✎ 台中↠西式
👣 聚一波 G E P 👣2021/09/26
好久沒發一中街美食啦~隱藏在小巷子裡面的義大利麵店可厲害了,有好多種浮誇口味還有超狂起司瀑布耶~餐點價格也頗平實,單點主餐200有找起還有送濃湯、不傷荷包哦!
🔹#起司炸雞丁 NTD119
🔹#泰式檸檬蛤蠣 NTD189
🔹#松露奶油菲力牛排 NTD299
🔹#奶油培根蛤蠣花燉飯 NTD199
🔹 +99元升級套餐 沙拉+飲品(更換飲品折50
▫️ 這個起司炸雞丁,全體注意!必點!!!
炸到金黃酥脆的無骨雞丁,上桌後重頭戲,
淋上熱騰騰的濃郁起司醬,瞬間煙霧瀰漫超有戲劇效果~
給的量完全不手軟,毎塊都沾滿還有剩,
雞丁裹滿起司醬後直接升級豪華雞丁,
彈嫩肉質帶有肉汁、配上濃郁起司口感翻倍!
泰式檸檬蛤蠣醬汁很夠味,微辣帶酸
酸是那種很舒服的檸檬酸度,
不用擔心是那種很嗆的酸、非常開胃ヾ(*´∇`)ノ
松露奶油這道是把松露充分混合在奶油醬汁裡,
除了香濃奶味外還有迷人松露香氣,很有質感~
炙燒成的菲力牛排多為瘦肉,恰到好處的五分熟,
軟嫩不帶筋好咬,配上炸蘑菇片一起吃整體香氣更提昇!
燉飯我第一口就愛了~略帶米芯、這口感很可以~
最厲害的是米飯吸飽的湯汁吃得到蛤蠣鮮味,
不是只有奶醬,單吃也不無聊瞬間清盤啦!
🔹#莓果氣泡飲 NTD95
🔹#蜂蜜蘋果醋氣泡飲 NTD95
熱愛氣泡飲的me當然不能錯過,
酸酸甜甜、冰涼解膩,私心更愛蜂蜜蘋果醋,
淡淡蘋果香氣,蜂蜜中和果醋酸度,氣泡也細緻喔。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市北區三民路134巷5弄9-1號
♡ 11:30–15:00, 17:00–21:00(不定期公休、以官網為主)
♡ 04 2223 8016
♡ 低消100元。免服務費。客滿限時90分鐘。只收現金。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 草菇60g Straw mushroom * フクロタケ 豆芽菜40g Bean sprouts * もやし 小白菜30g Bok choy * パクチョイ 沾粉(地瓜粉)5g Tapioca flour * タビオか澱粉 蔬菜油15g Vegetable oil * サラダ油 ...
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炸蘑菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
草菇60g Straw mushroom * フクロタケ
豆芽菜40g Bean sprouts * もやし
小白菜30g Bok choy * パクチョイ
沾粉(地瓜粉)5g Tapioca flour * タビオか澱粉
蔬菜油15g Vegetable oil * サラダ油
粉漿:
地瓜粉20g Tapioca flour * タビオか澱粉
(市售地瓜粉原料大多是木薯粉)
太白粉10g Potato flour * 片栗粉
鹽少許 Salt * 塩
水80ml Water * 水
醬料:
番茄醬15g Ketchup * ケチャップ
醬油膏10g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
砂糖5g Sugar * 砂糖
水30ml Water * 水
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同学们好,今天教大家一道“软炸蘑菇”,这样做出来的蘑菇外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味~由于其做法和日本天妇罗的做法类似,所以可能大家以为这是道舶来菜,但其实这道菜属于在北京的鲁菜创新,属于正宗京味儿,但的确是和天妇罗异曲同工,都是佐酒下饭的好菜!希望大家喜欢本期视频,感恩~
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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