果実酢團購
我個人OL生涯中,送出去的禮物名單裡果實醋絕對是常客,尤其要送給女性友人或前輩時。東京各大百貨公司都可找到お洒落果實酢,對於渴望追求美以及健康的女生來說絕對是收到後會笑開懷的禮物😏
可惜,搬來美國之後我就和果醋斷線了,這裡終究不比東京,果醋沒有太多選擇。今年很開心永禎果醋找上門,而且還是在對的時機。不知道各位夏天是否和我一樣常活在糾結裡,尤其最近開始健身,若管不住嘴巴喝了不該喝的奶茶或可樂通常就得背負罪惡感過一天。但說到底,天天只喝水我也不甘願。
什麼飲料是健康又能喝爽的呢?絕對就是果醋氣泡飲(碳酸控我都是將果醋加氣泡水,大家也可以只加水)
★永禎果醋特色
1.以小麥草作為基底原料,含多種酵素
(成分基本上就只是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果)
2.所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑
(市面上產品有些是用酒精或化學藥劑發酵,所以只需要三個月)
3.獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎
中古小姐飲用感想
因為永禎果醋濃度酸度較高(貨真價實)所以大家飲用時記得加氣泡水(或水)稀釋。官方建議是7到10倍,但我個人因為喜歡高濃度口感,所以基本上是用氣泡水5倍去調配(怕酸的朋友可以自行加入蜂蜜)
至於口味方面,其實就和名稱一樣,在選用上就要看你們個人喜好了。我最喜歡的是青梅黑棗,它的酸度對我來說是非常順口的好喝,桑葚橄欖的話酸度更濃一些,適合平常就喜歡酸的朋友。
蜂蜜和荔枝桂花喝起來都有淡淡香味(前者蜂蜜香、後者桂花香)這兩種果醋拿來淋在優格上再加入些許水果一起吃也是很棒的夏日健康甜點😋
如果你懶得自己稀釋,或者想要帶去辦公室上班喝、戶外郊遊喝,永禎也有已經調配好的瓶裝輕醋飲可供選擇。
★活力雜糧棒
其實我對這名稱有點提不起勁,總覺得不管名稱或包裝都離美味有點遙遠,感覺是我健身教練才會吃的食物。可打開後竟然有點驚豔,你們猜它吃起來是什麼?
是海外遊子入手後會開心的方塊酥呢🥰
這幾款甜度和油膩度絕對比外面方塊酥來的低,可因為它酥脆度很高,加上有口味上的變化,所以算蠻好吃的。基本上就是在辦公室,肚子餓的時候可以來個一兩條,既能滿足口感也不必背負罪惡感的零食。我自己最喜歡黑芝麻(很香)及紅藜麥,大家可依喜好選擇。
至於手工無糖餅乾⋯⋯這可能是教練才會接受的食物了,我本人還是需要一些甜度(孬)不過,它雖然不甜但吃起來是香的(依口味不同,有乳酪香味、芝麻香味及海苔香味)
★台灣香檸原汁
我喝檸檬汁長大,小時候爸媽動不動就會打蜂蜜檸檬汁給我喝,據我媽說那麼做是為了讓女兒皮膚好。
檸檬汁對我而言就是童年的味道。這款香檸原汁呢,感覺是道高一尺魔高一丈的產品。首先香檸橘皮素是普通檸檬的五十倍以上,加上香檸養分大多在外皮,所以這瓶原汁是連皮整顆榨汁,零滲水零添加。
我覺得香檸原汁配氣泡水清爽至極,是夏天喝起來爽度超高的飲品(更不用說美容功效)不管是吃了油膩食物或單純對炎熱感到厭世,來一杯香檸氣泡水就可以鎮壓掉許多事,我非常愛。又因為它真的很果香,不管在口感或嗅覺上,所以喝起來絲毫不無聊,真想要甜度的朋友可以加蜂蜜,團購單裡也有零蔗糖零農藥零添加的龍眼蜂蜜。
香檸汁因為本身味道就可驅蟲所以壓根沒使用過農藥,大家可放心享用。
❤️可同時兼顧美容及口感爽度的夏日健康飲品團購
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過118萬的網紅Jeff & Inthira,也在其Youtube影片中提到,-------------------------------------------- 我们的Youtube频道 : https://goo.gl/Nae2Kq(記得打開小鈴鐺) 粉專:https://www.facebook.com/JeffXInthira... IG: jeffleong16...
