蝦咪~ #紐西蘭Milkio特級草飼牛無水奶油,
今天最後一天23:59結團倒數惹!!!
老木私心推薦也私心囤貨,甜甜價要搶要快喔~
BTW~圖片中的料理已經補上食譜囉^^
🎉#團購表單連結底加:https://gbf.tw/pjgvw
#紐西蘭Milkio特級草飼無水奶油
嘿嘿~這個進口超市一上架常常會熱銷一空的 #無水奶油團購來惹🎉🎉🎉
#什麼是無水奶油?人妻老木今天來說文解字一下:
#無水奶油 又稱澄清奶油或印度酥油(ghee);
以字面上的意思就是去水的奶油;製程上是以一般奶油加熱蒸發水分後,去除牛奶固態漂浮物、並瀝除沉澱物就是無水奶油啦。簡而言之,就是 #超濃縮版的奶油💕
好咧~那這個紐西蘭草飼無水奶油有什麼特點?可用在什麼地方?
塔咪老木幫大家整理如下:
⭐️特點:
#乳糖不耐者適用:
無水奶油在製程中已經去除了乳糖含量、酪蛋白與雜質,因此有乳糖不耐症的粉粉們也能開心享用喔~
#發煙點高
無水奶油的發菸點可達到230度C~250度C(一般奶油的發菸點只有大約180度C~200度C),高溫下相對較穩定,不易產生對身體有危害的自由基。適合煎煮炒炸烘烤都很可以;而一般奶油若在高溫的狀態下,下鍋可是會馬上擺黑臉焦給你看喔!
#不易腐壞
ghee經高溫製程後,可以不用放冷藏,在室溫下保存只需放在陰暗處即可喔。
#富含營養成分
含有高量的維他命 A、D、E ;能促進骨酪穩健和大腦健康,增強免疫系統。來自草飼牛的無水奶油Ghee還含有維生素K2與共軛亞油酸 (CLA)。
#MILKIO特級草飼的無水奶油
除了以上所有特點之外;來自紐西蘭快樂牧場的草飼乳牛;紐西蘭原裝進口;純淨天然無添加。通過許多認證許可喔。
#營養成分更勝一般無水奶油
除了上面富含高量的維他命 A、D、E之外,從草飼牛的奶做出的無水奶油 ghee 還含有大量共軛亞麻油酸 Conjugated Linolenic Acid (CLA),相較一般奶油與一般奶油提煉製成的無水奶油能幫助減少脂肪囤積,協助減重。(當然吃食一定也是要適量囉)
#比奶油更奶油的香氣,少量的 ghee 即可讓菜餚/點心充滿香氣
#用途
分為原味、蒜味、萊姆三種口味
*原味:就是基本款,百搭好萬用😋 (老木最推薦)
*蒜味:蒜香濃淡適中,不會太嗆,有時候蒜頭用完了,懶得上市場再買;直接拿來烹煮料理就有蒜香啦~直接拿來當吐司/麵包抹醬也很美賣😋 (每餐必蒜推薦款)
*萊姆: 有著萊姆/檸檬的清香,拿來煮海鮮類的料理或抹醬也不錯呦(清香實用款)
#料理種類有:
• 煎牛排、煮玉米濃湯、各式西式料理等。
• 烘培類可以爆米花、鳳梨酥、蛋黃酥、酥皮類的都很適合。
• 生酮飲食防彈咖啡。
• 早餐可當抹醬。
#清真食品認證,素食也OK喔。
🎉團購期間:2019/06/03~2019/06/08
🎉團購連結::https://gbf.tw/pjgvw
🎉本島運費NT70,滿NT1000免運
🎉本檔好康: 團購期間下單成功者就送一包也是熱銷款的Jauz藜麥(口味隨機)
#優點多多的無水奶油團購價好甜
#實作照片如下食譜陸續後補
#常常烹飪烘焙的粉粉們老木大堆原味500ml比250ml更優惠實用喔💕💕💕
#老木自個兒也準備囤貨去😋😋😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,#蕾絲蛋捲 🔊影音食譜來惹 🎀食材 🍥原味蛋捲麵糊 蛋 2顆(1顆約53~55g,2顆共約106~110g)**先取出放室溫 細砂糖 35g;無水奶油 35g 牛奶 10ml;低筋麵粉 70g 🍥各色蛋捲麵糊 原味蛋捲麵糊食材1分; 草莓粉/可可粉/抹茶粉 各約3g 💡小提醒 1.蛋先放室溫,與其他...
