超卡哇伊的湯種生吐司來襲(✌️˙˘˙✌️)
有橘子貓,小棕熊,還有隱藏版,一次都收集!
我很喜歡樂田的麵包,有時候肚子餓
搭捷運出站就會遇見 #樂田麵包屋
自從吃過生吐司後,反而吃不慣一般吐司
愛上生吐司的綿密濕潤感
樂田這次推出 #湯種生吐司 造型超萌!
不用進烤箱,就很好吃,最爽快的吃法就是手撕!
想吃微酥口感就可以回烤一下。
再用果醬畫成表情,整個超療癒!
橘子貓是 #燕麥奶蜂蜜 口味
從袋子拿出來就飄來濃郁的蜂蜜香
選用純濃燕麥奶與 #蜂蜜工坊 100%蜂蜜
馬上吃了一片,好好吃喔!
小棕熊是 #濃濃巧克力 口味 使用厄瓜多純可可粉、
法國 VALRHONA 55%巧克力還有巧克力豆
整個巧克力味超濃~我這個巧克力控 直接愛上!
根本不用塗醬,巧克力豆會隨著口中溫度融化
可愛又美味!
💡還有雙色隱藏版!可以一次吃到綜合口味。
圖案隨機,有可能遇到小花貓或者棕耳白熊唷!
💡居然可以「冷凍宅配」,外縣市的朋友們有福了!https://reurl.cc/ZGx1dM
🚚大台北地區可使用「15公里內當日配送」https://reurl.cc/Gm0XYy�不用出門也買得到喔!
#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食樂田麵包屋
#樂田麵包屋 #捷運美食 #台北美食 #湯種麵包 #生吐司 #造型麵包 #貓吐司 #熊吐司 #生食パン #大台北當日送 #麵包宅配
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜配方:Ingredients 12兩吐司模* 1條 450g toast mold 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 250g 鮮奶 milk 66g 冰水 cold water 105g 砂糖 ...
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#熱騰騰的PhilipsHD9270氣炸鍋開箱!
#內有新舊款比較
👉擁有這台氣炸鍋=烤箱+炸鍋+煎鍋+微波爐+吐司機+麵包機
飛利浦氣炸鍋有多好用不用我多說,原理很神奇:『利用空氣代替熱油加熱讓食物熟成』
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…
那天有客人問到除了烤箱..還能用什麼方法加熱麵包
中秋剛過..今年許多人應該都在家裡烤肉
如果有烤網的話
不妨試試將烤網直接放上瓦斯爐烤麵包..味道和烤箱不一樣喔
這也是平常主婦很想快點吃早餐時
一爐煎蛋一爐烤麵包最快的方法之一
主婦想起一位高手客人..善用了氣炸鍋、平底鍋、
電陶爐….可見她對麵包的熱愛啊
大家也參考看看囉
冷凍庫的吐司可直接取出
貝果、鹽可頌或司康需室溫解凍約30分鐘或前一晚先放置夾鏈袋中冷藏退冰
|氣炸鍋|在麵包表面噴點水,170-180度3-5分鐘,或根據不同廠牌調整至自己喜愛的溫度與時間
|平底鍋|在鍋內皮舖一張烘焙料理紙,在麵包上噴點水,蓋上鍋蓋開小火,兩面各烘烤約1分半
#原味鹽可頌 #抹茶鹽可頌
#吐司 #鹽可頌 #瑪德蓮 #貝果 #madeleines #bagel #toast #塩パン #breadrolls #dessert #bread #homebaker #baking #小山園 #若竹 #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #yummy #下午茶 #板橋 #麵包 #甜點 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配
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食譜配方:Ingredients
12兩吐司模* 1條 450g toast mold
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 250g
鮮奶 milk 66g
冰水 cold water 105g
砂糖 sugar 20g
奶油/黃油 butter 20g
速發酵母 instant yeast. 2.5g
鹽巴 salt 3g
餡料 fillings
奶油乳酪 cream cheese 100g
莓果果醬 berry jam 50g
砂糖 sugar 15g
所有材料混合均勻就可以,先入冰箱冷藏備用
果乾 適量
(蔓越莓乾或是草莓乾)
最後整形
蛋液 適量
杏仁片 適量
1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。 行程為:揉麵約20分鐘+第一次發酵60分鐘
2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘
3.桿呈約30*25cm長方形,抹上適量的餡料,放上適量的果乾,捲起來。
4.切成兩個長條,綁成辮子。
5.於溫度35-40度左右室溫,發酵60-70分鐘。
6.大波預熱180度+一顆蒸汽,趁預熱時候,麵團上方塗上適量的蛋液,撒上杏仁片。(沒有蒸汽也可以烤,只是口感會差一點)
7.水波爐烘烤約20-21分鐘,其他烤箱要自己斟酌。
烤箱烤吐司溫度 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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番茄炒蛋吐司
材料:
番茄 100克 tomato 100g
雞蛋 1顆 egg 1
番茄醬 1/2大匙 tomato sauce 0.5tbsp.