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產後哺乳飲食&超強發奶食譜
迎接期待已久的新生命,媽咪的重責大任正要開始,接下來一連串的新生兒照護與帶養都是學問。其中,又以親餵母乳的問題最令媽咪頭疼,「我的奶量會不會不足?」、「該怎麼吃,乳汁才夠營養?」、「哺乳期該怎麼吃,乳汁才夠營養且不會發胖?」以上種種問題透過專業營養師的說明,媽咪將可輕鬆度過哺乳期。
親餵母乳的好處多多,乳汁提供許多寶寶生長發育的重要營養素,其中所富含的荷爾蒙、酵素、免疫細胞與抗體更是增強免疫力、減少生病的重要營養來源。對媽咪來說,親餵母乳也能帶來不少附加價值,例如:加快瘦身速度、增進親子關係等,因此,可說是最理想的哺育方式。然而,媽咪在產後的飲食必須同時兼顧恢復元氣、分泌乳汁與健康瘦身,想要達成其實不難,只要充分掌握飲食原則,不僅可以補充懷孕和生產時所流失的營養素,更能促進乳汁生成且不發胖。
產後補身,刺激食物OUT
媽咪在懷孕及生產的過程中,不僅消耗許多熱量,還流失不少營養素如鈣質,生產時的出血也使體內缺乏鐵質,因此,應均衡補充蛋白質、維生素、纖維質、鈣質、磷等各種營養素,但若此時不慎攝取其他不該吃的東西而導致身體不適,那就得不償失。
在產後的坐月子與哺乳期,媽咪對食挑選要更為謹慎,無論是剖腹產或自然產,因為肚皮與會陰部的傷口正在癒合,1~2週內應盡量避免食用刺激性食物,例如:酒精烹煮的麻油雞與薑母鴨、含有咖啡因的茶與濃咖啡,否則會加重發炎反應與抑制子宮收縮、延長惡露排出時間;辣椒、蔥、薑、蒜等調味品,僅能少量攝取,切勿過量。也許有些媽咪會遵守古老傳統,認為坐月子期間必須大量食用酒與麻油,然而,早期是因為建築物保暖度差,必須透過酒精與麻油暖身,如今科技發達,無須透過這些方式來達成,若媽咪真的想吃,盡量煮久一點,讓酒精能夠揮發。
基本上,自然產與剖腹產在產後的飲食並無太大差異,食材挑選方面應盡量以當季食物為主,因為當季食材的營養素豐沛,又可避免食入為了保鮮而添加的人工化學藥物。由於剖腹產媽咪的傷口復原期較長,除了術後必須先比照開刀後的飲食,等到排氣後才能進食之外,必須從低渣食物開始,但要特別注意的是盡量避免會脹氣的食物,如:奶類、蛋類、豆類與發酵製品(如:麵包、饅頭),因脹氣可能使傷口疼痛與嘔吐,地瓜、芋頭、洋蔥則可依照個人體質自行評估是否要食用。
哺乳飲食原則=發乳量+營養素
對於哺乳媽咪來說,首重乳汁的分泌量與營養度。到底在哺乳期間應該如何安排飲食,才能使母乳量與營養度充足呢?
認識母乳
母乳量與營養度和媽咪的飲食狀況息息相關,曾祺營養師強調,母乳當中含量最多的是水分,寶寶在6個月前僅需飲用媽咪的母乳,便能獲取充足的分量;其次是脂肪,母乳中的脂肪可提供寶寶所需熱量的50%,其中成分包含三酸甘油酯、少許膽固醇、必需脂肪酸(亞麻油酸、α-次亞麻油酸)、長鏈不飽和脂肪酸(花生四烯酸)、DHA、二十碳五烯酸與167種以上的脂肪酸,可幫助寶寶的神經系統、視網膜等發展;再來是相當重要的蛋白質,包含酪蛋白(α-乳蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、溶菌素與血清白蛋白)與乳清蛋白,這些物質可促進寶寶免疫系統發展、幫助對抗病毒、病菌,並且增進礦物質吸收;醣類則供應寶寶所需的熱量,包含乳糖、醣蛋白、單醣與寡醣,這也是母乳嚐起來會甜甜的原因,這些成分可促進鐵質與鈣質吸收、幫助腸胃道益生菌的繁殖;最後為維生素與礦物質,特別是維生素D、鐵都佔有相當重要的分量。
發乳飲食要點
