#無米的酪梨鮪魚壽司&
#無麩質酪梨鮪魚三明治
🥑酪梨盛產期也到了
特別要說台灣的🥑酪梨可口好吃
🥑酪梨可是生酮朋友的加好油幫手🥑酪梨也是低碳朋友的好夥伴!
因為它可以代替沙拉醬,攝取好的油脂
我今天就是用酪梨來代替沙拉醬的角色來製作壽司,吃起來口中的潤滑感跟香氣,覺得跟真正的壽司一點違和感都沒有
至於米飯跟三明治的部分May今天用雞胸肉來代替也覺得彈牙好吃
準備一樣的材料我也做了三明治的方式,大家可以來參考,動手做看看嘍!
材料有:
酪梨一個
水煮鮪魚罐頭一個
蛋兩個
海苔壽司片兩張
檸檬汁1/2大匙
鹽¼小匙
粗黑胡椒粉½小匙
橄欖油½大匙
***雞胸肉的做法:
1.生的雞胸肉用鹽水泡2~4個小時(放冰箱內喔)可以放一個晚上
2.電鍋外面鍋放60 CC的水,跳開後悶10分鐘取出,待涼備用
(如果怕胸肉腥味的朋友,可放點蔥薑酒,及白胡椒,略醃去蒸)
***無麩質三明治做法:
1.酪梨去皮去籽切片備用
2.鮪魚罐頭去罐頭內的湯汁,拌入橄欖油、鹽、檸檬汁、黑胡椒,攪拌均勻備用
3.將一顆蛋打散,煎成四方形餅狀備用
4.將煮好的雞胸肉對半切,上面放成保鮮膜,或者是塑膠袋,把它拍平,備用
5.撲上一層保鮮膜,依序放上海苔壽司、雞胸肉、蛋、將酪梨片鋪上、再放上鮪魚醬,這上衣成在放一層雞肉,然後再將海苔片包起來,最後再將外面的保鮮膜包起來,然後就可以切了
***無米酪梨鮪魚壽司卷做法:
跟上列作法材料一樣,差別就在於:
1.首先在壽司簾上面放上一層保鮮膜,然後再鋪上一層雞肉,放上酪梨,再放上鮪魚,雞蛋條,把它捲緊,連保鮮膜一起卷,就完成了,再將它切段擺盤!
美味可口,好吃又好看!彈牙又飽足!低碳朋友的好選擇!
#生酮飲食
#低碳飲食
#減糖了May
#減脂食譜分享
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,11道美味的夢幻野餐食譜,讓你盡情享受野餐的樂趣! — 野餐結合了兩個在生活中最美的事情:美味的食物和美麗的風景。特別是在夏天,野餐是非常受歡迎的娛樂活動。但是,如果你以為野餐只能帶義大利麵沙拉、水果、壽司或三明治,那就錯了。這裡的11道食譜,將讓你有個難忘的野餐。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的...
「無米的酪梨鮪魚壽司」的推薦目錄:
無米的酪梨鮪魚壽司 在 有口福 Youtube 的最佳解答
11道美味的夢幻野餐食譜,讓你盡情享受野餐的樂趣! — 野餐結合了兩個在生活中最美的事情:美味的食物和美麗的風景。特別是在夏天,野餐是非常受歡迎的娛樂活動。但是,如果你以為野餐只能帶義大利麵沙拉、水果、壽司或三明治,那就錯了。這裡的11道食譜,將讓你有個難忘的野餐。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/11-picnic-recipes/
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1. 沙拉蛋糕
健行很健康。野餐當然也可以很健康。這道新鮮美味的沙拉蛋糕,不僅外表很吸引人,也引領著生食界的一場小革命!新鮮的沙拉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/salad-cake/
2. 白麵包披薩
喜歡美味披薩的人,一定得試試這道食譜。這道用白麵包做的披薩,可以很輕鬆地在家準備後,打包到野餐時享用。白麵包做披薩食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-bread-bowl/
3. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是義大利麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。這道食譜是個有創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。快來看這道鮪魚三明治卷的作法,試一試吧!https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
4. 酪梨雞胸肉沙拉,連碗都可以吃!
