中秋佳節🌕️讓寶寶也來點 #儀式感 ✨
一起動手製作 #寶寶月餅 吧!
超美漸層色,寶寶也能安心享用😋
#無油 #無糖 #免烤箱
做法還很簡單😉一起來看看
【食材】
番薯:一顆
紫薯:一顆
山藥:適量
【做法】
1. 先將食材去皮蒸熟
2. 壓成泥後,選擇喜歡的外皮及內餡搓成圓狀
3. 模具刷點油防沾黏後,小心放進模具裡壓花就完成啦!
可以直接當成 #手指食物 給寶寶嘗鮮
今天中秋,跟寶貝一起賞月吃餅
歡迎媽媽們分享你的大師作😍
『 家有鈞媽,Cooking for You. 』
#中秋節 #月餅 #賞月 #健康
#鈞媽 #鈞媽寶寶粥 #家有鈞媽
#副食品 #常溫寶寶粥
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,法式可可棍子麵包,我用低油低糖來做成較鬆軟的軟歐口感 如果想要做無油無糖也是可以唷~只是會比較有咬勁隔天比較乾唷! 耐烤的水滴巧克力,也可以換成之前分享的野生小藍莓果乾,也很好吃唷~ 有時想要在生活中找些幸福口感,就不妨來吃這款麵包吧!😋 配方為250克高筋麵粉可做2條麵包 (速發酵母3克,影片漏打...
無油無糖 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
#無油無糖的巧克力布朗尼,低卡又美味的享受甜點~
想要飲食控制時又要超級想吃甜點,怎麼辦?
但是真好想吃可可布朗尼?
今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕
無油無糖,用香蕉來取代奶油及糖
沒有放奶油及糖熱量就降低許多唷~🥳
而採用天然的香蕉及可可粉都是優質的材料
建議使用法芙娜的無糖可可粉很香!
香蕉採用熟透的香蕉,越熟越好吃喔
自然的甜度才夠👌
濃濃的巧克力蛋糕外皮脆脆的,裡面濕潤可口~
好吃不胖入口即化 自己做甜點無負擔的享受~😋
吃不完放冷涷,解凍到微冰時好像吃冰淇淋!
做法非常簡單一次就可以成功唷~
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無油無糖 在 戀戀家 Facebook 的最讚貼文
#211早午餐 #低醣生酮麵包 #168輕斷食
無良好友:賤健美說最近食材漲太貴只好偷懶不煮,
竟然還推坑我一個健身即食包,
看到外包裝寫舒肥牛肉還很不解,
「牛肉不是就是要吃那肉的口感嗎? 舒肥幹嘛呢?」
沒想到一試之下還真得很不錯吃,
牛板腱吃起來很像豬梅花肉一樣,
軟軟QQ的,而且調味只有鹽、蒜和百里香,
也很推薦給愛吃牛肉但都沒空料理的朋友可以試試看。
#但這餐最貴的是牛排
#賤健美眼晴有問題連理財也不行
//
今天大推薦的是週日醃好的鹽麴番茄,
鹽麴引出了番茄的甜味,因為醃了二天釋出了很多水份,
把鹽麴番茄和醬汁加在生菜上,
直接變成最天然無油無糖的沙拉醬汁,
方便又營養。
#鹽麴番茄的作法分享在圖說
#本來是要消耗太多的番茄
#結果太好吃戀大姐又去買了一袋番茄回來做
//
昨天吃了自製的生酮低醣麵包和龍鬚菜綠拿鐵後,
肚子果然真得非常順暢,反正龍鬚菜小孩很不愛,
事先燙好的龍鬚菜就成了我綠拿鐵的材料,
另外加了COSTCO買的冷涷邁越梅和半顆檸檬汁,
個人覺得不錯喝也,沒什麼菜腥味,
真心覺得綠拿鐵才是正港的清冰箱料理。
#上班族菜菜都吃很少
#綠拿鐵真得很適合補充大量的蔬菜量
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無油無糖 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
法式可可棍子麵包,我用低油低糖來做成較鬆軟的軟歐口感
如果想要做無油無糖也是可以唷~只是會比較有咬勁隔天比較乾唷!
耐烤的水滴巧克力,也可以換成之前分享的野生小藍莓果乾,也很好吃唷~
有時想要在生活中找些幸福口感,就不妨來吃這款麵包吧!😋
配方為250克高筋麵粉可做2條麵包 (速發酵母3克,影片漏打)
😋 注意一下,影片中實際是做500克4條麵包唷~
參考配方:
高筋麵粉 235克
可可粉 15克
細砂糖 10克
無鹽奶油 5克
速發酵母 3克
鹽 3克
水 160克
耐烤水滴巧克力 30克
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/V8c_Imdbj1M/hqdefault.jpg)
無油無糖 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
這款麵包是我從一個德國的食譜看到的,不是採用果乾入麵包
而是採用水果藍莓入料,參考後我自己簡化做法,烤出來的麵包充滿了果香,無油無糖的麵包,天然的香氣來充滿了整顆麵包,
微微的果酸融合歐式麵包,口味相當特別!
以天然的材料來打造這款麵包,而且無油無糖吃起來就比較沒有心理壓力!
如果不喜歡微酸口感的朋友,也可以試著加10克蜂蜜!
或隔天要吃噴水複烤時,在藍莓上面塞入水滴巧克力或法芙娜70%巧克力一起烤!吃起來也是超高級的口感,不過至少麵包少了油糖,負擔也少了~
做歐式麵包,也可以睡前攪拌好3分鐘的麵團,就放入冰箱冷藏12~16小時,之後在採回溫發酵2個小時,再進行整型發酵至2倍大!
就看自己的時間調配囉~時間是做歐式麵包好吃的最佳幫手唷~
如同藍寶石的藍莓鑲在麵包𥚃閃耀著,送給最美的你❤️
參考配方:
高筋麵粉 300克
水 60克
鹽 3克
速發酵母 3克
蜂蜜 10克(隨喜好添加)
冷凍藍莓 150克(需解凍,拌入麵團用)
冷凍藍莓 50克(需解凍,包入麵團用)
(也可使用新鮮藍莓)
冷水 50ml
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ypQT3CcL0Cw/hqdefault.jpg)
無油無糖 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
想要飲食控制時又要超級想吃甜點,怎麼辦?
但是外面飄香的甜點店,我們也不知道油糖有多少?
今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕
無油無糖,用香蕉來取代奶油及糖
沒有放奶油及糖熱量就降低許多唷~🥳
而採用天然的香蕉及可可粉都是優質的材料
建議使用法芙娜的無糖可可粉很香!
香蕉採用熟透的香蕉,越熟越好吃喔 自然的甜度才夠👌
濃濃的巧克力蛋糕外皮脆脆的,裡面濕潤可口~
好吃不胖入口即化 自己做甜點無負擔的享受~😋
吃不完放冷涷,解凍到微冰時好像吃冰淇淋!
做法非常簡單一次就可以成功唷~
參考配方:
低筋麵粉 40克
牛奶 70克
無糖可可粉 10克
雞蛋1顆
熟透的香蕉2根
泡打粉5克
核桃50克
❤️ #烤箱 晶工時尚白JK-7645
因為很多姐妹私訊我,之前來不及下單
希望可以將開團優惠方案延長時間,目前原廠已釋出少量現貨
喜歡的姐妹趕快把手感的溫度,用這台烤箱烤出感動的口味~😋
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45L大容量,全自動小資價烤箱晶工JK-7645
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1a8rJZRlNoY/hqdefault.jpg)