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深山部落 馬告烤肉醬 留言165+1
吃過馬告堅果醬的人，就知道咱們這款部落神醬有多厲害。👍👍👍
跟部落長老求了好久(好嘛)，才願意把部落烤肉的秘方帶給大家吃~
「深山馬告+手工特製原豆醬油+部落山椒」現在就讓我們把原鄉部落的好味道帶給大家。
🌟獨特的馬告（山胡椒）台灣辛香料的代表有香茅的香氣加上薑的辣度🌶️，更神奇的是擁有(檸檬)的酸味。😏
咱們的味道一般烤肉醬絕對沒法比
我們把部落美食做出來了
烤、醃、炸等等一瓶搞定！👍
✨用法：
⭕烤~輕輕刷麻、香、酸原味呈現。
⭕醃：洗好的料理酌量加入燒肉醬就可以讓最普通的食材烤出最好吃的味道。
⭕炸：先將食材抹上燒肉醬再放進鍋子裡，就可以嘍！
只要有馬告燒肉醬
料理可以變的很簡單喔！🤗
重量：150克
保存期限：一年
直購價：165元
留言區打165 +1 併入大漢直播 公司出貨
8/31 23：00結單。9/1統一 出貨
合併出單滿千免運費！
#大漢直播
#烤肉靈魂馬告燒肉醬
中秋特輯《自製果香烤肉醬》
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💕示範料理：豬里肌青蔥金針菇肉串(捲料時加些黑胡椒)佐彩椒、牛梅花火鍋肉片佐青蔥。
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口感酸酸甜甜很解膩的自製烤肉醬，超讚的！不止可用於烤肉時，用在日常料理也很適合👍
醬料材料可依自己喜好，於全部攪拌完成後嚐一下味道，口味比平常試的味道再重一些些即可。
另於調味時，不夠鹹再加些醬油、酸度想明顯些即檸檬汁多擠一些，想甜些則蜂蜜補一些，很有趣的調製過程，一起來調一個全世界獨一無二的烤肉醬吧！
【醬料材料】
蘋果(去皮去果核)…150g
柚子(皮去籽)…100g
醬油…3.5大匙
醬油膏…1大匙
熟白芝麻1大匙
檸檬汁…1大匙
蜂蜜…1大匙
橄欖油…1大匙
飲用水50ml
蒜頭2小瓣…5g
【作法】
將醬料材料以食物調理機一起攪拌成泥即完成。
【用法】
😌用於醃肉：將肉片加入自製烤肉醬，置於冷藏醃約30分鐘即可著手燒烤。
😌用於肉串：肉串串妥後，於燒烤時反覆刷上即可。
【料理筆記】
🥢攪拌後的果渣可瀝掉，只保留醬汁；瀝掉方式：以料理布將果渣的醬汁擠出，保留醬汁丟棄果渣，另想全部(果渣及醬汁)保留也可以。
祝大家 #中秋節快樂 #月圓 #幸福圓
#燒烤 #烤肉 #BBQ
蠔油不只是一般食譜上的用法
它其實可以很日常
李錦記的蠔油含有鮮蠔成份
所以可稱之為真蠔油
它的鮮味豐富
各位可以嘗試把日常的調味料換成蠔油看看
會有意想不到的美味
今天發想的兩道料理
蠔油彩椒牛肉
櫛瓜雞肉烤串
都是從零開始接觸後
各種玩法下誕生的
大家也可以多多嘗試喔
蠔優惠油～
現在買［李錦記舊庄蠔油510g］就送［李錦記甘甜滷醬油207ml］各通路販售中，售完為止
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#李錦記舊庄特級蠔油 #蠔油 #家常料理
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