鹽 少許 salt few
糖 少許 sugar few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將番茄、雞蛋、鹽、糖和番茄加拌勻後,倒入吐司,撒上起司。
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘即可。
三色蛋吐司
材料:
皮蛋 1顆 century egg 1
鹹蛋 1顆 salted duck egg 1
雞蛋 1顆 egg 1
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將皮蛋、鹹蛋和蛋液加入吐司凹槽中,
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘即可。
玉米濃湯吐司
材料:
玉米粒 30克 canned corn 30g
玉米醬 30克 corn sauce 30g
雞蛋 1顆 egg 1
鮮奶油 適量 whipping cream q.s.
鹽 少許 salt few
黑胡椒 少許 black pepper few
起司 適量 cheese q.s.
作法:
1.將吐司用湯匙輕壓。
2.將玉米粒、玉米醬、雞蛋、鮮奶油和鹽拌勻後加入吐司中,最後撒上起司。
3.放入烤箱,設定溫度230度,烤25分鐘。
4.起鍋後灑上適量黑胡椒即可。
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楊桃美食網
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烤箱烤吐司溫度 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最佳貼文
必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣,那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊!還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃!生吐司的日文是「 #生食パン 」,而「生」不是吐司的熟度,而是出爐後直接吃就很好吃,不需要回烤,不需要抺醬,單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙,一家麵包店到底厲不厲害,什麼花式台式麵包都先不選,直接買最簡單的吐司就對了,最基本的吐司都做不好,其他的還能多好吃!
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料,看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下,決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司,使用台灣在地小農小麥,搭配加拿大小麥及美國小麥 ,RO加過濾水質, 鮮乳坊生乳,法國動物性鮮奶油,高規格品質保證,食品原料自家的,所以有實力提供 #情熱價格 給大家,讓生吐司不再貴森森遙不可及,台灣有實力做出好吃的生吐司,用白吐司的價格買到生吐司的品質,讓家家戶戶的幸福早餐再升級,再也不需要全家分食一片100元的生吐司,就算在體重管理的我,重質不重量的飲食,一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司,因為它絕對值得,心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司,一包厚片4片,薄片8片,尺吋為正常吐司大小,不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的,網美店生吐司貴貴,以上我都實際買過吃過,吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生,荷包不會瘦瘦的,今天開始就品嚐島嶼生吐司,新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴,新鮮宅配到府,喚醒美好的一天!
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘,溫度太高外皮容易硬,溫度太低不會上色,依照每台烤箱不同而定!
烤箱烤吐司溫度 在 來教大家如何烤出一片好吃的奶酥厚片吐司~ 1️⃣ ... - Facebook 的推薦與評價
烤奶酥吐司大概要烤多久? ?️ 主要要把吐司烤到外表酥脆,裡面鬆軟。還有要把奶酥考到金黃微焦。一般200度烤箱大約3-4分鐘可以搞定~若是小烤箱的話建議烤久一點點~. ... <看更多>
烤箱烤吐司溫度 在 烘焙土司常燒焦,烤箱溫度要用幾度呀?? (第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
昨天再次挑戰烤土司麵糰450G,模子是12兩,無蓋,只烤一模發酵到9分滿開始烤,上火160下火190,35分成品很漂亮~山型,外皮很酥脆~ 如果一次要烤2模..溫度跟時間要修改嗎? ... <看更多>
烤箱烤吐司溫度 在 Re: [問題] 烤箱,蛋,與吐司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
根據推文裡WW大大之言
今日來試做兩次,兩次都失敗,只好上來求解
(兩次我都有先預熱)
烤箱:尚朋堂SO-1131C
瓦數:1000W
-----------------------
第一次:
兩片厚片吐司+起司+美乃滋(裡面稍微擠一點)+蛋
溫度:160度
火侯:上下火
時間:10分鐘
我本來是這樣做,但是我烤到最後還是沒熟...
第二次:
一片厚片吐司稍微挖空(留一點凹槽打蛋)
+起司+美乃滋(也是裡面擠一點)+蛋
溫度:160度
火侯:上下火
時間:10分鐘
烤出來的成果就是表面的蛋乾巴巴,都有一層膜了
咬起來好像塑膠...
而且,蛋還沒全熟...(蛋黃一半以上只有6.7分熟)
蛋白平均只有7分熟以下
而且土司都硬硬的,吃起來是還好,但我希望軟一點
請問我哪裡出了問題呢QQ?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.211.114
我吐司是剛買的,囧
※ 編輯: gm20090121tx 來自: 123.192.211.114 (11/25 23:47)
前文編號:48707
烤箱溫度計嗎... 其實我是最近才把烤箱帶上宿舍
所以都還不懂,而且暫時沒有打算購入其他配備之想法
(因為本身錢也不多QQ)
※ 編輯: gm20090121tx 來自: 123.192.211.114 (11/25 23:54)
說到這個,因為裡面有烤架還有烤盤
若是在烤吐司的時候,底下的烤盤加水,讓裡面保持一點濕度
會不會讓吐司沒這麼乾,還有讓蛋比較熟?
※ 編輯: gm20090121tx 來自: 123.192.211.114 (11/25 23:58)
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