【家常湯水】豆奶是大家最熟悉的植物奶
⭐豆奶入饌甜鹹皆宜
⭐注意飲用過量易胃脹
#星期五湯水
自製火鍋豆奶湯
日式火鍋常見有豆乳湯底供應,日文豆乳即豆漿,又稱豆奶,豆乳湯底味道相對清淡,感覺比較健康,一向受追求健美的人士歡迎。從中醫角度來看,黃豆性平,有健脾養胃、利濕及補益的功效,有助紓緩脾虛水腫、無胃口等症狀,而黃豆含有植物性雌激素大豆異黃酮,對皮膚有抗氧化作用。豆奶功效多多,但並非人人適合飲用,因為豆類容易令人脹氣,脾胃虛寒,即平素容易胃脹、泄瀉者,則不宜飲用豆漿。豆奶湯製作簡單,注意要買無糖豆奶,加入喜歡的蔬菜或肉類就可煮成湯,用作打邊爐湯底亦可,記得份量要適可宜止。
食材小貼士:
姬松茸性平,有健腦益腎、扶正補虛的功效。
姬松茸蔬菜豆奶湯
功效:健脾養胃,滑腸通便,有助改善改善消化不良等症狀。
材料:姬松茸30克、洋蔥半個、紅蘿蔔半條、椰菜1/4個、無糖豆奶600毫升、水400毫升
做法:
1. 所有材料洗淨,姬松茸用清水浸15分鐘,浸姬松茸水可以直接加入湯中一起煮;洋蔥切粒;紅蘿蔔去皮切片;椰菜切塊備用。
2. 在深鍋裡加油燒熱,加入洋蔥炒香,加入椰菜及紅蘿蔔,加入姬松茸拌炒一會。
3. 加入水及豆奶,武火煮至水滾,調文火煮約10分鐘至食材軟腍,最後下鹽調味即可。
注意:脾胃虛寒者不宜飲用。
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Homemade soymilk hotpot
Soymilk is a common soup used in nabe, or Japanese hotpot. Since it has a mild taste, health conscious people enjoy drinking it. From the perspective of Chinese Medicine, soybean is mild in nature. It can strengthen the spleen and stomach, dispel dampness from the body, and has nourishing properties. Hence, it is suitable to strengthen a person’s weak spleen, relieve edema, and improve one’s appetite.
Soybean contains isoflavones, which is a type of phytoestrogen that has anti-oxidant properties. Soymilk is good for the body, but it is not suitable for everyone. Beans can cause bloating, hence individuals with a weak and cold spleen and stomach, and those who experience bloating and diarrhea regularly should avoid drinking it.
It is not difficult to make soymilk soup at home. Buy unsweetened soymilk from the store, add in vegetables or meats, and cook them into a pot of soup. You can use the soup for hotpot, and consume it in an appropriate amount.
Tips on ingredient:
Almond mushroom is mild in nature. Helps to strengthen the brain and kidney, strengthen the body and replenish weakness.
Almond mushroom and vegetable soup with soymilk
Effects: Strengthens the spleen and stomach, moisten the intestines and relieve constipation. Helps improve symptoms such as indigestion.
Ingredients: 30g almond mushroom, 1/2 onion, 1/2 carrot, 1/4 cabbage, 600ml unsweetened soymilk, 400ml water
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Soak almond mushrooms in water for 15 minutes. Soaking water can be directly added to the soup and boiled together. Dice the onion. Slice the peeled carrot. Slice the cabbage into pieces.
2. Heat oil in a deep pot, add onion and sauté until fragrant. Add cabbage and carrot. Add almond mushroom and sauté for a while.
3. Add water and soymilk and cook on high heat until boiling. Simmer for 10 minutes until ingredients are softened. Add salt to taste.
Note: Those with weak and cold spleen and stomach should not have this soup.
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#男 #女 #胃脹
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,挑戰5天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔 蔬食攝取的到蛋白質嗎?經常聽到這樣的問題、留言,挑戰每日攝取100克蛋白質,教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備! 00:00 影片開始 01:00 在家煮早餐 02:15 新手如何開始 04:11 在家煮午餐(高蛋白咖哩飯) 04:...
