牆，就安裝了592支變色LED光管。
不說不知，每日出入重慶人次，有近一萬。共有160間有牌賓館，1,186間客房，是全港最多賓館的大廈。連閉路電視都有310部。還有，另一樣威水史，出口往非洲的手提電話，有20%來自重慶大廈。
其實，重慶的美食亦有很多，不少更是得獎食店。
好像地下這家Bismillah Kebab。快餐店格局，但羊肉Kebab遠近馳名，夠地道，是不少中東人的comfort food。難怪在早前重慶大廈舉辦的美食大賽中被選為冠軍食店。評判的大廚幟哥亦讚一流。
另外，四樓的Wakas Mess華加士咖喱皇也是得獎店鋪。做的是巴基斯坦咖哩，蔡瀾都有推介。魚/羊/雞鐵板燒，以炭火烤爐炮製，香口又juicy；Pappadam脆餅，伴以芒果醬、薄荷醬及罕見的甜醬，很是特別；另外無論平民或高檔印度菜必見的amosa咖喱角，啖啖羊肉，做得非常惹味；Naan薄餅不但加了蒜茸，還有青椒粒、紅蘿蔔碎、粒，望上去色彩紛，街外吃不到。
Bismillah Kebab
地址：重慶大廈1字樓75號鋪
電話：2722 5733
Wakas Mess
地址：重慶大廈B座4字樓B5室
電話：2721 4055
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