[#香蕉吃台中]
👉🏻#酸菜魚 中盛 528
敢吃辣的點酸菜魚,不敢吃辣點番茄魚
因為本身用酸菜下去燉煮,味道偏鹹
辣度微微,偏麻不辣的口味
一定要點白飯,搭配著吃很下飯
酸菜魚選用烏鱧魚,肉質Q彈且鮮美
因為會淋上滾燙的辣油,本身是覺得口味不太習慣,整體很油膩,可以嚐鮮即可
加料去都是39元,蠻推薦手工丸(4顆)
不推油條,吃起來真的是’’油’’條啊
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👉🏻#硬硬的炸雞雞 100
喜歡吃炸物的可以點來品嚐
炸物炸的乾乾脆脆,不會油膩,肉質不柴,而且蠻大塊,可以點
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👉🏻#醬汁小卷 90
底層是秋葵,中間擺上小卷及蝦子,可依造個人口味加入醬汁,覺得普通
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👉🏻#沙漏酥魚皮 80
魚皮炸的如餅乾般酥脆,可以直接吃,也可以泡入酸菜魚中1min後品嚐
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👉🏻#甜米飯20
點酸菜魚必備,如果愛吃飯的可以點個兩碗,酸菜魚真的很下飯
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🚩#刁民-酸菜魚崇德店
地址:台中市北區漢口路四段395號
電話:04-22387777
時間:11:30-02:00
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#香蕉吃台中北區
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烏鱧酸菜魚 在 剎有其食 Facebook 的精選貼文
冬天就是要來點辣辣der🌶
酸菜魚使用「烏鱧」,口感很Q彈滑口,魚皮膠質挺多的,而酸味來源是「自家醃漬酸菜」,吃起來天然酸味剛剛好,加上一點點辣度及花膠箱,整個白飯殺手來著
烏鱧酸菜魚 在 黛西優齁齁 A Travel Mania, 旅行狂 Facebook 的最佳解答
#比酸民還要酸的酸辣魚!
怎麼可以這麼下飯啊!😍😍😍
辣椒的紅、菊花的黃、魚皮及木耳的黑、魚皮的白、湯頭的黃潤色,看起來可說是一道藝術品,感覺超級可口😋
酸、香、辣集成一大盆,烏鱧魚魚肉的魚片,吃起來帶有彈性且嫩,最吸引人的當然是透過湯頭的浸泡,讓魚肉的滋味更加升級。
常去中國的朋友說,
這一道酸辣魚在中國很有名,而且更更更好吃,
讓我超級想要去當地試試看傳說中的美味!
不過...,我還是怕我去中國極有可能會被消失,
所以在想吃了五秒後,立刻放棄😅😅😅
幸好台中還有這間酸辣魚,
讓我在台灣就可以好好的吃吃這款美味!🙆♀️💪
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