曾經去過幾次西貢膠遊嘅時候,都見過「一起果醬」,想試好耐,但我地每次都係週末去,可能客人較多都要等位。Let's Jam以自家製、無添加果醬作為主題嘅餐廳,大部分食物都同果醬有關。
餐廳位置唔多,但枱與枱間空間感足,唔會同隔離枱好近。不過燈光較暗,採光好有難度,所以影出黎嘅相唔靚😐餐廳以西式食物為主,選擇不少,全日早餐、漢堡、沙律、湯、小食、意粉、意大利飯、甜品、果醬系列飲品、咖啡等,價位中上。晚市6點後提供6款套餐,套餐包括沙律、餐湯、主食、甜品、飲品半價,平均一set超過二百,仲有加一服務費。我地揀左意粉、all day breakfast、一杯飲品,埋單已經超過三百,老實講認真唔平,幸好食物唔錯。
全日早餐一共有三款:classic、素食、黑毛豬扒,素食者都多項選擇。
🔸全日英式早餐 $99 (芝士炒蛋、煙肉、牛仔腸、紐倫堡腸、焗車厘茄、炒磨菇、焗豆、厚多士、果醬)
全日早餐價錢一般都係咁上下,呢份賣相不俗,睇落都幾豐富。基本要求係要夠熱!呢個pass👍
芝士炒蛋份量頗多,微微芝士味,唔會蓋過蛋味,炒得滑溜,成份最好食係炒蛋!炒磨菇不俗,香口;煙肉煎得較老。特別認真試左塊多士,果醬我地揀左蛋黃菠蘿醬,幾好食喎😎如果想要飽肚啲,可以選擇全天豪華黑毛豬扒早餐,相差三十蚊。
🔸蒜辣青檸醬焗龍蝦 配龍蝦汁意粉 $149
呢道係晚餐其中一款,但我地就冇叫套餐,單點。
講緊有半隻龍蝦,價錢都算正常,龍蝦size唔細,用上蒜辣青檸醬焗,味道唔突出。龍蝦肉彈牙稱唔上,但都唔係實的的,意粉中都仲有啲龍蝦肉😏意粉軟硬適中,唔係好覺有龍蝦汁味,普普通通。
🔸特調果醬綠茶 $40
果醬我地揀左肉桂蘋果醬,飲品有少少驚喜,綠茶味唔太明顯,以肉桂蘋果為主,味道清新,飲落好舒服👍
整體黎講,一起果醬環境舒服,稍暗,適合同朋友傾計吹水。食物定價稍高,但質素滿意。唯服務態度需改善,笑容係咪發自內心都睇得出嘅,話哂都有收取服務費,都會有少少要求。
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一起果醬
地址:尖沙咀松山道15-17號地下D舖
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過3,870的網紅早安晨之美TV,也在其Youtube影片中提到,【#kitb萌料理 ☆ 新豬肉蘆筍花束酥餅 】#蛋奶素 母親節送甚麼給媽媽好呢? 最實際當然係可以吃進肚子裡的禮物,這個新豬肉蘆筍花束酥餅,做法簡單造型漂亮,母節節就焗給媽媽吃吧! 材料 新豬肉 1包 冷凍酥皮 1包 蘆筍 8條 車厘茄 5粒 雞蛋 1隻 調味 醬油 1湯匙 ...
焗車厘茄 在 早安!晨之美! Facebook 的最佳解答
好食過美味蟹堡架 哈哈
早晨~♥
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芝士蕃茄太陽蛋堡 欖油香草焗車厘茄 芒果優格
#早安晨之美 #breakfast #Breakfastland SpongeBob SquarePants
焗車厘茄 在 早安晨之美TV Youtube 的最讚貼文
【#kitb萌料理 ☆ 新豬肉蘆筍花束酥餅 】#蛋奶素
母親節送甚麼給媽媽好呢?
最實際當然係可以吃進肚子裡的禮物,這個新豬肉蘆筍花束酥餅,做法簡單造型漂亮,母節節就焗給媽媽吃吧!