認識母乳的成分與好處後,相信媽咪會更明白均衡攝取六大類食物的重要性,除此也應適時的運動、促進身體營養素的生成。準備開始哺乳的媽咪,最重要的是水分充足、口味盡量清淡,並且選擇較優質的蛋白質,曾祺營養師舉例說明,同樣為肉製品,純豬肉片較貢丸來得好,因經過加工後的食物,蛋白質營養度會被破壞,因此,建議食用看得見食物原形的新鮮肉。至於哺乳媽咪的營養素攝取,基本上與一般成人相同,僅需額外增加500大卡的熱量、15公克的蛋白質來供哺乳所需即可,建議總熱量控制在2350~3050大卡。例如:50公斤的媽咪原本僅需攝取蛋白質50公克,哺乳期間則可增加為65公克。
哺乳期每日飲食建議
對於某些媽咪面臨泌乳量不足的問題,曾祺營養師認為,媽咪必須讓身心保持在愉悅的狀態下,勿給自己過度的壓力,哺餵母乳是上天賦予人類的能力,只要順應自然,透過寶寶吸允、大腦刺激與適量按摩,並且在食物補充對的成分,便可輕鬆進行哺乳。其實促進乳汁最重要關鍵其實僅為「充足的水分」,例如:豆漿、牛奶都是具有優質蛋白質的水分來源,都適合媽咪攝取,花生豬腳湯屬於較為油膩的料理,攝取過多的油脂不僅無助於乳汁分泌,還會增加多餘的熱量。
對於母乳媽咪在坐月子期間時常食用薑母鴨、花生豬腳湯等油膩湯品,曾祺營養師特別提醒媽咪,不要再有「一人吃、兩人補」的錯誤觀念,因為這些食材添加的油與酒精較多,容易使媽咪發胖。此外,由於媽咪將母乳擠出後,因身體熱量流失而容易感到飢餓,應從每日建議攝取量增加500大卡,也就是將這500大卡做為3份點心的熱量,在哺乳後食用,以減少飢餓感,而這3份點心可選擇水果、牛奶或紫米紅豆粥這類較健康的食物,特別是湯水類最佳。
由於發奶量與體質有關,若媽咪已經遵循營養師的建議均衡攝取五大類食物、補充足夠的水分、適量按摩與放鬆心情,那麼只要靜候母乳生成即可。切忌尋求來路不明的偏方或中藥,應選擇低熱量高纖維的優質料理較好。
飲食地雷
除了乳量不足外,哺乳媽咪更怕是不小心吃到地雷食物而退奶,導致奶量不足。到底哪些食物會使媽咪退奶呢?無論是中醫或西醫學來說,目前並沒有經過研究證實真正會導致退奶的食物,但部分食物可能導致泌乳量下降,因此,哺乳媽咪可以記錄每日的飲食內容與泌乳量,觀察哪些食物會造成影響退乳現象,並且盡量避免,才是最佳因應之道。
基本上,常見的退奶食物有筍類、菜頭、竹筍、蘆筍、花椒、韭菜、空心菜、豆芽菜、大白菜、水蜜桃、奇異果、鳳梨、水梨、大麥芽、人參、麥茶、薄荷、菊花茶、冰品、青草茶、咖啡,至於產後不適合吃的食物則包括酒精、咖啡因食物(咖啡、茶、巧克力、可樂)、帶殼海鮮(蝦、蟹、貝類)
發乳食譜
媽咪在坐月子期間,不僅要顧好自己的健康,同時也得兼顧母乳的產量,特別為了產後哺乳媽咪所設計的食譜,包含主餐、湯品與甜點,可說是美味又健康。
【豆腐咖哩雞】
食材:紅蘿蔔1條、青花菜1/2顆、馬鈴薯2個、洋蔥1/2個、起司片4片、蘋果1顆、板豆腐2塊、帶腿排的去皮雞腿1支、咖哩塊4塊。
做法:
1.將咖哩塊用熱水泡開,放入雞肉塊醃製。
2.紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果洗淨、去皮,切滾刀塊;青花菜用水燙熟。
3.把步驟1醃好的雞肉塊煎至全熟。
4.洋蔥炒軟,加入紅蘿蔔、馬鈴薯、板豆腐、蘋果塊及雞肉,拌炒後加入步驟1的咖哩湯汁,小火煮20~30分鐘後關火。
5.擺盤後放上燙熟的青花菜即可。
海帶芽魚片湯】
食材:海帶芽5g、當季新鮮魚肉40g、食用油1湯匙(1T)、薑片少許。
做法:
1.乾海帶芽沖洗後用涼水泡開。
2.熱鍋後加入食用油,把薑片爆香,放入魚煎一下,最後放進適量的水煮滾即可。
【腰果豆奶】
食材:生腰果1湯匙、低脂牛奶120C.C.、無糖豆漿120C.C.。
做法:
1.將生腰果洗淨後用電鍋蒸熟。
2.用果汁機把步驟1的腰果、牛奶及豆漿一起打勻即可,依照不同季節調整溫度飲用。
媽咪該補充營養品嗎?
