關於 焗大啡菇食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#幸福要煮動🍄白松露薯蓉焗大啡菇】

小編有好多朋友仔閒時都會煮餐飯比另一半食，而焗大啡菇相信就係其中一款💁🏻‍♀️「老是常相見」既菜式啦，因為易整又好味呀嘛！仲記唔記得點整呀？不如睇下哩個【白松露薯蓉焗大啡菇】食譜溫故知新啦～👇🏻

白松露薯蓉焗大啡菇：https://bit.ly/2ku1CXe

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

野菌雜菌忌廉湯
00:21
https://bit.ly/3q5MwUc

材料：
大蒜或京葱 1條
西芹 1棵
乾葱 5顆
牛油 約3-4湯匙
忌廉 約200毫升
白菌 半盒
啡菇 半盒
姬松茸 3-4朵
薯仔 2個
蒜頭 2-3瓣
岩鹽 少許
黑胡椒 少許
白酒 適量
百里香 少許
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量

忌廉焗薯仔
07:43
https://bit.ly/36ZqPOl

材料：
薯仔 2-3個
忌廉 約250毫升
豆蔻粉 少許
巴馬臣芝士碎 適量
岩鹽 適量
黑胡椒 適量

椰棗釀西班牙豬扒
10:26
https://bit.ly/3rFdsdT

材料：
西班牙豬鞍扒 2件
椰棗 8粒
栗子 8-10粒
姬松茸 5-6朵
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 少許
蒜頭 4-6瓣
牛油 適量
迷迭香 少許
百里香 少許
白酒 少許
日式燒肉汁 適量

香茅金不換炒八爪魚
17:47
https://bit.ly/3aSgiFK

材料：
八爪魚仔 1碟
乾葱 4-5顆
蒜頭 4-5瓣
南薑 1小件
香茅 2條
檸檬葉 4-5片
鹽 適量
黑胡椒 適量
魚露 少許
泰國雞醬 1湯匙
辣椒乾 1-2隻
皺皮檸檬汁 半個
皺皮檸檬皮 少許
金不換 適量

足本食譜： https://bit.ly/3rFfOtq

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材料:
啡蘑菇/白蘑菇 200G
牛高湯/清雞湯 250G
牛油一片
麵粉一湯匙
鹽 1/4茶匙
糖 1茶匙
蠔油 1小茶匙
黑椒碎/胡椒粉 少許

Ingredient:
Brown Mushroom / White Mushroom 200G
Beef broth / Chicken broth 250G
One piece of butter
A tablespoon of flour
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon oyster sauce
Crushed black pepper / white pepper

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#蘑菇飯
#MushroonRice
#快餐
#FastFood

?‍? 本集食譜?‍?
二人份量 Serve 2
伊麵 150g E-fu Noodles
乾冬菇 2-4粒 Dried Shiitake Mushrooms
什菌 100g Assorted Mushrooms
韭黃 40g Hotbed Chives
海鮮 適量 Seafood
鹽 1/8tsp Salt
胡椒粉少許 Ground White Pepper
蠔油 30g Oyster Sauce
生抽 1tsp Soy Sauce
老抽 1tsp Dark Soy Sauce
砂糖 1/4tsp Sugar
冬菇水 50-100ml Water
紹興酒 適量 Shaoxing Wine

1.冬菇浸過夜,急凍海鮮解凍備用
2.海鮮加入鹽及胡椒粉醃一會
3.冬菇去蒂切條,冬菇水備用
4.蘑菇切片,其他什菌切去根部
5.韮黃切去根部切段
6.混合蠔油,生抽,老抽及砂糖,加入冬菇水拌勻備用
7.沸水加入伊麵,煮散後盛起過冷河
8.燒熱油,加入菌類略炒及紹興酒
9.加入海鮮略炒及已混合的調味料
10.大火加入伊麵煮至收乾水份
11.最後加入韮黃拌炒一會即成


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本片關鍵字:
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