材料
新豬肉 1包
冷凍酥皮 1包
蘆筍 8條
車厘茄 5粒
雞蛋 1隻
調味
醬油 1湯匙
番茜 1茶匙
黑胡椒 半茶匙
做法
1. 冷凍酥皮從冰格取出解凍約30分鐘
2. 新豬肉解凍後從包裝取出,置大碗中加入調味料,拌勻醃約10分鐘
3. 蘆筍切去硬纖維部分,削皮,再切成適當的長度
4. 車厘茄切4分
5. 冷凍酥皮置兩張烘焙紙中間,用木棍幹平至3-4mm厚度
6. 將酥皮大致切成長方形
7. 於酥皮中間放少許新豬肉,黏上蘆筍和車厘茄
8. 酥皮對角摺起,做成花束的形狀
9. 酥餅置烤盤上,掃上蛋液
10. 焗爐預熱至200度,焗約25分鐘或至金黃色即可
11. 酥餅出爐後用綿繩或絲帶縛上心意卡
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由即日起至 5 月 6 日,於全線百佳分店,即可以快閃價 $99/ 4包購買新豬肉或新肉絲,再送精美冰袋一個!
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焗車厘茄 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳貼文
經過呢一年,好多人都會屋企煮飯仔整麵包,敗左好多吾同款嘅家電。整麵包我唔強項,又好想可以喺屋企整得靚靚,於是行經銅鑼灣利園總店入咗去就失手啦?
行過就已經比門口一大片廚師機七彩繽紛嘅顏色吸引,原來KitchenAid每年都會有唔同顏色主題嘅廚師機推出,今年「2021年度顔色」係「焦糖蜜」?好warm好療癒又有特色,為忙碌嘅生活加添一點甜? 為身邊人傳遞暖暖嘅心意?
最緊要係搵到4.8公升抬頭式廚師機呢個好幫手,依家整就冇難度,只要將材料順序倒進廚師機,再以相應嘅速度進行攪拌就OK,而且部機配置左10檔轉速,更可按你所需加插十幾種唔同嘅配件,製作唔同美食。大家可以睇片啦!
材料:
中筋麵粉300g
鹽4g
糖4g
酵母4g 3g
室溫水 180ml
橄欖油 20ml
迷迭香 適量
車厘茄 數粒切半
碎黑椒粒 適量
蒜頭 3粒切片
做法:
1)熱好橄欖油,加入迷迭香和蒜片,煮熱後待涼備用;
2)中筋麵粉、鹽、糖、酵母、黑椒及水放入攪拌盤內用2檔攪勻,麵粉成團後加入已煮好的橄欖油和香草,繼續攪勻;
3)麵團發酵60分鐘至兩倍;
4)將麵團取出後壓一壓排氣;
5)焗盆內抹上油,放入麵團鋪平,用布蓋上靜待20分鐘第二次發酵;
6)完成第二次發酵後,用手指在麵團上按一些小孔,放入車厘茄及橄欖,香草鋪面,入焗爐170度焗20分鐘便完成
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焗車厘茄 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
西餐不一定啖啖肉,Chef Eddy就用上新鮮海產和蔬菜,炮製出白酒煮青口、法式蘑菇焗露筍、香煎比目魚配文也汁等食味清鮮的西菜,加上新鮮打製的薑汁豆苗忌廉湯,夠晒Fresh!
白酒煮青口
http://bit.ly/37K8PGs
材料:
青口 800克
白酒200毫升
洋葱1個
忌廉200毫升
牛油200克
羅勒葉6片(切絲)
百里香3條
薑汁豆苗忌廉湯
http://bit.ly/34uL7Mb
材料:
洋葱1隻
西芹4支
大蒜150克
薯仔(去皮)100克
清水1公升
薑50克
忌廉250毫升
豆苗500克
牛油100克
香煎比目魚配文也汁
http://bit.ly/2QZFzFu
材料:
比目魚250克
車厘茄6粒
蒜片2粒
百里香1條
橄欖油20毫升
法邊豆6條
喼汁6滴
檸檬1隻
牛油150克
番荽少許
喼汁少許
法式蘑菇焗蘆筍
http://bit.ly/37U3jRE
材料:
大蒜半條
忌廉300毫升
蘑菇6粒
蘆筍5-6條
雞蛋黃1隻
鹽適量
黑胡椒適量
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