許多媽咪為了增加奶量與乳汁的營養度,不僅攝取過多的食物與熱量,甚至自行購入市面上的營養食品。其實除非媽咪有營養不良或長期茹素的習慣,否則只要按照衛生福利部國民健康署所提供的建議量再增加500大卡即可。若媽咪本身吃全素,可能會有缺乏維生素B12或DHA的狀況,此時可適量補充鈣片與魚油,但這部分建議與醫師進行討論後再食用較佳。
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Joyce. #昨天開團第一天就熱銷的日青優格又來啦!
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耶噫~ 天氣終於慢慢回暖(但2020不要太熱好嗎~)又可以把胎胎最愛的優格吃起乃惹!特別是最近依舊持續不斷嚴陣防疫中,除了勤洗手外,最重要的是 #提升自我免疫力和抵抗力。保護好自己的健康前提,並不只有挑選好的食材,更重要的是自我本身的身體機能運作和排便狀況是否良好。
雖然胎胎說過很多次,但還是必須要跟大家說 ▸▸▸ #我這輩子真的花了太多時間在處理排便這件事情上了!兩年前我依舊常常排便不順,後來慢慢飲食調整、運動,以及真的天天喝優酪乳或吃優格,讓腸胃恢復正常蠕動,結果現在一個太良好,每天便便兩次,醫生竟然說你真的消化系統很良好,應該還是還有便便在肚子可以繼續上XD
#胎胎之前曾有一陣子消化系統癌症係數很高
#醫生說現在全都恢復非常漂亮的標準數值了
#人生沒什麼比健康更重要的事大家一定要記住
威~ 不是來跟大家說優格的嗎(?)但優格真的幫助了我身體恢復很多正常運作,特別是消化系統和腸胃蠕動排便!去年有跟過日青優格的朋友就知道胎胎說的口感是如何,我自己確實喜歡日青勝過馬先生家優格,因為馬先省家的優格口感對我來說真的有點太酸.... 不好意思啊馬先省(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
非常感謝廠商這次幫胎胎製作了我們這次 #三種組合四種搭配 的可愛圖案(#請見最後四張圖片),買過的朋友可以直接安心放心的下單,胎胎今天會先把一些比較多朋友提出的問題,以及四款優惠組提公給大家~ 明天胎胎會繼續介紹這次的新品「莓果斑克優格」,它吃起有點像輕一些的希臘優格,我個人挺喜歡。先提供吃法給大家,這樣想先購買的朋友就不用擔心啦!
#新品莓果斑克優格吃法
① 莓果斑克 + 鮮奶 = 無糖莓果優酪乳
② 莓果斑克 + 鮮奶 + 冰塊 = 無糖莓果冰沙
③ 莓果斑克 + 日青燕麥 = 無糖莓果燕麥優格
④ 日青燕麥鋪底 + 切片水果 + 無糖莓果優酪乳 = 果昔碗
⑤ 莓果斑克 + 生菜 = 莓果生菜優格
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#以下是之前大家對於日青優格有疑問的地方
◐優格可以保存多久?優格放過期了還能吃嗎?
#日青優格一般保存期限為2週(到第三週仍可食用),只是口味會稍酸,只要確定沒有出現粉紅色或是黑點點都還是可以吃的:)建議每次挖取都要使用乾淨、無水分的湯匙喔!
◐日青的產品都無糖嗎?
#日青的優格本身都是無糖的,果醬則使用適量的冰糖熬煮,燕麥裹著蜂蜜及橄欖油來烘烤讓香氣更豐富,也都沒有另外加糖!大家可以安心~(#拜託大家加價購買明星商品果粒果醬!拜託拜託啦,草莓的真的好吃到要命,我這種不大吃草莓果醬的人都拜託大家了,真的非常非常好吃啊啊啊啊~~~)
◐ 優格應搭配什麼吃,效果比較好?
胎胎我個人都是搭配水果、燕麥、果醬、蜂蜜、奇亞子等等,服用益生菌時,若能同時補充蔬果、益生質(果寡糖、菊糖)及水分,有助於營造益生菌的生長環境。相反地,可樂、咖啡等刺激性食品,高油脂、油炸、辛辣食物則不利於益生菌附著增殖,要儘量避免;若搭配高於40℃的飲品服用,會破壞益生菌的活性。
◐ 補充優格這些時機點效果最好?