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸),所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡,這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
5. 夏日的蛋糕麵包:雞胸肉佐酪梨起司
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚,但必須老實承認,市面上賣的真的不多。因此,這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜,巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕,應該會讓你滿意。夏日的蛋糕麵包:雞胸肉佐酪梨起司食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
6.-8. 3 種好吃的烤玉米新食譜
熱壓吐司機近年正夯,在家就能做出跟外面咖啡廳一樣精緻美觀的早午餐!但只拿它來壓吐司未免太無聊了!這裡給你一個熱壓吐司機的新玩法!3 種好吃的烤玉米的新食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-for-corn-on-stick/
9. 培根雞肉佐奶油芥末沙拉
沙拉老是看起來一樣,好無聊。這就是為什麼,我們決定要用不同的方式來準備沙拉。小心,看到後請不要感到驚訝。培根雞肉佐奶油芥末沙拉食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bacon-tomato-salad/
10. 不同口味的烤餅
現在很流行自己烤麵包,但即使是我們的老祖宗,也都是烤麵包的高手呢!是的!以前用鍋子,也可烤出美味的烤餅。為了讓烤餅變得更有趣,我們加入了3種不同的餡料。它們在一邊烤時一邊飄出誘人的香氣,品嚐起來也出奇的美味!3種不同口味的烤餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/3-stuffed-yeast-rolls/
11. 夏威夷雞肉沙拉蛋糕
每個人都知道夏威夷披薩。它結合了肉和鳳梨的特殊風味,讓許多美食愛好者都非常喜歡。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢?我們使用嫩雞胸肉代替火腿,然後加上鳳梨、水煮蛋和自製美奶滋形成完美的組合。夏威夷雞肉沙拉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/salad-cake-2/
健行或騎自行車時,沒有什麼比自己準備的野餐美味更享受的了! 有了這11道野餐的創意,將讓你實現在大自然裡野餐的美夢!https://www.yokofu.tw/salad-cake/
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無米的酪梨鮪魚壽司 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
醋飯是日式飯系料理中的靈魂,無倫是握壽司,軍艦壽司,或是丼飯。
壽司料理是否好吃的關鍵取決於醋飯有沒有好好的呈現。
成功的醋飯,米香饒繞酸甜是非常開胃的。
搭配自己愛吃的素食食材,箇中的好滋味只有做過吃過才知道。
然而在市面上幾乎沒有販賣醋飯,今天不妨在家自己簡單做。
這次推薦給各位的醋飯比例是目前覺得最好吃的👍🏻
使用的是蘋果醋,如果沒有蘋果醋也可以用一般的糯米醋,只是會少了一點果香味。
而鋪在上面的料就放上自己愛吃的!
不得不說酪梨加上芥末醬其口感跟味道都好像鮪魚壽司!😱🥑😋 非常推薦大家試試看!!
純素綜合軍艦壽司
飯:
壽司米米 150g (1 cup)
水 240g (1 cup)
醋汁:
蘋果醋(無糖) 27g (2 tbsp)
鹽巴 1g (1/2 tsp)
糖 10g (2 tsp)
食材:
芋頭 50g
香菇 30g
海苔 適量
泡菜 適量
玉米 適量
酪梨 適量
芥末醬 適量
調味料:
醬油 15g (1 tbsp)
糖 10g (1 tbsp)
味霖 15g (1 tbsp)
沾醬:
芥末醬 適量
醬油 適量
7:42 👈鹿比小姐姐試吃時間😋
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#純素
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無米的酪梨鮪魚壽司 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:
所需食材
1 公斤 壽司米
2 毫升 水
80 ml 米醋
40 g 糖
20 g 鹽
內餡部分:
4 根 紅蘿蔔(約150 g)
500 g 蟹肉棒
50 ml 辣醬
3 湯匙 醬油
2 湯匙 芝麻油
1 茶匙 薑
檸檬皮
半顆檸檬汁
500 g 日式海帶絲
外層部分
1/2 黃瓜
500 g 鮪魚
2 顆 酪梨
500 g 白梭吻鱸
500 g 鮭魚片
1 茶匙 白芝麻
1 茶匙 黑芝麻
2根 蔥
作法
1.) 將壽司米洗三次,直到水變得清澈,然後將水倒掉,然後加入2公升的水,中火煮壽司米。也可用一般煮飯鍋。一旦米飯熟後,關掉爐子,蓋鍋悶大約15分鐘。將米醋、糖和鹽混合在一起,倒入煮熟的壽司米裡,輕輕的攪拌,不要壓碎米粒。
2.) 用保鮮膜鋪上中間有洞的戚風蛋糕模具(模具請參考影片或下方照片),然後將三分之二的壽司米均勻放入模具裡,並將其牢固地壓在模具邊緣。
3.) 放上紅蘿蔔絲。
4.) 然後是蟹肉棒絲。將辣醬、芝麻油、薑和檸檬皮以及新鮮檸檬汁混合,均勻淋下。
5.) 接著是日式海帶絲,最後將剩餘的壽司米放在模具頂部,並用濕潤的手指按壓。
6.) 然後將此模具翻轉,並將保鮮膜取下。
7.) 用黃瓜片、鮪魚片、酪梨片、白梭吻鱸片和鮭魚片交替裝飾。最後撒些芝麻和蔥,巨大的壽司甜甜圈已經準備好了。
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