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#早餐 #宵夜 #飲品 喝什麼🤔
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比較傳統的早餐店內一定都有的豆漿、鹹豆漿、杏仁茶🥛
你們最常喝的是什麼呢☺️
我最常喝的是👉鹹豆漿😋
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看起來熱量很高的鹹豆漿,竟然比有糖豆漿(甚至是半糖豆漿)熱量還低喔🤩🤩
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而最近有不少早餐店有賣「黑豆漿」
那你們知道它與豆漿的差別嗎❓❓
白豆漿是由黃豆製造,黑豆漿則是產自黑豆,兩者皆含有植物性蛋白質、脂肪醣類。
比較特別的是,黑豆含有黑色素、花青素,具抗氧化效果👍
若在意蛋白質攝取,白豆漿則是比較好的選擇👍👍
黃豆和黑豆的蛋白質含量差不多,但在製程中黑豆漿的蛋白質會減少一半,以100cc為例,白豆漿有3到4克蛋白質,黑豆漿卻只剩2到3公克喔😮
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所以白豆漿不僅蛋白質勝出,它的異黃酮成份類似荷爾蒙結構,也被更年期女性視為天然荷爾蒙聖品,有研究顯示,有更年期症狀的女性可因此改善症狀👩🦳👩🦳
不過,喝豆漿還是要適量,千萬嗯湯當水喝,1天喝250-500cc就夠了,否則可能會導致脹氣、腹瀉啊😅😅
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#熱量 #熱量控制 #卡路里 #豆漿 #鹹豆漿 #永和豆漿 #早午餐 #飲食控制 #外食 #瘦身 #減肥 #減重 #減脂 #減糖 #無糖 #營養師 #微解封 #戶外活動 #爬山
無糖豆漿脹氣 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最佳解答
【宅配】UFUMI 無麩・米 米方方。口感獨特的全素糕點!
網誌完整圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47802338
之前在食譜網看到不少米穀粉的食譜,
我才發現台灣不少人只能吃無麩食品😲
像我身邊有幾個同事是吃全素食,
所以每次收到伴手禮都只能扼腕轉送好可憐😅
最近吃到這家「UFUMI 無麩・米」的米方方,
全素、無麩質,低甜度卻很好吃,
可以給小朋友當成早餐或點心,
因為成份包含無糖豆漿、酪梨油及有機棕櫚糖,
減醣飲食的話也可以用1~2個當澱粉主食,
不容易脹氣又有飽足感,
搭配優質蛋白質(雞肉、魚肉、蛋、瘦肉等),
再配個蔬菜或櫛瓜,就能當成減醣餐,
推薦給無法吃麩質產品的粉粉們!
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「UFUMI 無麩・米」的米方方目前有3種口味
青醬、芝麻、綜合堅果
詳細體驗分享可以來看我的網誌唷~
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47802338
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米方方的扎實口感很特別,
不是脆硬的那種,
有點像偏軟、較Q的費南雪,
而且風味都很特別,微甜微鹹不膩口,
不論平常是否需要吃到無麩質食品,
應該都會喜歡這款美味的全素糕點喔!🥰💕
【UFUMI 無麩・米】
FB粉專: UFUMI 無麩・米
官網:https://www.ufumi.com.tw/rice
★開幕期間滿499即免運,
輸入「95DS」還可享95折優惠!
無糖豆漿脹氣 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
挑戰5天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔
蔬食攝取的到蛋白質嗎?經常聽到這樣的問題、留言,挑戰每日攝取100克蛋白質,教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備!