#胎胎個人最推薦在早餐吃最好!在早餐吃的時候可補充優質蛋白質、鈣質,搭配燕麥有飽足感又營養,加上優格單純營養也有飽足感,口感也清爽,吃了就是非常舒服的狀態。不過廠商有說,#在飯後食用優格效果更佳!因為優格進入胃時已有食物中和胃酸,益生菌較能活著通過胃部進入腸道,有助於消化。如果大家選擇在飯後吃,也必須在睡前3小時吃(胎胎還是建議睡前四小時不要再進食比較好啦~) 睡前3小時吃的話,可幫助鈣質吸收,且有助於睡眠! 阿對了,#我自己每天運動完一定會吃一小碗優格麥片+4顆蛋白(我個人不吃蛋黃),因為運動完後吃優格的話,優格的豐富的乳清蛋白可以幫助修復肌肉,真的非常棒。(#不過我個人都會運動完一小時後才進食食物)
◐#成人每日的優格建議食用量為150到200g,若有在做飲食控制,可以將優格作為代餐(約400g),依個人喜好加入燕麥、水果來增加飽足感。#放在家中冰箱時請保存於冷藏室(不能冷凍),也請避開出風口位置以免結凍,並請注意保持家中冰箱清潔。由於優格在冷藏期間仍會緩慢發酵,在保存期限內變酸一些是正常現象,切勿擔心噢!
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無糖可樂是否真的無糖 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕!!
製作美乃滋的重點:
1.建議使用有機無糖的豆漿(我是用味萬田),而且不能喝起來就比較稀的那種,最好喝起來是有濃稠度的感覺,這樣打起美乃滋才容易成功,不然可能會變得水水的。
2.便利商店的豆漿可以嗎?
是可以,但可能有加糖,那就會增加糖分的攝取。
3.自己做的豆漿可以嗎?
如果是九陽豆漿機的話,可能沒辦法,因為豆漿機打出來的豆漿,還是濃度不夠,而且帶有豆渣,會影響美乃滋的口感。
4.自己煮的豆漿可以嗎?
可以的,但是要特別煮到濃一點,有厚實感的豆漿,打出來的美乃滋就不會水水的。
5.為什麼我打出來的美乃滋不會像外面那麼稠?
因為這一款豆漿美乃滋是減糖、減油,所以油份沒有這麼多,就無法打到像市售的那樣稠度,但是熱量是減少許多的。一般的美乃滋,需要用到比100ml的油還要多的份量,如果一定要很稠,就增加油的用量。
做好的美乃滋可以存放在已經高溫消毒過的玻璃瓶中,保存期限是5天,每次搭配餐點大約吃一到兩湯匙的份量,吃太多也是會肥的!
+++++++
聽到美乃滋可以瘦身???這話真的讓人難以置信!!我半信半疑試了幾天,體重真的降下來,不知道是否是美乃滋的緣故???
過一個年又去東京大吃大喝,我胖了兩公斤,而老公竟然瘦了兩公斤XD....這還有天理嗎? 感覺自己重重的,好像是吃太多的樣子XD 超後悔的!
為了雪恥,我要徹底的執行減重計畫!!
看到一本有關健康的書籍,難以置信, 豆漿美乃滋竟然能減重??!!
而且減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、抗氧化、提高免疫力、預防更年期??還能讓我們的血管變年輕,預防心肌梗塞!
不管是不是真的,素食的美乃滋 自己動手做至少安心,市售素的美乃滋,我從來不吃,因為不知道是什麼做的,感覺比含蛋的美乃滋更恐怖@!!我從來不吃。
這一款自己做的豆漿美乃滋可以加在任何你想得到的料理上,搭配生食、熟食都可以,例如烤魚,煎鮭魚、漢堡肉、炸雞、可樂餅,沾豆腐等等,不管是生菜沙拉,還是製作三明治,或是馬鈴薯沙拉,都能用他!
基本款的美乃滋 還可以加其他的食材變化出其他口味的美乃滋。例如 明太子、法式芥末醬、哇沙比、巴西里、檸檬皮屑、芝麻醬、味噌、梅子、蜂蜜、大蒜泥、番茄醬,甚至豆瓣醬!!豆瓣醬聽起來好詭異,不過倒是可以試試看這奇怪的味道。
這幾天都有吃豆漿美乃滋搭配蔬菜甚至咖哩,真的體重降下來了,不可思議!!我還要來試試看,其他口味的豆漿美乃滋,再跟大家報告!
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