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《烤肉晚餐》
這段時間公事私事各種忙
平安夜和聖誕節都沒想到要去哪裡吃大餐慶祝
接下來家裡又要施工
跨年我看我只能在家打掃整理了
（是說就算沒要施工，我也只會宅在家，但是我想躺著擺爛啊啊啊啊啊😭😭😭）
前幾天看了youtube影片，突然很想吃生菜包肉
就去家樂福買了兩條豬五花和兩塊牛排、一包生菜
豬五花放氣炸烤箱（不然上桌煎會噴油噴得很厲害，某 K 又要崩潰）
烤箱炸好直接上桌剪一剪就可以吃，省時方便！
而且烤出來豬皮超脆！
看來下次可以來做化皮燒豬腩
豬五花在烤箱裡的時間就來準備其他食材
牛排是板腱牛和肩小排各一
上桌煎
其他的就隨自己喜好
蘑菇
有機黑美人菇（家樂福這個菇有點菇臭味）
杏鮑菇
醋溜泡菜
韓式泡菜
大蒜片
甜椒是做菜切剩的邊角料
畫面左邊那盤是外食打包回來的滷味
雖然事前準備和事後收拾會累
但我還是覺得在家吃飯最舒服啊～
|健熊愛吃。|擺盤其貌不揚，蒸鮭滿分營養。
不留一滴汗的自己自煮做法，乾淨、原味、天然真食物：
1.將 熊爸媽愛心鮭魚片 完全退冰。
(就是從 冷凍硬邦邦 退冰到 魚肉軟趴趴)
2.加入蒜片或薑片或葱段，或葱薑蒜全加。
(或可在盤底 鋪上青蔬，高麗菜、胡蘿蔔)
3.放入電鍋清蒸，外鍋放半杯水即可。
(確實退冰的魚肉要短蒸，口感鮮彈軟嫩)
4.約15分鐘內電鍋將自動跳起，出鍋上桌滴淋檸檬汁液即可享用。
(需要加重調味可再灑上黑胡椒或薄鹽醬油)
#真正的營養都在菜市場裡而不在瓶瓶罐罐裡
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鮭魚Q&A
Q：鮭魚到底有哪些營養價值？
A：鮭魚富含維生素A、B1、B2、B3、D與E，並且是鈣、鐵、鋅、鎂和磷等礦物質的良好來源，以挪威鮭魚為例，每100g的魚肉約含18.4g的蛋白質及19.8g的胺基酸，且低於150大卡的熱量、70 毫克的膽固醇，是維持窈窕身材的最佳食材。
Q：吃鮭魚對身體有什麼好處？
A：鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，含量居所有魚類之冠，可幫助孩童腦部發展，特別是提升注意力及記憶力，還可幫助視力發展、減低罹患氣喘的機率、防止心血管疾病等。
Q：鮭魚吃太多會有害健康嗎？
A：鮭魚的營養價值如此豐富，除了含類胡蘿蔔素而使魚肉呈現鮮美的橙紅色外，也含有豐富的不飽和脂肪酸，即使吃再多也無負擔，尤其在冬季魚肉油脂更加豐富，嚐起來更加潤滑順口。
Q：鮭魚很貴嗎？在哪裡可以買得到？
A：一般冷凍鮭魚的價格每100g約為35元上下，新鮮鮭魚約為50元／g，說起來其實不貴，只要上各大量販超市 (大潤發、家樂福、頂好、JASONS、特易購、百貨超市等)都買得到，買新鮮鮭魚回家自行料理，是省錢便利又健康的做法。
Q：該怎麼選購新鮮鮭魚？
A：首先從色澤上應選擇肉色呈現橙紅色，皮表平滑有光澤且魚脂分布均勻，白色的油脂越多魚肉口感就越滑順，再以觸感體會結實有彈性的肉質，最後檢查鮭魚的眼睛是否晶瑩明亮。
Q：該如何將鮭魚保鮮？
A：冷藏的鮭魚應置於0~4度C的冰箱冷藏庫中，急速冷凍的鮭魚就必須儲存在零下20度C的冷凍庫中，烹煮前需放置冷藏庫中使魚身慢慢解凍，且勿使用室溫或熱水解凍，會影響魚肉的彈性與口感。
Q：鮭魚的最佳料理方式是什麼？
A：最為普遍的烹調方式就是煮湯，此外烤、蒸、紅燒、油炸及乾煎都是不錯的選擇，鮭魚肚的油脂最為豐富，適合做生魚片用，鮭魚骨熬湯味道極為鮮美，推薦在寒冷的冬季熱呼呼享用。
桃園美食
babe到ATT筷食尚跟朋友逛街找美食
一時興起學網美小吳玩起「盲測好吃炸雞」
炸鷄大獅創意吃法與酥脆度
獨家醃醬、台式吃法讓人印象深刻
Shake your life 搖滾臻寶炸雞，搭配蒜片辣椒蔥花椒鹽👍👍👍
隨手擺著走獅王雞堡，雞腿肉與軟法1:1👏👏👏
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/469044758
歡慶聖誕、跨年，年終回饋感恩活動
■ 活動主標：大獅轉轉樂
■ 活動時間：2019/12/21-2020/1/1
■ 限定門市：林口三井店、桃園筷食尚店、大直ATT店、公館店、內湖家樂福店
■ 活動內容：凡消費滿$169(單筆滿額(含)不累計) 即可轉盤乙次，幸運者可獲得炸鷄大獅人氣點心乙份或折價券等等好康，快來消費試手氣
炸雞大獅-桃園筷食尚店
地址 桃園市桃園區中正路47號1F
03-271-2796
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