00:00 影片開始
01:00 在家煮早餐
02:15 新手如何開始
04:11 在家煮午餐(高蛋白咖哩飯)
04:58 習慣養成的小技巧
06:46 自助餐怎麼夾
07:41 第二天運動
08:35 捷銳植物蛋白粉
09:37 外食-aone Eatery
11:56 棉花田-高蛋白精力湯
13:24 外食-攻綠蔬出
15:58 最後一天
16:21 愛舒彼-唯一不脹氣的蛋白質
17:36 結尾
====== 在 家 吃 攻 略 ======
☑早餐高蛋白:
燕麥、奇亞籽、豆漿、毛豆仁、鷹嘴豆
☑午餐高蛋白(咖哩飯):
大加燕米、紅藜麥、毛豆仁、紅扁豆、豆漿
☑自助餐:
豆皮、傳統豆腐、豆干、糙米
====== 外 食 攻 略 ======
☑【葷素店】aone Eatery
台北市大安區延吉街131巷19號
11:00–20:30(週日公休)
02 8773 5939
葷食/全素(鍋邊素)
☑攻綠蔬出 PFVegains
台北市松山區三民路113巷29號
11:00–20:00
02 2766 6957
Vegan(含五辛)/全素
☑棉花田
升級版高蛋白精力湯 120元(週二半價 60元)
含三種蔬菜、亞麻仁籽、大豆卵磷脂、啤酒酵母、螺旋藻、梅漿等成份
還有其他補鎂、鐵、鈣、維生素C...等不同選項
分店資訊 https://www.sun-organism.com.tw/store.php
====== 蛋 白 粉 攻 略 ======
☑Jerel Protein捷銳蛋白
口味:原味、烏龍茶、芋頭、地瓜
■ 全植物性蛋白,無乳糖、無麩質、全素食可食用
■ 每份蛋白質至少26g 原味29g
■ 腸胃敏感、不含乳糖,乳醣不耐證可食用
■ 選用台灣在地的農產品製成
■ 不會脹氣的蛋白質
■ 比傳統大豆豌豆有更好的吸收率幾乎可以達到98%以上
購買連結👉 https://www.jerelprotein.com.tw/
☑愛舒彼ISO PEA蛋白粉
口味:原味(無糖)、可可、抹茶、奶茶(不含奶/全素可)、烏龍奶茶(不含奶/全素可)、南瓜(限定版)
愛舒彼 - 唯一不脹氣的蛋白質,是豌豆蛋白質,很特別的地方是他們用特殊製程「生物發酵黃豌豆蛋白 FermaPea」,經過生物發酵後會去除所有可能引起脹氣或是腸胃不適的因子,所以用來做蛋白質的補充非常好,如果晚上想補充蛋白質,喝愛舒彼也不會讓你睡前肚子脹脹的而影響到睡眠。
■ 每份含23克蛋白質
■ 100%無過敏源
■ 全素、低糖、低碳水
■ 適合腸胃過敏、乳糖不耐症
購買連結👉https://trueterral.com/
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有沒有人也會有這個困擾啊,只要那一天又喝統一的無加糖光纖豆漿就會一直一直放屁,臭整天的那種,太高纖了。 蛋白質. ... <看更多>
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無糖豆漿脹氣 在 [問題] 無糖豆漿會脹氣怎麼辦- 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說
從國中減肥到現在已經持續很多年了
很多種偏激的方法也都嘗試過了
從63到現在50
我覺得超商豆漿對我來說 不算痛苦
因為中午一杯無糖豆漿加御飯糰其實有飽足感
可以讓我飽到隔天早餐再正常吃
(畢竟有時候運動量不足 晚餐不太敢正常吃)
現在遇到的問題
就是
因為減肥狂喝豆漿
導致我胃脹氣很嚴重
已經看醫生很多次了
我媽都叫我不要再喝豆漿了
不過減肥尚未成功 仍需努力呀
老天呀 讓我再多瘦三公斤就好
怎麼辦???
有什麼方法可以讓我繼續超商豆漿減肥法
又不會脹氣呢
還有 雖然爬過文了 但還是找不到答案
我想請問關於肉與澱粉分類法(最近想嘗試看看)
對於住外面的學生 肉不就只能買便當店的肉嗎???
到底便當店的肉可以吃嗎(感覺都是炸的)
然後滷味攤販的肉都是滷過的 熱量也很高不是嗎???
唉呀呀 好難買肉喔~~
所以請問到底肉有限制是哪一種肉嗎?
PS 希望酷暑以前 大家都能瘦身成功
給大家一張我最胖時期的照片 讓大家充滿信心(密碼:ptt)
大概是63~64公斤徘徊(身高163而已)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=viviv6jun&b=2&f=1132555520&p=2
最近已經慢慢的50KG了
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=viviv6jun&b=14&f=1895170274&p=0
等過幾天考完試 再來分享我的減肥經驗
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祝福也是一種愛
我要當孫一美 我的許一元什麼時候會出現
https://www.wretch.cc/blog/viviv6jun
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.3.215
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