無水奶油團購來惹 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的精選貼文
#紐西蘭Milkio特級草飼無水奶油
嘿嘿~這個進口超市一上架常常會熱銷一空的 #無水奶油團購來惹🎉🎉🎉
#什麼是無水奶油?人妻老木今天來說文解字一下:
#無水奶油 又稱澄清奶油或印度酥油(ghee);
以字面上的意思就是去水的奶油;製程上是以一般奶油加熱蒸發水分後,去除牛奶固態漂浮物、並瀝除沉澱物就是無水奶油啦。簡而言之,就是 #超濃縮版的奶油💕
好咧~那這個紐西蘭草飼無水奶油有什麼特點?可用在什麼地方?
塔咪老木幫大家整理如下:
⭐️特點:
#乳糖不耐者適用:
無水奶油在製程中已經去除了乳糖含量、酪蛋白與雜質,因此有乳糖不耐症的粉粉們也能開心享用喔~
#發煙點高
無水奶油的發菸點可達到230度C~250度C(一般奶油的發菸點只有大約180度C~200度C),高溫下相對較穩定,不易產生對身體有危害的自由基。適合煎煮炒炸烘烤都很可以;而一般奶油若在高溫的狀態下,下鍋可是會馬上擺黑臉焦給你看喔!
#不易腐壞
ghee經高溫製程後,可以不用放冷藏,在室溫下保存只需放在陰暗處即可喔。
#富含營養成分
含有高量的維他命 A、D、E ;能促進骨酪穩健和大腦健康,增強免疫系統。來自草飼牛的無水奶油Ghee還含有維生素K2與共軛亞油酸 (CLA)。
#MILKIO特級草飼的無水奶油
除了以上所有特點之外;來自紐西蘭快樂牧場的草飼乳牛;紐西蘭原裝進口;純淨天然無添加。通過許多認證許可喔。
#營養成分更勝一般無水奶油
除了上面富含高量的維他命 A、D、E之外,從草飼牛的奶做出的無水奶油 ghee 還含有大量共軛亞麻油酸 Conjugated Linolenic Acid (CLA),相較一般奶油與一般奶油提煉製成的無水奶油能幫助減少脂肪囤積,協助減重。(當然吃食一定也是要適量囉)
#比奶油更奶油的香氣,少量的 ghee 即可讓菜餚/點心充滿香氣
#用途
分為原味、蒜味、萊姆三種口味
*原味:就是基本款,百搭好萬用😋 (老木最推薦)
*蒜味:蒜香濃淡適中,不會太嗆,有時候蒜頭用完了,懶得上市場再買;直接拿來烹煮料理就有蒜香啦~直接拿來當吐司/麵包抹醬也很美賣😋 (每餐必蒜推薦款)
*萊姆: 有著萊姆/檸檬的清香,拿來煮海鮮類的料理或抹醬也不錯呦(清香實用款)
#料理種類有:
• 煎牛排、煮玉米濃湯、各式西式料理等。
• 烘培類可以爆米花、鳳梨酥、蛋黃酥、酥皮類的都很適合。
• 生酮飲食防彈咖啡。
• 早餐可當抹醬。
#清真食品認證,素食也OK喔。
🎉團購期間:2019/06/03~2019/06/08
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#優點多多的無水奶油團購價好甜
#實作照片如下食譜陸續後補
#常常烹飪烘焙的粉粉們老木大堆原味500ml比250ml更優惠實用喔💕💕💕
#老木自個兒也準備囤貨去😋😋😋
無水奶油團購來惹 在 Tammy Chen Youtube 的精選貼文
#蕾絲蛋捲
🔊影音食譜來惹
🎀食材
🍥原味蛋捲麵糊
蛋 2顆(1顆約53~55g,2顆共約106~110g)**先取出放室溫
細砂糖 35g;無水奶油 35g
牛奶 10ml;低筋麵粉 70g
🍥各色蛋捲麵糊
原味蛋捲麵糊食材1分;
草莓粉/可可粉/抹茶粉 各約3g
💡小提醒
1.蛋先放室溫,與其他食材容易混拌均勻
2.蛋捲趁熱捲起不易乾裂較好捲
3.趁熱吃最香酥美味
4.放涼後放夾鏈袋密封裝好,食用前可再以130度回烤約3分鐘更好吃
食譜中使用的
紐西蘭Milkio特級草飼牛無水奶油,今天最後一天倒數結團,甜甜價要搶要快喔
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無水奶油團購來惹 在 蕾絲蛋捲 - YouTube 的推薦與評價
蕾絲蛋捲 影音食譜 來惹 食材 原味蛋捲麵糊蛋2顆(1顆約53~55g,2顆共約106~110g)**先取出放室溫細砂糖35g; 無水奶油 35g牛奶10ml;低筋麵粉70g 各色 ... ... <看更多>
無水奶油團購來惹 在 塔咪的生活狂想曲- #紐西蘭Milkio特級草飼無水奶油嘿嘿 的推薦與評價
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