#寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚
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大V好魚是大V生活的隱藏角色!被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
你們知道我的本業是無毒水產商嗎?有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
🌟有人問我很可愛的問題,沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢!
⬇大V好魚的特色⬇
🔸無毒不是隨口說說,有認證好安心
🔸超低溫急速冷凍真空包裝,貼心去內臟解凍即可料理好方便
🔸海上箱網養殖,仿照最自然的海洋環境,沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味!
⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理,因人工處理無法保證100%無殘留(我自己沒遇過刺,海鱺魚排倒是有看過鱗片)辦法接受者請勿下單🙏
🚚運費說明:滿2000免運~不足的統一收180,黑貓冷凍運費很高,超過的我吸收就好
✨黑貓週日週一不送貨,指定到貨日要避開喔
❄大家常問我能保存多久呢?家用冷凍庫建議三個月,有獨立式冷凍庫的則是六個月,假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢(最晚兩週)
📍好魚新品
澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】海鱺魚排
📍熬湯紅燒高cp值選擇
海鱺魚頭
海鱺切丁
📍氣炸、烤箱好朋友
海鱺下巴
📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
【無刺】龍虎斑魚排
【無刺】龍虎斑下巴
【無刺】龍虎斑魚頭切丁
【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)
📍好漁民品項(非我家養殖,是同鄉的無毒水產)
【只有大刺無細刺】午仔魚全魚(去鰓去內臟解凍即可料理)
【無刺】金目鱸魚片
【無刺】七星鱸魚片
【無刺】虱目魚肚
📍野生沒有辦法檢驗喔!
【野生產季限定】生凍櫻花蝦
【野生新品】圓鱈(市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚!圓鱈超級好吃喔)
【野生產季限定】黑金透抽,鮮甜美味好滋味,好亮小時候都咬透抽當固齒器啊(大誤)
📍加工品
【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《烤魚下巴》(請按右下角HD) 🍄這次用的是金目鱸魚下巴,是跟邱家兄弟生態級無毒水產育成中心買的。 🍄烤網是「丸十金網」,是在瓦斯爐上直火烤的烤網,如果怕會滴、怕油煙,請烤乾的東西(如吐司)就好。清洗時用刷子和水刷過就可以。 🍄烤網下面是陶磁,直接在火上烤一定會變黑。 🍄烤魚之前我先在烤網抹油,先...
無毒水產 在 宜手作 Facebook 的精選貼文
連假即將開始,心情真好,要來準備週末的烤肉食材囉,今年烤肉還有 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 的泰國蝦,想到我就流口水,在家一樣可以好好吃烤肉,一起迎接中秋節吧❤️
社團目前有鮭魚團購,可以參考一下喔,臉書社團「一起團宜好物」
《冷便當 687》
蝦仁蛋炒飯、鮭魚、秋葵
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
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《一起來吃早餐》
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《一起來捏飯糰》
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無毒水產 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
村上桃貴 的烏金酥又來了!其實上個月我一收到就馬上吃光光了,現在看到照片還是會流口水,是烏魚子蛋黃酥啊💗
今年的口味又再進化,一打開就被那個金黃色迷住,實在有點捨不得切開,裏面的烏魚子一樣是神農獎的 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 生產的頂級烏魚子喔,感覺今年的烏魚子更大更厚,好滿足!
去年開箱文:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158721459315396/?d=n
✨✨✨✨✨
布袋-烏金酥(烏魚子蛋黃酥)
村上桃貴X邱家兄弟
一片值得在地驕傲的烏魚子
一位烘焙師傅的手做溫度
帶您品味漁村的華麗饗宴
成分:
🌟2020-2021全國十大神農獎-邱經堯
⭕️布袋-邱家兄弟生態養殖-烏魚子
🌟米其林星級主廚精選海鹽
⭕️布袋-洲南鹽場-霜鹽/藻鹽
⭕️德國-AOC天然奶油
⭕️日本-鳥越製粉
⭕️嚴選紅豆沙
🎁4顆裝禮盒720元
保存期限:常溫7天。
保存方式:請於保存期限內盡早食用,冷藏、冷凍鮮度可延長多日,再度食用時,恢復室溫後即可,或烤箱預熱180度烘烤3分鐘。
淨重73公克/個±8%
☎️0908262228
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🖥村上桃貴粉絲專頁私訊
🏠工作室自取
(布袋鎮海運街154號)
⭕️可宅配➡️費用:常溫130元/170元/210元(視產品數量調整運費)
#中秋節
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無毒水產 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
《烤魚下巴》(請按右下角HD)
🍄這次用的是金目鱸魚下巴,是跟邱家兄弟生態級無毒水產育成中心買的。
🍄烤網是「丸十金網」,是在瓦斯爐上直火烤的烤網,如果怕會滴、怕油煙,請烤乾的東西(如吐司)就好。清洗時用刷子和水刷過就可以。
🍄烤網下面是陶磁,直接在火上烤一定會變黑。
🍄烤魚之前我先在烤網抹油,先烤魚皮那面,魚肉抹一點油翻面烤。
🍄烤好之前我兩面都抹了醬油,最後再烤一下就非常好吃了。
🍄喜歡多一點層次感,可以淋上檸檬汁一起吃。
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無毒水產 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮經營40多年的水產養殖業者,自台灣有機店中大多賣的是由海裡捕撈的魚貨時,就投入無毒水產的養殖。目前由哥哥邱經堯與弟弟邱健程二人負責放養魚蝦,全部魚蝦皆自產自銷。採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法,主要養殖胭脂魚、白蝦為經濟物種,混養工作魚有草魚、鯽魚、烏魚、豆仔魚、大頭鰱、筍殼魚、龍膽石斑等。
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無毒水產 在 無毒水產 的推薦與評價
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邱經堯與家人共同經營「邱家兄弟」生態級無毒水產,獲2020年十大神農獎,由於友善土地、維護生態多樣性有成,還受邀到帛琉,提供當地發展水產養殖的專業意見,... ... <看更多>